鹹味珍妮花
吃厭了甜曲奇，來試試這款鹹味珍妮花吧！用料鹹黃油110克糖粉40克風車澱粉24克奶粉13克扁桃仁粉10克低粉96克鹹味珍妮花的做法準備材料，軟化黃油，我的黃油是有鹽發酵黃油的黃油軟化，低速打散糖粉篩入，拌勻，高速打發加入澱粉，打...
珍妮曲奇
網摘珍妮曲奇配方，留存備用用料黃油157克糖粉40克高筋麪粉60克低筋麪粉66克玉米澱粉45克土豆澱粉45克珍妮曲奇的做法按配方執行...
珍妮花曲奇
好吃好做不會失敗的珍妮花曲奇配方來啦所用模具：法焙客裱花嘴套裝FB55284中的八齒花嘴用料黃油157g糖粉40g高筋麪粉60g低筋麪粉66g玉米澱粉45g土豆澱粉45g珍妮花曲奇的做法此配方中原料無可替代，請製作的大家按照配方制...
網紅珍妮曲奇 抹茶味
主要它顏值高所以想做做看。下面的量是我參考別人的方子。我自己第一次做就試着放了一半的量（如果不做抹茶味的請把5g抹茶粉換成5g低筋粉）用料無鹽黃油125克糖粉35g高筋麪粉65g低筋麪粉60g（做抹茶減去5g）抹茶粉5克玉米澱...
珍妮曲奇（不是原味噠）
自己留用。用料黃油100克可可粉（抹茶粉）5克（3g）糖粉28克低筋麪粉95（97）克玉米澱粉35克鹽1.4克珍妮曲奇（不是原味噠）的做法1、準備好所有材料和工具，提前室溫融化黃油（打蛋器可以輕鬆插入）。2、用打蛋器將黃油打散，加入糖粉，糖粉和...
網紅珍妮脆脆
就是有一天看到這個餅乾，感覺很不錯，就想做給身邊的親人們吃，所以就開啓了研究模式🔛用料黃油40克低筋麪粉80克夏威夷果120克雞蛋1個可可粉4克糖粉45克巧克力8克水怡15克黃油40克糖粉15克網紅珍妮脆脆的做法東西高溫消毒...
珍妮小熊原味及可可味曲奇
小熊曲奇的解鎖版，自己動手，好吃不貴，材料也很方便，值得嘗試👏用料黃油454克糖粉100克中筋麪粉350克玉米澱粉185克奶粉60克鹽3克可可粉15克珍妮小熊原味及可可味曲奇的做法黃油室溫軟化軟化程度要是手指輕鬆按出坑然後加...
珍妮曲奇雲頂小花（超酥）
用料黃油70克糖粉20克鹽1克低筋麪粉70克玉米澱粉25克珍妮曲奇雲頂小花（超酥）的做法黃油軟化至手指輕鬆按一個坑，軟化沒到位一定擠不出來把軟化好的黃油先低速打散（打至順滑糊狀），再加入糖、鹽、玉米澱粉（不用過篩），用刮刀壓拌...
珍妮曲奇（咖啡味）
用料總統黃油260克糖粉62克鹽2克馬鈴薯澱粉49克韓國咖啡醬24克低筋麪粉284克珍妮曲奇（咖啡味）的做法黃油軟化後加入糖粉，用打蛋器打均勻。再加入韓國咖啡醬和鹽。打蛋器打均勻。再加入馬鈴薯澱粉，打均勻。最後加入低筋面...
原味珍妮曲奇
珍妮曲奇我最愛的其中一種，入口即化，吃的根本停不下來，原來都要寄朋友去香港買，現在不用了自己在家都可以做，隨時想吃就可以吃到了。用料黃油157克糖粉40克土豆澱粉45克高筋麪粉60克低筋麪粉66克玉米澱粉45克原味珍妮曲奇...
珍妮曲奇花
曲奇是我烘焙入門以來遇到的第一難題，做了非常多次，可是每次花都不成形，這次終於尋到一個曲奇花不消失的方子，分享給大家用料黃油125克高筋粉75克低筋粉60克玉米澱粉18克糖粉30克淡奶油18克奶粉18克鹽1克珍妮曲奇花的做法...
珍妮小熊牛油小花曲奇
酥的掉渣的曲奇。用料黃油200g糖粉55g鹽2g低粉150g高粉83g全脂奶粉15g玉米澱粉15g珍妮小熊牛油小花曲奇的做法黃油➕糖➕鹽打發。打約十分鐘左右。將高粉低粉，玉米澱粉混合過篩後和奶粉混合均勻備用。將2中的粉類倒入...
網紅珍妮曲奇（黃油小花五味曲奇）
顏值口感爆棚，入口即化酥到掉渣香味濃郁的小花曲奇，一直都是百吃不厭最受歡迎的，今年比較懶惰很少做，閒時把配方整理一下存起來，免得太久沒做忘了配方手忙腳亂😏用料總統無鹽黃油160克糖粉35克鹽粉1克馬鈴薯澱粉35克低筋面...
花紋超清晰の珍妮曲奇
來自多拉的十九N的方子。以前做過好多次曲奇，不是不夠香不夠酥就是沒花紋，這次可以說終於成功做出一盤滿意的曲奇了！暫時沒有圖，後面再做的時候拍了再補充吧XD用料黃油150克低筋麪粉200克糖粉（可用20g煉奶➕20g糖粉）40克抹...
網紅珍妮曲奇
用料低筋麪粉75克糖粉14克奶粉10克玉米澱粉15克鹽0.5克黃油80克煉乳15克網紅珍妮曲奇的做法具體步驟看視頻小貼士1、配方一份的量大約可以做20個...
珍妮曲奇
可以做32個曲奇❤️2021.1.17用料黃油（總統無鹽）70克白砂糖（展藝）15克淡奶油（藍風車）28克鹽1克煉乳（熊貓）12克奶粉（飛鶴星飛凡）15克蛋糕粉（新良）46克麪包粉（新良）46克玉米澱粉16克珍妮曲奇的做法秤好的鹽倒入淡奶油攪攪加入煉乳攪拌均...
【珍妮珍饈純肉香腸鹹鴨蛋】石鍋拌飯
韓式石鍋拌飯正宗的什麼樣我是沒吃過，畢竟沒去過韓國嘛！這個可以諒解哈😝用珍妮珍饈純肉香腸和自己醃製的鹹鴨蛋，再加上韓式辣醬，額，味道正不正宗你們說了算，我吃起來比我們這邊所謂延邊石鍋拌飯正宗多了，我老公也說味道不錯...
珍妮長壽麪
用料中筋麪粉200克雞蛋1個水30克珍妮長壽麪的做法準備好麪粉，雞蛋，水面條機出面口放接盤到入麪粉倒入雞蛋按“快速麪條”按鈕加水等待，瘋狂和麪，很瘋狂！自動出面啦！很激動！面，面，面雞蛋麪哦！3.14生日快樂，長壽麪一碗開動啦！真是美...
咖啡小花-珍妮曲奇
特別喜歡珍妮曲奇的咖啡小花，研究多個方子，試驗一把用料黃油100克糖粉25克咖啡醬10克高筋麪粉30克低筋麪粉60克玉米澱粉20克馬鈴薯澱粉23克鹽1克咖啡小花-珍妮曲奇的做法黃油下廚師機，打到略微發白，加入糖粉繼續打。滴入...
珍妮原味曲奇
用料黃油160克低筋麪粉75克高筋麪粉80克糖粉35克鹽1克玉米澱粉35克奶粉20克珍妮原味曲奇的做法黃油室溫軟化，加入糖粉打至黃油蓬鬆發白，可以拉出小尖角，鹽加入黃油中打至融合。高筋麪粉、低筋麪粉、玉米澱粉、奶粉混合均...
一次get4種口味的珍妮曲奇
用料原味黃油116克糖粉26克鹽2克玉米澱粉62克低筋麪粉46克高筋麪粉43克巧克力味黃油116克糖粉28克鹽2克玉米澱粉55克低筋麪粉52克高筋麪粉44克可可粉9克抹茶味黃油116克糖粉32克鹽2克玉米澱粉44克低筋麪粉60克高筋面...
蔥香鹹味珍妮曲奇
做了鹹味減糖的，比較淡，不適應的可以把糖乘以2。無蛋款，裱花柔軟度打發黃油是關鍵。我建議用好點的黃油，安佳或者總統，無鹽黃油。用料黃油160克細砂糖30克鹽4克蔥花適量克低筋麪粉200克杏仁粉40克牛奶40克蔥香鹹味珍妮曲奇...
珍妮曲奇🍪
有待後續完善：第一次做請材料減半做。1⃣️關於黃油軟化二十幾度，黃油就開始慢慢的變軟。如果沒有外力作用，它能夠維持固體的形態不變形，有外力作用時，比如拿手指輕輕觸碰，它就會像“爛泥”一樣凹下去，這個狀態，就叫做“軟化”...
黃油小花，媲美珍妮曲奇
用料黃油128.7克糖粉19.5克鹽1.5克牛奶10克高筋麪粉67.3克低筋麪粉62.8克玉米澱粉23.4克奶粉13.6克黃油小花，媲美珍妮曲奇的做法1軟化黃油➕糖粉打發至羽毛狀，打蓬鬆，這步很重要，決定你曲奇的形狀和口感，黃油越蓬鬆，口感越...
珍妮小花（糖）
僅供自己記錄使用用料黃油50克糖粉13克海鹽1克奶粉1.5克玉米澱粉16.5克高筋麪粉16.5克低筋麪粉32.5克珍妮小花（糖）的做法把黃油加海鹽，糖粉打發體積變大，呈羽毛狀，把所有的粉類過篩到裏面翻拌均勻即可.多種口味的製作:替換...