可可原味手指餅乾
用料雞蛋2個低筋麪粉55克奶粉10克糖粉30克可可粉少許香草精幾滴可可原味手指餅乾的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃攪勻加幾滴香草精蛋白打發，取三分之一蛋白糊加入蛋黃中翻拌均勻然後加回蛋白糊中，翻拌均勻加入低筋麪粉和奶粉，奶...
雙色曲奇餅乾(原味+可可)
全程不需要用電動打蛋器，簡單快手，一起來做吧。個人覺得做好密封放一晚味道更好吃。用料黃油60克糖粉30克鹽1克全蛋液15克低筋麪粉A50克低筋麪粉B40克可可粉B6克雙色曲奇餅乾(原味+可可)的做法黃油室溫軟化成膏狀。加入...
三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）
三種口味的瑪格麗特餅乾（原味、抹茶、可可）；方子中糖的量已減到最低，不能再減了，再減就不好吃了，喜歡甜的可增加40克糖粉。方子中圖片的量是菜譜量的兩倍，因爲是春節量多，按方子雙倍的量邊拍邊做。用料黃油200克低筋麪粉200克...
原味手指餅乾
做了手指餅乾就爲了做提拉米蘇嘛😊用料雞蛋2個低粉60g糖30g原味手指餅乾的做法分離蛋白和蛋黃蛋白分3次加糖，打發乾性發泡，ok蛋黃打發至脹大顏色變淺蛋白分3次拌入蛋黃中，抽底翻拌均勻過篩低粉到蛋糊，翻拌均勻裝入裱花袋，...
原味手指餅乾（提拉米蘇）
用海綿蛋糕麪糊擠成的手指餅乾，充分吸收咖啡糖漿後，是提拉米蘇蛋糕的重要組成部分！用料蛋黃2個細砂糖25克蛋白2個細砂糖25克低筋麪粉60克原味手指餅乾（提拉米蘇）的做法蛋黃中加入25g細砂糖進行打發蛋黃打發至變白，質地細膩...
可可手指餅乾（附咖啡液配方）
一直喜歡用小至版的可可戚風做提拉米蘇，但是烤戚風居然有點犯懶…搜尋了下發現沒有可可版手指餅乾的方子，那自己寫一個。是沒人寫過的方子吖(￣▽￣)此方夠一個6寸提拉米蘇的用量。小貼士附自己愛用的咖啡液配方。用料雞蛋2...
可可味手指餅乾（可做原味）
用料低筋麪粉82克雞蛋4個細砂糖68克(可不加或少加)檸檬汁2g（沒有則不加）可可粉30克(原味則不加，可可粉加麪粉共112g)可可味手指餅乾（可做原味）的做法將雞蛋分離（提前冷藏，容易打發）製作蛋黃糊：將蛋黃和四分之一的砂糖倒入容器，...
可可 抹茶 原味3種甜淡口味薄餅乾
一直做曲奇和蛋糕類的烘焙，但還沒做過餅乾，所以做了新的嘗試。這款薄餅乾，清甜、簡單，願你們也享受因它帶來的"恬淡"生活😊用料黃油100克糖粉50克雞蛋1個低筋麪粉220克可可粉5-8克抹茶粉5克可可抹茶原味3種甜淡口味薄餅乾...
雜糧粉可可/原味餅乾
剛買了五穀麪粉，打算自己原創個方子做小餅乾。家裏的原材料挺全的，分別嘗試了原味，可可，抹茶，鹹味的餅乾，除了抹茶味不好吃，其他幾個都還不錯，所以記錄方子，共享給熱愛美食，熱愛生活的小可愛們(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料＃可可粉...
原味/可可小餅乾
給俺媳婦兒做的小餅乾~據她媽說她很愛吃，欣慰~~~方子是照着以前抄在紙上的方子改的，原作我也忘了，見諒~~用料原味小餅乾低粉90克奶粉10克雞蛋黃半個牛奶5ml糖粉40克黃油50克可可小餅乾把5克奶粉換成可可粉，其它相同原味/...
原味／蔓越莓／可可..燕麥餅乾
用料桂格燕麥170g蜂蜜40g糖35g黃油10g雞蛋1個奶粉20g原味／蔓越莓／可可..燕麥餅乾的做法雞蛋打散，加蜂蜜，糖，奶粉，融化的黃油。每一步都攪勻到沒有大顆粒。放燕麥，多攪拌一會，到所有燕麥都裹好液體。捏成小餅放硅油紙上，烤箱預...
原味可麗餅
用料雞蛋一隻麪粉2/3雞蛋糖一勺原味可麗餅的做法雞蛋和麪粉的比例是3:2，如果喜歡香一點可以2:1雞蛋和麪粉拌均勻再加牛奶，但如果先用牛奶把麪粉開好，再和打好的蛋液拌均勻會更好平底鍋下一點油，倒下去煎調小火，聞到麪粉的...
可可青汁原味黃油餅乾
買了好久的餅乾模具都沒空用一下，剛好集齊原材料，也有時間烤餅乾了，走起~用料有機低筋麪粉180g有機麥芽糖醇45g無鹽黃油100g有機新鮮雞蛋黃一個有機可可粉半小包大麥若葉青汁粉（可換成抹茶粉）一小包可可青汁原味黃油餅乾的...
紫薯and可可手指餅乾
好久木有給劉同學做提拉米蘇了，他前陣子確實有點肥了😁最近有運動所以獎勵他一下吧😊！先做手指餅乾吧，今天做紫薯和可可兩種口味，做法一樣用料雞蛋2個低筋麪粉60克白砂糖30克紫薯粉or可可粉3克紫薯and可可手指餅乾的做法...
鹹口手指餅乾（消耗澄面）可做甜味
買的澄面打算做冰皮月餅，吃了別人的感覺不好吃，於是澄面一直留着…用料雞蛋1個鹽3克煉乳20克澄面130克低筋麪粉30克色拉油40克牛奶5克泡打粉2克鹹口手指餅乾（消耗澄面）可做甜味的做法上述所有材料放在盆子裏，低筋麪粉要過...
（自制配料餅乾）原味/可可咖啡味足料雪花酥
總結一個字兒，饞。用料黃油4克棉花糖110克全脂奶粉30克堅果50克餅乾50克蔓越莓適量堅果克（自制配料餅乾）原味/可可咖啡味足料雪花酥的做法和麪，兩種口味，原味可可咖啡味，做雪花酥用餅乾烘培餅乾餅乾烘焙完成，備好雪花酥用料：...
風車餅乾-原味&可可味
雙拼色的小餅乾既保留了原味的本色又能品嚐到略帶苦味的可可味，這款風車餅乾滿足了視覺與味蕾😄（參照君之書上的方子做的，自己調整了點配料的用量）用料原味麪糰：低筋麪粉130克黃油65克糖粉50克雞蛋25克可可麪糰：低筋麪粉130...
蔓越梅餅乾：原味奶香，抹茶味，可可味
最愛的蔓越梅餅乾，最好做的烘焙點心用料低筋麪粉157糖粉50蛋液20黃油100蔓越梅乾40香草精幾滴蔓越梅餅乾：原味奶香，抹茶味，可可味的做法黃油隔熱水軟化打發加入糖粉分次加入蛋液加入幾滴香草精加入蔓越梅乾篩過的麪粉1小...
【黃油餅乾】（原味、可可、抹茶）
自己方便找食譜Mark用參照配方是【低糖少油版蔓越莓餅乾】用料黃油120克低筋麪粉230克綿白糖（糖粉）65克雞蛋50克（1個）淡奶油0-10克（和雞蛋液一共60克左右）蔓越莓幹/杏仁片70克/25-30克（二選一全部加入的用量，可以適量調整）抹茶...
蔓越莓餅乾（減糖減油，原味/抹茶/可可）
用料麪粉（Allpurpose）115g黃油70g蔓越莓35g抹茶粉6g可可粉10g雞蛋液一大勺（15ML）糖粉35g蔓越莓餅乾（減糖減油，原味/抹茶/可可）的做法黃油軟化至室溫，加入糖粉充分攪拌均勻，不需要打發加入雞蛋液，攪拌均勻倒入切碎的蔓越莓（可以不...
手指餅乾可做提拉米蘇
做了前兩次都是失敗的，第三次才做的基本成功，口感好脆的呦，小寶確實喜歡吃這樣的圓溜溜餅乾。只要寶貝喜歡，失敗可以重來從失敗中總結經驗，爲她做很值得用料蛋清67克蛋黃39克蛋黃細砂糖10g+蛋白細砂糖30g低筋小麥粉65克方...
可可原味蛋黃小餅乾(快手の小甜點）
酥酥脆脆，滿屋子濃濃的蛋香，可可香（這次忘了拍步驟圖aaa用料雞蛋1個（可不加）蛋黃1個糖（蜂蜜）10g白醋幾滴可可粉3-5克低筋麪粉25克可可原味蛋黃小餅乾(快手の小甜點）的做法用白醋擦拭碗壁，這樣更易打發分蛋預熱烤箱160度打發蛋...
通用版脆餅乾（可可/抹茶/芝麻/原味）
不放可可粉就是原味可以加抹茶粉芝麻粉發揮想象力吧用料雞蛋約50-60克1個水100克低筋麪粉100克奶粉50克糖50克可可粉/抹茶/芝麻粉10克黃油30克鹽2克通用版脆餅乾（可可/抹茶/芝麻/原味）的做法黃油融化成液體，和可可粉（抹茶...
鹹甜原味可可牛扎餅乾香蔥
攜牛扎餅乾祝大家日漸富有🤩百事可愛😝鹹香餅乾與甜甜牛軋糖的碰撞鹹甜的口感好吃拉絲又易做的牛扎餅適合送禮哦一個口味的成品是三十塊牛扎餅～用料原味牛扎餅無鹽黃油30g棉花糖120g奶粉30g蘇打餅乾30對可可牛扎餅無鹽...
可可味餅乾
用料黃油100克左右可可粉30克低筋麪粉300克鹽少許糖粉50克雞蛋2個可可味餅乾的做法黃油放軟後加入糖霜打均，再將打好的蛋液倒入，將麪粉篩入盆中，再加入可可粉，（喜歡吃朱古力的可以加入），然後揉成團，然後放入冰箱冰30分鐘，取出，...