![雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
小時候特愛喝雷公根涼茶，消暑解毒，清熱袪溼！但現在的小孩都愛喝，嫌棄淡的青草味精，。於是我把它熬成湯，小孩終於愛吃雷公根！
用料
| 雞肉 | 400g |
| 雷公根 | 200g |
| 生薑 | 兩片 |
| 米酒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 花生油 | 少許 |
雷公根熬雞湯的做法
將雞肉斬塊，用生薑，鹽，米酒，花生油拌勻醃一下！
![雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
高湯熬好之後，倒到砂鍋裏，把雞肉倒進正在翻滾的高湯，撇掉湯沫。然後關小火熬十分鐘！
![雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
新鮮的雷公根，洗乾淨並切碎。也可以不切！然後放進雞湯裏！一直用小火熬！
![雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雷公根和雞肉一起熬25分鐘即可！雷公根都可以吃！但一定要切碎點！
![雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雷公根熬雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
