涼拌脆子根
小時候的，記憶了，婆婆爺爺還在時，就這樣做着吃，非常好吃，後來，他們離開了，味道還就在我腦海，記憶力，回憶多麼美好啊！用料鹽少許雞精少許豆瓣醬少許清油少許脆子根適當涼拌脆子根的做法田間挖取脆子根，以嫩爲主。脆子根，進行整理，剔...
涼拌海帶根
健康美味的小涼菜涼拌海帶根用料海帶根2片小米辣4根蒜瓣6個蠔油2勺生抽5勺醋10勺糖2勺鹽適量涼拌海帶根的做法海帶洗淨，改刀切成菱形沸水中焯五分鐘撈出沖涼後控幹水分放入小米辣丁，大蒜片，2勺蠔油，5勺生抽，10勺醋，2大勺白...
涼拌蕨根粉
“蕨根粉”的樣子看上去就是黑色的粉絲，淋上涼拌汁，酸辣爽口、勁道滑溜，好吃到停不下來！夏天涼拌黃瓜吃膩了，可以嘗試一下它，絕對不會後悔的。想了解更多美食，加微foodyvideo8哦~用料鹽少量生抽1茶匙姜適量蒜4瓣辣椒油1湯匙...
涼拌厥根粉
用料厥根粉蒜瓣紅尖椒綠尖椒花椒香油芥末油生抽醋涼拌厥根粉的做法這道菜要做的走心，我個人認爲有兩點：1、一定要過涼水，有條件過冰水。乾的厥根粉在沸水裏煮6分鐘左右，時間根據軟硬程度略微調節。煮好後，立馬用冷水沖洗，直...
涼拌節兒根
用料蒜泥如圖一顆鹽如圖3勺生抽如圖半碗花椒油如圖小半碗小米椒如圖辣椒粉如圖4勺白砂糖如圖3勺香醋如圖半碗小香蔥或者韭菜段喜歡多加，不喜少加或不加涼拌節兒根的做法洗乾淨，切成小段。把所有的調料加進去拌勻。因爲...
涼拌板藍根
夏天太熱容易上火，剛好看到市場有賣板藍根的買點涼拌，清熱解毒，夏天吃起來很爽口。用料香油1勺白糖半勺鹽1勺板藍根半斤多涼拌板藍根的做法板藍根在清水裏洗乾淨太長就切一半，然後焯水，一分鐘內，大概40秒左右~焯好就放冰箱...
涼拌蒜苗根
冬天是吃蒜苗的季節，很多人把根鬚丟掉真是可惜了，涼拌出來很美味啊，絕對是秋冬各種大肉進補後去油膩非常不錯的開胃小菜哦！用料蒜苗根鬚看你買了多少蒜苗啊！老抽、生抽、醋、花椒油、辣椒油適量芫荽（香菜）、蔥適量涼拌蒜苗根...
涼拌蔥根
冬天最喜歡生拌大蒜和大蒜須，炎炎夏日裏沒胃口的時候想吃這些東西卻不當季，那麼就用小香蔥的根來涼拌吧，簡單快手又開胃用料香蔥根一把小米辣兩根鹽一小撮醋適量糖適量生抽適量涼拌蔥根的做法挑選蔥根白嫩粗壯的香蔥，洗淨...
涼拌茴香根
蒙村的超市茴香根經常打折，以前都不知道這是啥玩意兒，直到前法國室友告訴我才知曉，她還說這個有豐胸效果（雖然目前爲止還無法證實。。。）確實蠻多豐胸精油好像都有茴香的成分。。。哎呀扯遠了！出國的娃爲數不多的樂趣之一就...
涼拌蒜根
開胃菜用料香油1勺鹽少許雞精2勺蒜根半盤小米辣12個青椒2個大蒜6瓣醬油6勺大蒜苗頭部少量（擺盤用）涼拌蒜根的做法1、將蒜根徹底洗淨把頭部去掉變成一根一根的。2、將大蒜切碎、辣椒切碎倒入一起。3、倒入配料醬油、鹽、...
涼拌海帶根
用料海帶克香油勺洋蔥蒜香菜根糖克醋勺辣椒油香油醬油涼拌海帶根的做法取鍋燒水，水開後放入準備好的海帶煮20分鐘後撈出，放入配料，拌勻...
涼拌折葉根
折葉根，也稱魚腥草，是一種中藥，具有清熱解毒，清癰排膿，利尿通淋的功效。但在我們老家的飯桌上，它卻是一道大家都忠愛的下酒菜，聽爸媽們說折葉根這東東在過去吃不飽的日子裏都是用它來充飢的，如今卻成了一道人見人愛的家常菜，也...
涼拌側耳根
側耳根這個菜，對於渝，川，貴，雲的人來說，是愛之深切的！但對於忍受不了它特殊味道的人來講，吃起來，就會恐怖到讓你尖叫，恐怖到放飛靈魂！這樣一道菜，總是走在愛與恨的邊緣，但卻永遠是我最喜歡的！用料側耳根適量辣椒油2勺生抽1勺香油2...
涼拌折耳根
用料魚腥草一小把蒜2瓣醋1勺醬油2勺鹽適量一點點花椒5-6粒辣椒麪3-4勺姜3-4片蔥2-3根香菜3根小米辣椒8-10小顆涼拌折耳根的做法把小米辣、蔥、香菜、大蒜、姜切小備用折耳根洗乾淨把老的壞的掐掉切好備用折耳根放在一...
涼拌脆耦
夏日開胃菜，脆…用料耦2節小蔥2根涼拌脆耦的做法耦去皮鍋裏煮熟冷水沖涼倒入盤子配料:鹽1勺雞精1勺醋1勺糖1勺生抽2勺辣椒油1勺加小蔥攪拌好密封放冰箱冷藏口感更好🍓小貼士夏日必須冷藏口感更好，煮的時候不要過久水開2...
涼拌甜菜根
甜菜根被譽爲：生命之花，補血之神器。功效與作用:1.促進骨骼的發育常吃甜菜對骨骼健康非常有幫助。我們的血液、肌肉、神經系統都需要鈣的參與，缺鈣不但會影響骨骼健康還會肌肉抽筋、痙攣（缺鎂也會導致類似問題）；失眠、神經...
涼拌脆絲
用料香油勺香菜根醋勺生抽勺鹽克蔥根涼拌脆絲的做法提前放好調料拌勻青椒、小米椒、蒜、芹菜切細淋熱油後放香油即可小貼士可以放胡蘿蔔絲...
涼拌雞+涼拌折耳根
中華一番！用料雞半隻黃瓜1根折耳根一盆蔥1根姜1個蒜10瓣醋適量生抽適量辣椒油適量花椒粉適量蠔油適量五香粉適量花椒油適量香油適量檸檬汁3滴鹽適量雞汁適量涼拌雞+涼拌折耳根的做法兩個人半隻雞足矣撇去浮沫後洗乾淨...
涼拌龍鬚根
用料胡蘿蔔一小段根黃瓜小半根紅椒1個龍鬚根適量蒜適量鹽少許白糖少許味精少許醋少許生抽少許香油少許涼拌龍鬚根的做法龍鬚菜拿一小撮就行可以泡很多，涼水浸泡30分鐘左右。（切記不能用熱水燙，也不能煮哦）準備黃瓜，紅椒洗...
涼拌撅根粉
萬能的涼拌汁，哈哈用料撅根粉一把蔥兩根姜五片蒜六瓣紅尖椒兩根綠尖椒兩根芝麻油適量生抽適量鹽適量糖適量白胡椒粉適量醋適量香菜葉適量色拉油適量涼拌撅根粉的做法大合照撅根粉清洗乾淨放入水中，煮15分鐘煮熟後，放入冷...
涼拌菜花根
每次吃飯最頭疼的就是菜花根怎麼吃，炒出來不好吃，丟了又感覺浪費。今天教給大家做涼拌菜花根，真的神仙吃法，媽媽再也不用擔心我浪費了。用料菜花根生抽醋耗油鹽雞精香油涼拌菜花根的做法菜花根洗淨切成片撒上適量鹽，靜置，沙...
涼拌澤耳根
攪拌澤耳根也叫魚腥草用料蒜蒜末香菜末適量克小米辣切成末魚腥草500g鹽適量看個人口味克辣椒油1勺香油1勺生抽適量醋1勺涼拌澤耳根的做法步驟按照以上步驟來即可，魚腥草洗淨放入碗中，將蒜末，辣椒末，蒜末，喜歡姜也可以放少...
涼拌雷公根
可能是最好吃的涼拌雷公根！用料生抽少許鹽少許鮮雷公根一抓花生一小抓橄欖油（花生油）少許小米椒少許檸檬一個/半個蒜米少許普寧豆醬（可不用）少許涼拌雷公根的做法準備雷公根洗乾淨切碎備用準備檸檬榨出汁水小米椒切碎備用...
涼拌折耳根
用料魚腥草250克香菜3根姜3片蒜蓉4瓣小米辣2個生抽2勺醋3勺糖1勺香油少許藤椒油少許鹽少許味精少許涼拌折耳根的做法折耳根洗淨碼鹽，過涼白開備用。加上所有調料後拌勻。裝盤即可...
涼拌芹菜根
用料芹菜根1000克蒜一頭辣椒油(熟芝麻)一湯匙生抽二湯匙鹽適量味素適量糖少許涼拌芹菜根的做法芹菜根洗淨，摘取毛須。瀝乾水分。頭尾分開，中間分開，在切成小塊。上鍋蒸，水開後蒸二分鐘。蒸好後，拿出來自然放涼。裝入盆裏，放...