自制焦酥裏嫩的蔥油餅
家人都喜歡吃蔥油餅，喜歡蔥香味十足，薄脆酥香的感覺，但之前想吃都是買現成的，其實自己在家做方便又簡單，一次可以多做點，用油紙隔開放冰箱冷凍儲存，隨吃隨拿，很方便。早餐吃不錯哦！剛出鍋的蔥油餅蔥香濃郁，滿嘴留香，煎的焦酥裏嫩...
外焦裏軟油酥餅
用料普通麪粉500克酵母粉3克食用油適量白糖適量外焦裏軟油酥餅的做法500克麪粉放在面盆中，3克酵母粉、3克白糖用溫水化開，然後倒入麪粉中，一邊倒水一邊攪拌，把麪粉全部攪拌成面絮後開始揉麪，揉成光滑的麪糰後蓋上蓋子醒面2...
外酥裏嫩的焦溜豆腐丸子
今天花兒帶給大家的依然是道肉菜，焦溜丸子的做法，只不過製作中增加一個小步驟，肉丸子就香而不膩，口感更細膩。肉丸子我們還可以一次多做一些，炸好晾涼後放入保鮮袋冷藏儲存，這樣就可以做成茄汁丸子、砂鍋丸子、肉丸意醬面等...
外焦裏嫩口口香酥的鮮桃酥，出爐就被搶光！
我家孩子愛吃西餐，每個月要去吃好幾次，每次去了必點的甜點就是蛋撻了。這蛋撻不光孩子愛吃，我也非常喜歡呢，熱乎乎的蛋撻，外皮香酥，心裏甜香，咬一口特別滿足。西餐店裏的蛋撻不便宜，一個要5塊錢，幸好孩子每次只吃2個，不然當媽的...
外焦裏嫩的酥脆韭菜盒子
韭菜盒子是經常在公交車上被吐槽的一道美食吧哈哈俗話說再好的香水也幹不過韭菜盒子🥙，雖說聞着味道不咋的但吃起來是真的很香，很多人不會做包陷的食物今天就來講講這個難搞的韭菜怎樣做不泄口又好吃色澤又漂亮用料韭菜...
焦糖酥
核桃仁，腰果，芝麻，冰糖，水。用料核桃200g腰果200g焦糖酥的做法核桃仁用烤箱180度上下火烤5分鐘。腰果買的熟的，如果買生的，也要用烤箱烤一下，這樣吃的時候會更香。鍋里加少量水，放入冰糖，大火燒開，轉中火把冰糖熬化，不停地攪拌，變...
幹炸裏脊·外焦裏嫩
炸裏脊其實沒那麼容易，每塊肉都有她的脾氣，嘗試自己做了下，相當棒，哈哈😄用料豬裏脊300克澱粉3勺雞蛋1個薑末適量（根據個人口味）料酒2勺鹽5-10g（根據個人口味）番茄醬適量椒鹽適量幹炸裏脊·外焦裏嫩的做法裏脊切絲，放入薑末，料...
哇！香辣酥脆外焦裏嫩的炸雞哦
一直都很愛吃，當然了，也愛學習，我也經常來下廚房偷師學藝，有些真實技術，有些純粹是花架子，好看不好吃！各種斟酌還得自己來，畢竟自己最瞭解自己的口味！用料姜5片（依據實際主食材量）料酒3勺（依據實際主食材量）鹽10克（依據實際主食材量...
酥脆香甜，外焦裏軟的琉璃肉
琉璃肉---這是魯菜中的一道傳統名菜，其酥脆香甜肥而不膩，因外皮光亮如琉璃而故名。在這裏我做了一些調整，本來是五花肉切條的，我改刀切厚薄片狀，。也增加了另一種吃法，不是直接配食米飯，而是用生菜葉卷食。新鮮的菜葉搭配酥...
酥炸茄盒 外焦裏嫩
用料茄子2個豬肉20克雞蛋1個鹽少許醬油半勺蠔油半勺酥炸茄盒外焦裏嫩的做法蔥和豬肉剁碎準備好，裏面放鹽和蠔油生抽少許醬油麪粉加水活好，加個雞蛋茄子切成這樣的因爲刀工不行所以切片我切的薄厚不均，下次改進，把肉沫放進...
外焦裏酥的油炸軟蝦
以前做的都是白灼蝦，偶爾可以換換口味。（都是新手可以做的）用料新鮮蝦一斤食用玉米澱粉70克外焦裏酥的油炸軟蝦的做法把買回來的蝦去殼和蝦線（不去殼也可以，看個人口味）忘記拍照了這是去了殼的蝦仁加入玉米澱粉一起和開小火...
卡路里💣焦糖堅果奶油酥餅糖
在抖音視頻上看到的，做過小小調整搬運過來(•̀ω•́)✧真的超級香啊～下午肚餓來一塊堪比士力架～關於模具，強烈建議用方形8寸的！擀薄一點！我這次用的6寸，底太厚太酥，導致容易斷裂。用料酥餅部分低筋麪粉100克雞蛋黃2個奶粉20...
香煎黃魚（外焦裏嫩酥脆鹹香）
東海盛產黃魚，大黃魚可以煎了紅燒吃，小黃魚可以排齊了蒸着吃，這不大不小十幾釐米長的黃魚（大概手掌撐開了大拇指尖到小指尖長），紅燒容易一燉就爛，蒸又不及小黃魚的鮮美嫩滑，最適合抹點鹽煎着吃！營養美味，步驟簡單。煎得好了，外焦...
小茴香蛋餅～外酥裏嫩，焦黃飄香
屋外，淅淅瀝瀝的下着小雨，屋內蛋餅飄香～這是做兩張蛋餅的量哦，家裏人少的話可以把所有量減半。用料小茴香2兩雞蛋3個鹽2克五香粉（可不加）半勺普通麪粉2小瓢小茴香蛋餅～外酥裏嫩，焦黃飄香的做法小茴香洗淨切成碎末後加入3個蛋...
外焦裏嫩的鹽酥雞
第一次嘗試就超級成功的鹽酥雞！想吃鹽酥雞，你再也不用專門跑到臺灣啦！用料鹽克五香粉勺辣椒粉勺料酒勺米酒勺椒鹽克生抽勺澱粉勺外焦裏嫩的鹽酥雞的做法將雞肉切小塊（比較容易炸熟），放進容器裏，倒入適量生抽，適量料酒，適量蔥姜...
外焦裏嫩香酥雞柳
用料麪包糠適量克雞蛋根據雞肉數量定個雞胸肉1塊料酒4勺鹽一層克外焦裏嫩香酥雞柳的做法因爲沒打算上傳，就沒拍完整圖，第一步，醃製。把完整雞胸肉用刀輕輕剁剁，方便入味，多剁，密密麻麻的那種，肉不散開就可以，醃製越長時間越入...
焦溜裏脊
有時候窩在沙發呆懶一天，有時候心血來潮做點飯菜！人生總是要走走停停，奔跑時就要充滿能量，歇腳時就要安靜放鬆！😋用料好心情一點好歌曲一首期待粑粑讚美的小虛榮一籮筐巧手一雙🙈焦溜裏脊的做法🙈🙉🙊...
外焦裏嫩的小酥肉你會做嗎
用料瘦肉200克雞蛋2個玉米粉30克麥粉15克花椒粉適量鹽適量胡椒粉克外焦裏嫩的小酥肉你會做嗎的做法瘦肉切成粗條狀，放入適量鹽和花椒麪。抓拌均勻，醃製5分鐘。小麥粉和玉米粉裏打入兩個雞蛋，放入適量的鹽，用筷子把麪粉攪...
❗外焦裏嫩酥香孜然小黃魚，簡單易做🔥
今天開始正式加入下廚房分享我的美食生活啦！感謝大家的支援！第一天給大家分享一道酥脆鮮嫩的油炸香酥小黃魚做法，趕緊學起來哈！新手零失敗做法。用料小黃魚若干條料酒2勺鹽1茶勺姜若干片蔥1根蒜3瓣雞蛋1個澱粉適量孜然粉...
健康無油外焦裏嫩香酥龍利魚
做過幾款龍利魚寶寶都不喜歡吃，於是做了這個香酥龍利魚，寶寶可以小手拿着當零食吃，寶寶很喜歡用料龍利魚300g麪包糠150g中筋麪粉60g雞蛋1個鹽適量醬油適量麻油少許番茄醬少許健康無油外焦裏嫩香酥龍利魚的做法龍利魚切條...
外焦裏嫩
味道不錯，用料簡單，可以隨意加食材，根據自己的喜好來做就好了用料雞蛋一個麪粉蔥，鹽，孜然，辣椒粉，胡椒麪，芝麻味精適量，根據自己的口味土豆一個大的藕三個小的火腿腸一根小的外焦裏嫩的做法把土豆，藕，火腿蒸熟，做成泥擱置一旁把蛋...
椰蓉吐司（內裏柔軟拉絲，外皮焦香酥脆）
液體材料最好是冷藏過的，揉好的麪糰溫度不要超過28度，這樣比較容易揉出膜，還有烤出的麪包柔軟又拉絲😋用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽3克酵母3克牛奶100克水45克雞蛋25克（半個雞蛋）黃油30克椰蓉餡：椰蓉40克白砂糖20克黃油30...
外焦裏嫩的香酥豆渣什錦丸子
做完豆漿後剩下的豆渣可是個寶哦，食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效。在這個寒冷的季節，變廢爲寶一起來做外酥裏嫩的豆渣什錦丸子吧~~用料豆渣一...
油炸花生米 （外焦裏酥）
1/先把花生米放入鍋中/再倒油。<油淹沒花生米。>2/小火🔥-開口、變顏色，攪拌均勻撈出即可成品如圖用料鹽0.2/1克油炸花生米（外焦裏酥）的做法1/先把花生米放入鍋中/再倒油。<油淹沒花生米。>2/小火🔥-開口、變顏色，攪拌均...
密雲香酥肉燒餅-外焦裏嫩
北京密雲名小吃，密雲三燒（燒酒、紅燒肉、肉燒餅）之一-肉燒餅雖沒有密雲三燒連鎖店的祕方，因爲喜歡吃，所以自己嘗試着做，很好吃用料麪粉一碗半酵母半勺五花肉200克大蔥中號2根，大號1根蒜末薑末適量十三香少許雞精少許鹽適量老...