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涼拌雷公根

涼拌雷公根的做法步驟圖,涼拌雷公根怎麼做好吃

可能是最好吃的涼拌雷公根!

用料  

生抽 少許
少許
鮮雷公根 一抓
花生 一小抓
橄欖油(花生油) 少許
小米椒 少許
檸檬 一個/半個
蒜米 少許
普寧豆醬(可不用) 少許

涼拌雷公根的做法  

  1. 準備雷公根 洗乾淨切碎備用

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  2. 準備檸檬榨出汁水 小米椒切碎備用  蒜米切碎備用

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  3. 花生炒脆後壓碎或者打碎備用

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  4. 配料全部加入切碎的雷公根 攪拌好就可以吃了

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  5. 噹噹噹!來吃!

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小貼士

檸檬汁水的量根據自己口味掌握!先放一點再嚐嚐不夠再放!加普寧豆醬更好吃!(加這個又甜又鹹,可以考慮不加鹽。)有其他問題留言 謝謝