基礎版南瓜炸糕
用料糯米粉適量南瓜適量白糖適量油適量基礎版南瓜炸糕的做法南瓜上鍋蒸熟。南瓜水分太大。加糯米粉的時候，要一點兒一點兒的加。這是上次在超市買的糯米粉，因爲不多了，所以加入南瓜的時候，要一點一點的加。怕南瓜水分太大...
Pick零基礎南瓜餅
用料南瓜200克糖10克糯米粉適量麪包糠適量Pick零基礎南瓜餅的做法1南瓜去皮切薄片，上鍋蒸熟（哈哈，切薄片純屬想讓它熟透，省時些，親親怎麼方便怎麼來就行）2準備工作，糯米粉一碗，白糖一勺，麪包糠適量，喜歡甜食的小公舉不妨適當多...
拌黃瓜塊（基礎版）
最簡單的拌黃瓜塊，沒放糖醋鹹口的，適合新手或只是想隨便吃點的人。用料黃瓜1-2根香油1勺辣椒油1勺鹽適量味精適量蔥，蒜，香菜適量拌黃瓜塊（基礎版）的做法蔥蒜香菜切碎準備好，黃瓜1-2根，去皮，然後把黃瓜削成小塊，去皮後可以簡單拍...
0基礎0失敗 南瓜湯
廚房零基礎。懶人用料冰糖3粒南瓜克黃油克紅棗去核0基礎0失敗南瓜湯的做法南瓜切丁黃油切丁紅棗去核冰糖備齊放入破壁機加水選擇濃湯功能35分鐘後大功告成😀裝杯配乳酪蛋糕享受美味...
零基礎糯嘰嘰油炸南瓜餅
這個假期無限延長，身在武漢，不出門，不亂逛，就是不給國家添亂，閒來無事就把平時想做又沒時間做的美食，拿出來做一下。這個糯嘰嘰南瓜餅，在武漢賣的店鋪不多了，只有一小部分老式點心鋪在賣，有的按斤賣，有的按個賣，平均大概1-2元一...
0基礎破壁機版南瓜粥
烤肉店裏讓人垂憐的南瓜粥，在家也能做用料南瓜249克小米30克冰糖20克（也可不加）奶油30克水700克0基礎破壁機版南瓜粥的做法南瓜249克，美團買菜買的一片南瓜小米或者大米或者二米都行這裏面有冰糖和奶油水位加到熱飲最高水...
炸雞腿🍗基礎版簡單版
美食故事就是愛吃吖。哈哈用料雞腿兩隻雞蛋兩個麪粉適量料酒一勺黑胡椒粉適量姜兩片鹽一勺麪包糠裹住蒜六瓣味達美一勺蠔油一勺炸雞腿🍗基礎版簡單版的做法橫着劃幾道口子，把口子裏塞上姜蒜。下料酒味達美蠔油黑胡椒醃...
南瓜發糕（零基礎）
相信好多人都喜歡南瓜的口感，香味。今天我們來做一道老人孩子都喜歡吃的南瓜發糕。放涼了也好吃，主要不塌陷。糯糯嘰嘰，口感超好。用料南瓜150克酵母2-3克白糖60克純淨水200克低筋麪粉200克木薯澱粉100克食用油20克南瓜...
純純零基礎烤地瓜（空氣炸鍋版）
我家的空氣炸鍋買了就是爲了它————烤！地！瓜！用料紅薯看飯量個純純零基礎烤地瓜（空氣炸鍋版）的做法首先，你得有個空氣炸鍋，任何牌子都可以通電，按照操作說明或扭或點或按好像忘放地瓜了。。。大家一定記得先放地瓜，再或扭或...
日式炸雞（基礎版）
日式炸雞其實不算容易，這個方子來自於一個我很喜歡的料理家（她的書國內沒有出版），片慄粉和薄力粉的混合很棒，也可以再混合些麪包糠。用料雞腿肉塊400克濃口醬油/生抽2大勺料理清酒/料酒2大勺生薑3片大蒜（可選）4瓣薄力粉/低筋...
基礎費南雪
比例是個大概放多放少看心情用料蛋白200g杏仁粉80g低筋麪粉80g黃油200克（加熱前）細砂糖100克基礎費南雪的做法模具塗一層黃油進冰箱黃油加熱到焦化倒出過濾降溫麪粉杏仁粉糖混合均勻蛋白直接加入到拌均的粉中用打蛋器攪...
香芋地瓜丸美的基礎版空氣炸鍋
一個只能調時間的空氣炸鍋，也能做點正經小零食～用料安井香芋地瓜丸適量植物油少量香芋地瓜丸美的基礎版空氣炸鍋的做法超市買的香芋地瓜丸，無需解凍，在植物油裏滾一下，放入空氣炸鍋。我的是美的基礎版的空氣炸鍋，只有調時間...
南瓜餐包基礎方（自用）
100升烤箱每個80克，24個的量，口味本身不太甜，可加可減可換零卡糖，如果加全麥粉，高筋粉就相應減少，南瓜用的水分極少又幹又面的品種用料黃油50克雞蛋2個糖100克鹽8克奶粉30克高筋麪粉860克南瓜泥500克牛奶220克酵母8克南瓜餐...
零基礎刀削麪/南瓜面
你絕對沒吃過的南瓜刀削麪。削皮其實很簡單，南瓜麪條的味道也很神奇，削片兒勁道進味兒，南瓜甜甜軟軟，整體的湯頭又是鹹鮮的，凸現的南瓜格外香甜，值得一試哦。用料麪粉適量水適量南瓜適量鹽適量蔥適量醬油適量雞精適量零基礎...
無懈可擊零基礎版南瓜餅
用料南瓜100克糯米粉150克糖10克無懈可擊零基礎版南瓜餅的做法南瓜切薄片上鍋蒸熟，倒出多餘的水份，趁熱加入白糖搗成泥，冷卻後加入糯米粉攪拌成團，揪成小塊搓成球壓成餅蘸上芝麻或者麪包糠（沒有的也可以啥都不蘸），冷凍半小時...
0⃣️基礎，南瓜餅
簡單易學，很好吃，少油，稍微煎兩面，然後加點水，悶熟即可用料南瓜200克糯米粉150克白砂糖25克芝麻適量（可不加）0⃣️基礎，南瓜餅的做法南瓜200克，切片上鍋蒸20分鐘左右加水25克白砂糖，壓成泥加入150克糯米粉，揉成團（乾溼度自己掌握）分...
基礎冬瓜蓉
冬瓜蓉在月餅餡料中經常會用到。其往往是作爲填料，起到改善口感或支撐的作用。做了很多月餅之後，決定嘗試下用冬瓜蓉做輔料的內餡。一斤冬瓜能出的蓉少得可憐，少量多次地做太過麻煩。索性弄了個大冬瓜回來，搞個一次性的大...
香烤貝貝南瓜（超簡單基礎版）
吃一口，就愛上的香烤貝貝南瓜,外焦裏嫩，太香啦！一定要選正宗貝貝南瓜哦，不然就沒有這麼優秀的口感了！！！用料貝貝南瓜1個油適量芝麻適量香烤貝貝南瓜（超簡單基礎版）的做法烤箱預熱220度，南瓜洗淨切塊控幹水分切成這個厚度就可以...
基礎版蛋糕
家屬專攻做蛋糕，這是他第一個上手的品種，多年以來，發揮穩定，算是幫他做個筆記。用料雞蛋5個低筋麪粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基礎版蛋糕的做法蛋糕材料非常簡單，注意是雞蛋要放至常溫，打發蛋白的器皿要無水無油擦乾淨...
南瓜粥基礎版簡單版
用料南瓜半個麪粉一勺南瓜粥基礎版簡單版的做法我用了砂鍋。用什麼鍋都行。大火煮開，轉中小火慢煮，大概十幾分鍾就軟面了，鍋不一樣時間不一樣你可以嚐嚐嘛我用的小砂鍋噢，所以放了飯勺子一勺。一點點放水，把它稀釋順時針攪...
【不用攪拌機】基礎南瓜湯
只用南瓜和白開水。用料南瓜半個冰糖4純淨水適量【不用攪拌機】基礎南瓜湯的做法小南瓜，微波爐加熱2分鐘，這樣容易切開。我一般吃半個。將南瓜用刀去皮。切成小塊放入燉盅內。南瓜去皮後切成小塊，這樣容易搗碎。大小隨意...
簡單易做零基礎家庭版南瓜羹
用料南瓜(藍香慄南瓜)1/3個牛奶1包鹽少許簡單易做零基礎家庭版南瓜羹的做法南瓜洗淨去皮挖籽，切塊備用。一般兩人份的南瓜羹用1/3—1/2個南瓜即可，剩下的裝入保鮮袋放入冰箱儲存。蒸鍋加水(一定要加夠水，不然後期蒸汽不...
冬日必備的蛋糕基礎餡料：南瓜泥
比棗泥製作簡單太多的南瓜泥，也是喜歡的蛋糕餡料。南瓜要選擇澱粉含量高，也就是“面一些”的南瓜，否則蒸熟的過程會變得很“水”不僅不好操作，也影響後期蛋糕中添加水的量。用料南瓜200克左右冬日必備的蛋糕基礎餡料：南瓜...
(簡單基礎版）奶香紅豆南瓜餅
用料糯米粉1斤粘米粉半斤白砂糖適量蜜豆適量南瓜1斤甜奶粉適量(簡單基礎版）奶香紅豆南瓜餅的做法準備好所有材料。步驟1步驟2步驟3步驟4步驟5完成……這是煎好的成品圖，做了兩種口味的，南瓜味和抹茶味。小貼士加入了甜奶...
基礎海綿蛋糕（南瓜蔓越莓椰蓉夾心）
本來是做戚風的！但是！一年中總有那麼幾次直接把蛋黃碎了！只能做海綿！餡料部分：70g南瓜泥與蔓越莓、椰蓉調和成餡料，倒入一半面糊後平鋪，再繼續倒麪糊，不影響蛋糕蓬髮，只是表面被下墜力拉扯回縮比較明顯。記錄自己配方：3蛋，45g糖，5...