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蔓越梅餅乾:原味奶香,抹茶味,可可味

蔓越梅餅乾:原味奶香,抹茶味,可可味的做法步驟圖

最愛的蔓越梅餅乾,最好做的烘焙點心

用料  

低筋麪粉 157
糖粉 50
蛋液 20
黃油 100
蔓越梅乾 40
香草精 幾滴

蔓越梅餅乾:原味奶香,抹茶味,可可味的做法  

  1. 黃油隔熱水軟化打發

  2. 加入糖粉

  3. 分次加入蛋液

  4. 加入幾滴香草精

  5. 加入蔓越梅乾

  6. 篩過的麪粉

  7. 1小時冷凍,165,20分鐘

    蔓越梅餅乾:原味奶香,抹茶味,可可味的做法步驟圖 第2張

小貼士

抹茶味和可可味的,就把麪粉的量減去10克,然後分別換成抹茶粉和可可粉