網紅蒸麪包，這個我的不成功，講講失敗經驗
這個最近火到無法忽視，於是我就下手了，不太成功，總結了一下失敗經驗。用料麪粉用量方子裏面細說雞蛋3個酵母4克（這個量後面再說）植物油1勺蜂蜜隨心情，多放幾勺糖1勺葡萄乾一大把黑芝麻一小撮網紅蒸麪包，這個我的不成功，講講失...
豆鼓講
用料幹豆鼓50克蒜蓉15克薑末5克大頭蔥2根植物油一湯勺細砂糖一勺醬油1勺米酒20豆鼓講的做法如圖如圖...
燜鍋排骨的失敗經驗總結
這是一道別人告訴我們零失敗的菜，然而，我做失敗了。用料排骨500克土豆1個洋蔥1個紅薯1個青椒1個油麥菜1把大蒜2瓣黃油20克生抽2勺番茄醬2勺生粉2勺糖5克鹽5克燜鍋排骨的失敗經驗總結的做法先把所有原材料洗淨，切滾刀塊，再...
薑汁撞奶失敗經驗總結
暖身暖心的薑汁撞奶的正確開啟方式(｡･ω･｡)炒雞愛👄每個月那幾天都要來上一碗暖暖的紅糖薑汁撞奶。三種撞奶😋白糖薑汁撞奶，楓糖漿薑汁撞奶，紅糖薑汁撞奶可根據個人喜歡隨心替換口味。生薑性溫，味辛，是秋冬溫補良藥，與牛奶一起...
油炸花生米-失敗經驗
用料雞蛋1個麪粉適量克油炸花生米-失敗經驗的做法油炸花生米就是正常裹麪粉的做法，但是我這裏說的是幾項需要注意的事情：1.雞蛋不能放多，一個足夠。雞蛋的目的是讓花生米粘上面粉，如果雞蛋放多了那麼接下來麪粉肯定就要多...
酸奶蛋糕（失敗經驗分析）
一大早，做完寶寶輔食第一次嘗試着做酸奶蛋糕，電飯煲版，結果，蹭蹭蹭漲經驗了……用料酸奶100克雞蛋4個低筋麪粉80克檸檬1/3個糖30克玉米油幾滴酸奶蛋糕（失敗經驗分析）的做法準備好材料，兩個無油無水盆子低筋麪粉入篩蛋黃中，加...
講講完美顏值蛋黃酥的那些事兒吧
蛋黃酥要點要記住咯餡料類的要點放在下一篇講哦蛋黃推薦：現磕的海鴨蛋蛋黃麪粉推薦：五得利八星雪花粉（低筋麪粉可以隨喜好選擇）用料基礎水油皮配方（16個）五得利麪粉150克溫水45-50克鹽2克細砂糖10克豬油52克基礎油酥配方（16...
冰花水餃（含失敗經驗總結）
剛開始做飯的記錄，失敗很多次，經驗都是一點點積累起來的，多試幾次即可。這是一個簡單秀操作的小技巧，爲自己的生活增添樂趣，何樂而不爲？步驟直接見圖。用料中筋麪粉一勺玉米澱粉1/3湯勺麻油少許水適量鹽少許冰花水餃（含失敗...
家常發麪糖餅 涼了也不硬 零失敗 附細節視頻講解
發麪糖餅再家常不過啦，但是好多朋友反應即使發麪烙餅也是硬，今天這個方子仔細看，保證以後烙發麪餅都不幹不硬了，具體看步驟吧。用料麪糰部分麪粉300克糖3克酵母3克溫水180克餡料部分白糖3大勺麪粉2大勺家常發麪糖餅涼了也...
板栗南瓜的失敗經驗
一道失敗的菜用料板栗南瓜1只板栗南瓜的失敗經驗的做法1-板栗南瓜需要把裏面的籽籽摳出來但是我沒扣，失敗2-板栗南瓜很難熟，不要用煤氣蒸，太費氣我用的煤氣，半個小時沒熟，換了電飯煲蒸也要很久很久...
五彩蘿蔔絲餅（失敗的經驗）
做過土豆絲餅，第一次做蘿蔔絲餅，配點蘸汁兒，咬起來軟香，一粥一餅，一個陽光午後。用料白蘿蔔半根紅蘿蔔1/4蔥末少許薑末少許鹽少許雞蛋1個胡椒粉少許香油少許生抽少許五彩蘿蔔絲餅（失敗的經驗）的做法白蘿蔔切絲，加點紅蘿蔔配色...
講東講西祛溼粥
用料薏米克淮山綠豆扁豆講東講西祛溼粥的做法煲滾...
蛋黃溶豆豆（0失敗附失敗經驗）
candy純母乳喂到6個月，現在19個月還在堅持母乳，寶寶的第一個小零食就是蛋黃溶豆豆～做法超級簡單，用料也簡單，入口即化不用擔心寶寶卡到。分享給大家～蛋黃溶豆既能幫助寶寶攝入蛋黃營養，又能鍛鍊手指靈活度，還能激發寶寶對固體...
古早蛋糕（失敗經驗總結）
第一次做古早蛋糕，滿心歡喜又心懷忐忑，最後做出來底部出現了布丁層。除此之外也沒啥大毛病。所以記錄下來，引以爲鑑。用料牛奶150克黃油95克玉米澱粉（蛋黃糊用）24克水餃粉（家裏只有這粉）96克雞蛋8個米醋（家裏只有這醋）幾滴鹽1...
雞鴨同講😉
單看這個標題，是不是不知道我要寫啥菜譜！😝對啦，就是一個做周黑鴨滷/麻辣鴨翅鴨爪鴨胗雞脖雞爪……的一個萬能方哈哈哈！用料鴨貨或者雞貨500克桂皮10克(一塊)香葉3片八角1個花椒一小撮(麻辣10克)鮮或乾紅辣椒🌶️5g(根據自...
講究檸檬水
用料檸檬3個糖250克講究檸檬水的做法洗乾淨容器和檸檬，倒一層糖（注意蓋子應該是這樣的密封材料，不能是膠條）檸檬切片，放一層檸檬放一層糖。放滿後，在最上面再放一層糖，冷藏。同理可做臍橙水，但需要把皮全削乾淨只剩肉，否則會苦...
沙皮狗慕斯（超詳細講解零失敗）
💡全部爲本人原創圖片，惡意中傷者直接回懟，好自爲之。操作很簡單，新手基本也能順利完成。朋友們的問題我都看了，基本就是脫模腿斷的問題——檢查自己脫模力度是否過大，或者冷凍時間不夠。先從腿部脫模會容易點，這裏很講究技...
奶香吐司失敗經驗談
初次接觸烘焙，全套裝備置辦齊了，晚上睡不着覺的看菜譜，看視頻，信心滿滿的開始烘焙之路，在最基礎的烤蛋撻成功之後，第一個想做的就是吐司，結果前兩次失敗告終，說說我的失敗經歷吧，第一次，怎麼也出不了手套膜，沒有耐心，不會用廚師機...
青團，用這種方式給孩子講講清明的意義
馬上到清明節了，每當節日，丫丫小朋友們都會問，爲什麼叫這個名字呢。這個時候，老媽子知識庫模式就會開啓，上網查詢後解釋解釋再解釋。其實，最初的清明不過是二十四節氣中的一種節氣.清明節又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖...
千層+的各種失敗經驗
第一次嘗試做千層蛋糕，各種新鮮體驗，也各種失敗以下是下次準備再做的時候嘗試的配方用料千層皮低筋小麥粉120g黃油10g糖10g純牛奶250ml淡奶油15g大雞蛋3只奶油餡淡奶油200g芒果半個千層+的各種失敗經驗的做法準備好材料...
0失敗0經驗之紅糖發糕
用料雞蛋2個麪粉320克紅糖90克溫水245克酵母4克0失敗0經驗之紅糖發糕的做法我是頭一次做，很成功，把總結的方法給大家分享，感謝各位愛好美食的朋友們捧場了。。。配方及製作方法：A320g麪粉（高中低粉都ok），B90g紅糖，C4g酵母，D245...
蛋糕卷:失敗中總結經驗🍥
當我信心滿滿做一個垂涎三尺的蛋糕卷時，不料做成了一個焦餅😂😂。於是我查詢了一些相關資料，把有可能的原因總結一下，希望對大家有所幫助😝用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖70克牛奶適量玉米油10克蛋糕卷:失敗中總結經驗🍥...
Ivy makes失敗小經驗
我不是天才，而且從小運氣就不好，所有的一切，沒有努力，也不會有進步。這個小區域只是告訴自己，以前是多麼多麼的失敗啊，經過了多少多少，才能換來美好未來的自己。對自己說一聲，加油哦。用料美人一位Ivymakes失敗小經驗的做法ni...
馬卡龍失敗經驗分享
如果你和我一樣屬於野路子出身，想憑一己之力在和小馬相愛相恨的路上一磕到底，那麼希望這篇個人經驗分享能給到你一點點靈感：）欲善其功先利其器，先講下我用過的烤箱們1.長帝40L￥220這是我實習時候在租房安的再基礎不過的烤箱...
古法咕咾肉（經典粵菜講究版本）
這一道古法咕咾肉非常講究大家有空可以做一下慰勞自己po主在看美食視頻時候看到覺得跟站內很多做法有不同之處所以截圖出來//美食也是需要傳承的古老方法雖然慢不及快手菜那麼常做但是美味卻不應該就此失傳噢😁//來源...