乾魚仔炒辣椒
下飯菜好吃易做用料青椒5個乾魚仔100條紅辣椒2個蒜2瓣生薑1塊蒸魚豉油1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺鹽3克乾魚仔炒辣椒的做法配料洗淨切好備用自家乾魚仔不用洗了調汁水：鹽料酒蒸魚豉油生抽耗油各一勺放兩勺水調均勻備用炒...
魚仔辣椒醬
學生時代的下飯菜用料醬油勺大蒜瓣剁辣椒魚仔菜籽油魚仔辣椒醬的做法先炸好魚仔後，加入蒜、剁辣椒最後加入生抽...
辣炒小魚仔
朋友送的小魚仔，已經油炸過並且放過鹽巴，處理好的。用料蒜瓣蔥根料酒勺鹽克小米辣個耗油一勺勺澱粉1勺薑片辣炒小魚仔的做法調料備好，熱鍋放油，薑片蒜末小米辣爆鍋，加入魚仔翻炒，淋入料酒翻炒，耗油味極鮮澱粉調汁悶一分鐘，下...
湖南辣椒炒魚仔幹
配料簡單又下飯用料青椒15個魚仔幹2兩姜3片蒜頭3瓣生抽半勺耗油半勺湖南辣椒炒魚仔乾的做法準備好配菜準備好魚仔幹切好配菜：如圖，切斜刀燒油倒入魚仔幹，炸香，炸兩面黃即可炸好魚仔幹後撈到一邊倒入姜蒜倒入辣椒加鹽一起...
辣椒炒小魚仔
用料小魚仔小蝦100克青椒6個大蒜籽5瓣料酒適量老薑4片食油適量食鹽適量雞精適量辣椒炒小魚仔的做法青椒洗淨切1cm長小段，大蒜籽生薑切碎待用魚仔小蝦洗淨瀝乾起鍋放油，倒入辣椒丁、姜、大蒜籽炒香加點點鹽，因辣椒難得熟...
辣醬魚仔幹
用料魚仔幹半斤新鮮辣椒5斤姜3-4塊蒜6-8頭鹽適量糖適量食用油適量辣醬魚仔乾的做法蒜頭掰開，姜塊洗淨辣椒洗淨蒜、姜切末，辣椒切碎熱鍋倒油，6成熱，下蒜末、薑末步驟4炸5分鐘，下入魚仔幹一起炸魚仔幹炸6分鐘後，下辣椒繼續炸...
超級下飯的辣椒炒小魚仔
經常下廚的人一般家裏都會囤一些乾菜，小魚乾便是其中之一。辣椒炒小魚仔這道菜會有些辣，不太能吃辣的人可以只挑小魚仔吃掉，或者在炒的時候下少些辣椒。用料小魚乾半盤青椒3個豆瓣醬1大勺蒜4瓣超級下飯的辣椒炒小魚仔的...
辣椒炒香乾
用料豆乾4塊青椒4個瘦肉200克鹽適量生抽適量辣椒炒香乾的做法準備五花肉，香乾，青椒，大蒜，香蔥，鍋中加入少量油，五花肉小火煸香，倒入大蒜香乾，中小火翻炒，加入青椒，生抽少許鹽翻炒均勻，炒至青椒斷生，加入少量耗油，香蔥翻炒均勻出鍋...
乾煸辣椒魚
有時候下腳料也能成爲主角用料料酒勺生抽勺鹽克花椒粒幹辣椒個薑片脆魚片乾煸辣椒魚的做法街上殺魚的中年老漢子，取了一個極其美好的微信收錢名，追夢少年。在夢想年前，大家都永遠年輕！這個名字很沒有錯！他的脆魚片得極好，無...
辣椒炒豆乾
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豆乾4片薑絲10g蒜1瓣青、紅彩椒1個糖2g郫縣豆瓣醬10g食用油15g鹽1小勺水50ml辣椒炒豆乾的做法豆腐乾切片；青紅辣椒去籽切粗一點的絲。鍋中放油，放入蒜片、薑絲、豆瓣醬，炒香，放入...
辣椒炒魚仔
用料沙鱧500g辣椒適量蒜頭適量油，鹽，醬油適量辣椒炒魚仔的做法1斤新鮮沙鱧魚，這張圖片沒有1斤，這是我煎最後一次才記得拍照把鍋加熱倒油再撒點鹽在底下，然後把魚均勻的擺在鍋裏，小火慢煎煎到金黃，用筷子翻另一邊過來煎煎好的...
江魚仔青辣椒炒臭豆
每一星期都會吃一次的排毒美食用料臭豆一包江魚仔若干青辣椒攪碎成醬若干個小洋蔥江魚仔青辣椒炒臭豆的做法將臭豆開成兩瓣後，放開水裏燙一下，撈起冷水濾濾。橄欖油炒香小洋蔥，放入調好的江魚仔青椒醬，再倒入臭豆炒幾分鐘...
辣椒炒魚仔幹【獨家】
獨屬於媽媽的一道菜炒法之妙過口難忘回味無窮餘味悠長覺得母親無比神奇在無盡的日常裏讓你看見創造看見無言的智慧讚美天下默默付出善良慈悲的母親！讚美所有熱愛生活的人們！用料小魚乾12～18只青椒+紅椒6～8個油適量姜6～8片...
麻辣炒墨魚仔（幹鍋墨魚仔）
我按照自己想法做的、味道特別好、我媽說和外面味道一模一樣呀！還是那句、我是廚房愛好者、菜譜材料用量不會特別精準、所以新手多仔細看看菜譜在下手、老手就跟着感覺走吧請各位仔細閱讀菜譜在下手、做好記得上傳、用...
辣椒魚乾
用料小魚乾100克辣椒150克蒜末少許花生50克（炒熟）豆豉適量辣椒魚乾的做法將小魚乾用約一碗的油先炸過,炸到呈金黃色時,將小魚乾撈起鍋裏留少許的油爆香蒜末,待蒜末呈金黃色時將辣椒放下去一起拌炒,(如果喜歡吃辣一點可...
辣炒墨魚仔
用料墨魚10只蒜2瓣花椒20粒紅蔥頭1個生抽1勺姜2片鹽1g辣炒墨魚仔的做法墨魚仔頭尾分開，頭去除一些黑膜，剪成兩段。觸手剪開去除裏面的牙還有眼睛或者墨囊。然後用鹽、花椒、玉米澱粉抓五分鐘祛除墨魚仔的黏液和髒的東西...
辣椒炒小魚乾(淡水魚)
想家的感覺就吃一點魚乾，家的味道。江西贛州，淡水河魚乾，自己家柴火竈烘乾，媽媽的味道。想家就吃一些，下飯菜，下酒菜，香。用料河魚乾100g蒜3顆切片姜三片切絲青椒半個彩椒半個生抽少量雞精少量鹽少量辣椒炒小魚乾(淡水魚)的...
辣椒炒小魚乾（魯魚）
徐州、邳州、新沂特色菜，卷在大煎餅裏吃更過癮。用料蒜一頭姜切絲花椒30粒鹽適量辣椒炒小魚乾（魯魚）的做法配齊所需材料油燒熱放入花椒炒香後撈出花椒，喜歡吃花椒的可以不用撈出，酥脆的花椒也很好吃。剩下的油加入小魚乾炒...
辣椒炒魚乾
菜很簡單，關鍵是原料難得，我用的是家鄉水庫裏的淡水小魚乾，隨便一炒就超級美味，魚肉越嚼越香。用料魚乾半斤鹽少許姜5片青椒3個生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒魚乾的做法小魚乾如果大小不均，或者有特別大的，可以用手撕成小塊，...
辣椒魚乾片
用料羅非魚乾1條辣椒5個生薑大蒜辣椒魚乾片的做法魚乾洗淨切條備用辣椒切片鍋裏放少許油，生薑、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入魚乾，生抽、酒繼續翻炒。...
魚乾炒辣椒
用料魚乾一碗辣椒生薑魚乾炒辣椒的做法魚乾洗淨泡軟放入油鍋炒，然後放辣椒，生薑最後放鹽...
幹辣椒草魚
用料草魚1條姜3片鹽適量生抽適量白醋適量大蒜兩把幹辣椒草魚的做法鍋燒熱，油燒熱把魚煎到焦黃放入幹辣椒粉把鍋子提起來，辣椒粉拌勻放入料酒放入涼水涼水沒過魚肉放白醋放蒸魚油蓋上鍋蓋煮煮熟時放入大蒜出鍋...
辣炒目魚仔
用料目魚仔200克紅椒半個芹菜1把鹽2克生抽1勺辣椒粉1勺胡椒粉適量辣炒目魚仔的做法目魚仔洗淨。芹菜切段，紅椒切圈。熱鍋冷油，下目魚仔煸炒至出水，加鹽，生抽，辣椒粉炒勻後盛出。另起鍋，熱鍋冷油，下芹菜和紅椒，大火翻炒15秒，倒...
辣椒河魚仔
用料蒜2瓣料酒1勺鹽姜5片魚仔20條青椒3個紅椒3個剁椒1勺生抽半勺蒸魚豉油半勺辣椒河魚仔的做法這是朋友給的五六斤小鯽魚仔。純野生的。把魚去魚鱗，魚鰓，肚子裏的弄乾淨。洗乾淨。這是弄了魚鱗，內臟的。清洗乾淨，然後放料...
幹小魚仔炒辣椒
其實這道菜就簡簡單單炒就行，青辣椒一定要選好，皮薄夠辣，隨便炒都好吃的。用料乾魚仔生薑大蒜小米椒青椒幹小魚仔炒辣椒的做法把乾魚仔拿出來大概兩抓這樣，因爲炒出來就沒多少了配菜切好鍋內倒水，燒開後放入魚仔煮兩分鐘撈...