焗肉釀蘑菇
最近爲了給一年級的小姐姐準備晚飯，做菜水平蹭蹭蹭地往上爬…😁驕傲臉，覺得用烤箱烤可能會更完美，奈何家裏沒有烤箱，下次試試烤箱的，再補一個，這次用了厚底的鍋，小火慢焗，也很不錯，方便快手，重點是美味營養又精緻…小姐姐看了高...
香焗蘑菇
香焗蘑菇用料馬蘇裏拉奶酪絲少許香菇10個肉餡100克鹽1克生抽1/2湯匙料酒1/2湯匙香油1/2湯匙蔥少許薑末少許黑胡椒粒少許白糖1克匹薩草少許香焗蘑菇的做法香菇洗淨去梗肉餡加調料調味成餡料將肉餡裝入蘑菇，撒上輔料烤箱...
蘑菇釀
用料肉末100克蘑菇15個鹽1克醬油1勺蠔油1勺生粉2勺小蔥2根蘑菇釀的做法瘦肉，大蔥少許，1個蘑菇剁成泥，加少許鹽，醬油，生粉攪拌均勻蘑菇去蒂洗淨，將肉餡釀在蘑菇裏，平底鍋熱油，小火煎熟，加少許水，醬油，蠔油燜2分鐘，生粉勾芡收汁，盛盤...
肉釀蘑菇
用料蘑菇20個雞蛋2個肉餡300克蔥，姜，蒜適量芝麻適量塩胡椒適量醤油適量Cornstarch適量肉釀蘑菇的做法蘑菇洗淨，分開蘑菇和蘑菇腿蘑菇腿切碎蔥，姜，蒜，切碎備用下列材料放到一起攪拌均勻：⚫︎肉餡⚫︎切碎的蘑菇腿⚫︎蔥，姜，蒜⚫︎雞蛋⚫...
焗大蘑菇
在IFC玻璃屋吃過後念念不忘，回家試試看。用料蘑菇4個蒜5瓣鹽適量洋蔥半個蕃茄半個焗大蘑菇的做法清洗乾淨蘑菇後先焗8分鐘，出的水留下煮意大利飯。將洋蔥煙肉切碎炒香放在面上。上加蕃茄碎再焗5分鐘，加芝士會更香，家中正...
蟹肉釀蘑菇
適合身處物資匱乏大農村的留學生們做的一道小菜~自由度很高，所以請放心運用創造力！PO主做的時候家裏只有一塊在冷凍箱凍成冰磚的swiss所以沒有做芝士頂，喜歡焗芝士的親們烤到最後轉Boil（就是頂層火）燙一下就可以了，切忌不要...
肉餡釀蘑菇
這個釀蘑菇一般我是拿來做side的，所以一次不會做很多，用來配牛排或者是烤雞的主菜都很好；豬肉+蘑菇也算是有葷有素的健康搭配，對entree是營養的補充，做法也是十分快捷便利，扔進鍋裏就不用顧了，懶人推薦~用料蘑菇幾朵豬絞肉適...
肉末釀蘑菇
買了一盒肉末包混沌，用不完正好家裏有蘑菇，就順手做了，消耗肉末。用料肉末100克料酒少許生抽少許蔥末少許蘑菇一盒胡椒粉少許橄欖油少許肉末釀蘑菇的做法肉末裏放蔥末，少許薑絲，一點生抽，鹽，白胡椒攪勻。把蘑菇的腳掰掉就會...
焗烤蘑菇
做配酒菜。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量蟹味菇（去根，撕成小束）90g舞菇（去根，撕成小束）90g披薩芝士50g澱粉（玉米）3勺食油適量幹歐芹（沒有也可以）適量焗烤蘑菇的做法準備盤子。將蟹味菇，舞菇，披薩芝士和澱粉...
培根芝士焗口蘑【焗口蘑】 釀口蘑 生酮友好~
口蘑所含熱量低、營養高，同時富含硒，是很好的補硒食品，除此之外還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等多種營養元素。最簡單也最鮮甜的吃法，是烤口蘑，只需要撒一點點鹽巴，在鍋裏排排站，慢慢在口蘑的小碗裏會稀出那一口鮮汁，先...
芝士焗釀蘑菇
中西結合用料白蘑菇豬肉洋蔥甜椒蒜鹽黑胡椒粉糖香油芝士辣椒粉芝士焗釀蘑菇的做法豬肉絞餡兒，甜椒和洋蔥切碎，蒜壓成泥，蘑菇去蒂，把蒂切碎和其他拌在一起，加入鹽，黑胡椒粉，糖和香油，辣椒粉。將拌好的餡兒塞入蘑菇中400度烤20...
焗烤釀蘑菇
stuffedmushroom釀蘑菇是一道可以作爲前菜也可以作爲正餐的料理。做法很簡單，也許是吃慣中餐的人最容易接受的西餐吧😆經常能在超市看到提前準備好的釀蘑菇，找了找菜譜發現其實挺簡單的。參考的是BBCrecipe用量僅做爲參...
釀焗鮮口蘑
新年伊始，做點好吃好喝的給最愛的寶寶。也算是彌補忙碌的工作少陪伴的缺憾！蘑菇是寶寶最喜歡的食物之一，一貫的做法是切片炒肉或燉湯。這次是先看了下廚房裏獨家推薦的烤口蘑。感覺原汁原味的吃法挺獨特。爲了營養均衡更...
培根海鮮蘑菇焗飯—百花釀椒子
原名叫百花釀椒子，百花餡是大蝦、肥豬肉加蛋白。我加了一片馬蘇裏拉奶酪，用了培根，偏西式一點。也不用必須是培根，菜也不用全了。但是要有黃油，有黃油纔有甜香味。用料剩米飯一碗洋蔥半個芝士兩片蝦仁黃油20克彩椒2個培根3...
肉末焗蘑菇
很美味的有沒有用料豬肉10g奶油15g奶油奶酪20g肉末焗蘑菇的做法放在一起烤一烤小貼士放一起...
蘑菇釀蠔
用料白麪包一片口蘑4個小生蠔3個帕馬善芝士蒜一瓣兒鹽黑胡椒粉蘑菇釀蠔的做法按照大約4個口蘑，配3個小生蠔，一片白麪包，一瓣兒蒜的比例來準備材料。白蘑菇清理乾淨，去柄備用把生蠔切丁，白麪包去掉四邊兒以後（四邊兒捨棄不要...
釀肉蘑菇碗
用料口蘑10個肉餡100克蔥花少許薑末3克花椒粉2克料酒2克醬油10克植物油15克鹽3克高湯20克或清水水澱粉10克釀肉蘑菇碗的做法將蘑菇去皮，其實不用刀，只要拽着它的傘邊一撕就下來了，非常好弄在講蘑菇帽裏的腿及裏面的褶皺...
焗蘑菇
用料磨菇半斤鹽適量焗蘑菇的做法蘑菇去蒂，洗淨。先細火煎背向天那一面，蓋上焗一下，再轉煎底那一面，也是焗2～3分鐘就0k了。好多汁...
釀鮮蘑菇
簡單便捷鮮美用料鮮蘑菇若干瘦肉沫料酒鹽生抽釀鮮蘑菇的做法鮮蘑菇洗淨去丁肉沫加些許鹽料酒和均勻每個鮮菇上塞上適量的肉沫我用的椰子油，橄欖油也可以，少量，油五成熱，先肉沫朝下中火煎兩三分鐘（看蘑菇大小和肉多少）肉略金...
蘑菇釀肉
居家辦公第二天用料口蘑八個肉末少量蝦仁少量芹菜兩根生抽1/2勺蠔油1/2勺料酒1/2勺蘑菇釀肉的做法肉沫剁碎，加蠔油，胡椒醃製剔出蝦仁，加料酒，胡椒，醃製蝦仁，肉沫一比一混合，加適量細芹菜段，增加口感。口蘑去掉根，灌入混合好的...
釀蘑菇
一般都是釀冬菇，買了一些白蘑菇，試了一下也可以用料白蘑菇7只五花肉200克蔥1根姜幾片生抽1勺澱粉1勺鹽1小勺胡椒粉適量釀蘑菇的做法把蘑菇蒂去掉，洗淨五花肉加入薑片，蔥白，澱粉，胡椒粉，鹽，花生油一起放入絞肉機絞成沫攪拌均勻...
雞肉釀蘑菇
一向覺得冬菇和雞肉是絕佳的搭配，正如從小就在學校食堂吃的“冬菇蒸雞”，香香滑滑。來法國我蒸過一次，可惜我連蒸東西的架子都沒有，只好拿了一個小碟墊在下面當架子，最後這個小碟就此壽終正寢——蒸裂了！此後爲了不再犧牲家...
創意蘑菇釀
口蘑、肉餡與鵪鶉蛋組合出的味覺口感的層次與色彩的搭配，掀開蓋子的時候肯定會讓你迫不及待的想嘗一口。無論何時，請朋友在家吃飯，做個創意蘑菇釀，一定可以讓你驚豔全場！用料口蘑10個鵪鶉蛋10個肉末2兩雞蛋1個蒜2瓣蔥2根料...
蘑菇釀肉丸
用料圓蘑菇6個豬肉適量蔥姜木耳海米雞蛋枸杞鹽油醬油胡椒麪蘑菇釀肉丸的做法圓蘑菇洗淨，去蒂備用調肉餡:豬肉切塊，加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細，加入鹽、醬油、油、胡椒麪（適量）調拌均勻成肉餡肉餡釀入蘑菇中...
蘑菇釀蛋
用料蘑菇10朵鵪鶉蛋10個生抽適量蠔油適量白糖適量小蔥適量蘑菇釀蛋的做法蘑菇去蒂，鵪鶉蛋打入小碗。把蘑菇放入盤子，將鵪鶉蛋用勺子放入蘑菇內。小蔥切碎，灑入盤內。將生抽、蠔油、白糖攪拌均勻，澆入蘑菇和鵪鶉蛋的表面。...