蒜蓉粉絲開邊蝦（帆立柱貝）
用料蝦足夠量粉絲1把蠔油1勺蒜2個打成蒜蓉醬油2勺糖1勺花生油20克蔥花1條蔥蒜蓉粉絲開邊蝦（帆立柱貝）的做法把粉絲泡好擺盤底下，把蝦對半開邊後襬盤，帆立柱貝擺盤，如圖所示把蒜蓉倒油裏先炸到金黃色，濾油撈起攤涼勻稱鋪在蝦...
立夏·立夏飯
《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。用料鹹肉100g春筍100g蠶豆50g豌豆50g胡蘿蔔30g玉米粒30g櫻桃適量大米150g長糯米50g食用...
立夏果
用料大米適量肉適量臘肉適量豌豆半斤芋頭2個(小)筍半個(大的)香菇20個(幹)木耳適量豆腐乾適量墨魚2個(幹)豆芽1斤蔥適量立夏果的做法大米按煮飯，煮熟。搗粘。(水不能太多，不然沒有口感沒有嚼勁)像和麪一樣把飯揉團至光...
立誓
先定個小目標，從12月9號開始好好吃飯，堅持一個月就買烤箱用料🍏🍊🍇🥑🥥🥝🍳🥚🍤🥗🍒🍑🍓🍍🥑立誓的做法🥕🌶...
立夏·立夏飯(五色飯)
立夏，夏季的第一個節氣，象徵着夏天的開始。古來就有立夏吃立夏飯的習俗。最開始是用五色豆子與白粳米同煮，後來發展爲蠶豆鹹肉糯米飯（最主要食材爲豌豆或者蠶豆，筍，鹹肉），做好後襬上青梅和櫻桃。還有一種是烏米飯，是用烏飯葉染...
立夏蛋
今天立夏，俗語云“立夏吃雞蛋，石頭能踩爛”，立夏吃雞蛋也被稱爲是吃立夏蛋，它可以預防在暑夏之時常出現的食慾不振、身體疲軟、消瘦等症狀。剛好看到有介紹立夏蛋做法的，自己也按家裏有的材料做一頓。用料茶葉克雞蛋個桂皮...
立夏|立夏蛋
用料食令華綠綠殼蛋茶葉滷料包生抽老抽冰糖鹽立夏|立夏蛋的做法綠殼蛋洗淨備用，鍋中加水，放入茶葉、滷料包、生抽、老抽、冰糖、綠殼蛋。小火將綠殼蛋煮5分鐘撈出，用勺子輕輕將蛋殼敲出裂紋，回鍋繼續煮30分鐘左右即可關火...
立春
簡簡單單過個平安年用料豆芽把麪粉克油克立春的做法好吃簡單4個菜...
立春
時間:02.04--02.05用料生薑克韭菜小蔥立春的做法 生薑生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療溼痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分，有助促進血液循環，並加速人體的新陳代...
筍粿/立夏粿/立夏果
家鄉每年立夏必備的節日食物。應該是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品，然後包入由時令鮮筍及五花肉香菇蔥等炒香的菜爲內餡，好吃到無以言表。如今在外，條件有限，也只是用以下簡單手法制作，味道自是比...
立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)
立夏的民間亦有鬥蛋和吃立夏蛋的傳統，這次做的是五香茶葉蛋。(⊙v⊙)用料雞蛋7個紅茶包一袋八角3顆花椒一小把桂皮一小塊香葉兩片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯鹽適量立夏·立夏蛋(五香茶葉蛋)的做法材料↑...
立夏飯
立夏，意味着即將告別春天，是夏日天的開始立夏豌豆飯帶着兒時的記憶、家的味道、媽媽的味道⋯立夏快到了，記得吃立夏飯哦用料大米、糯米適量豌豆適量鹹肉、野山筍、鮮香菇、胡蘿蔔、鹹菜適量豬油、姜、鹽適量立夏飯的做法...
立夏飯（立夏專屬）
立夏吃立夏飯，寓意五穀豐登～用料糯米200克食用油10克鹹肉（切小粒）100克豌豆150克春筍（切丁）150克水800克立夏飯（立夏專屬）的做法食材如圖所示糯米洗淨後，用清水浸泡8小時。烹飪前瀝乾水份備用。主鍋插入攪拌棒並卡在刀組上，加入...
立春捲
試驗中用料試驗中1天立春捲的做法12...
扇貝柱（瑤柱）蛋花湯
前些日子和同事一起買了100塊錢的扇貝柱，想着可以包餃子，做湯。小姑娘很喜歡我這種做法，很簡單。可以當一個快手菜。扇貝柱是我們青島當地的叫法，我喜歡吃新鮮的。同事說曬好的更好吃。一人一個吃法哈😊如果把扇貝柱換成...
立檉
很方便，關鍵媽媽去廈門，家裏檉都沒吃怕壞掉主要是用料檉一小碗姜切絲水適量大蔥頭立檉的做法檉洗乾淨，然後一個一個裝鐵盆子里加水（水儘量蓋過檉）姜切絲倒進去，大蔥切，全部倒進去。鍋裏準備燒水，煮沸，隔水蒸，儘量久一點怕沒熟，不...
水立方
圖片忘拍了，先用着用的啊嗚的方子，小改2個的量170℃25分鐘用料牛奶330克糖40克鹽6克椰子油38克奶粉12克麪粉420克水立方的做法用一個水立方和一個普通吐司盒，對半，效果不錯，做三明治剛好，就是不好切，看來又要買切片工具了。...
【雞蛋腸】立德立行，無問西東
昨天，陪爺倆看了場《無問西東》，一隻說沒看懂，一隻中途會了會周公，出場後異口同聲的說“演的啥啊，沒看懂”。好吧，我已經無語了……就算小的那隻沒看懂，不能老的的那隻也沒看懂吧，果然不是同一頻道的銀😊😊😊跑偏了，言歸正題😊...
立夏粥，專爲立夏而定製
立夏粥是蔡倫的故鄉湖南耒陽人專爲立夏這天而煮的一道粥品…營養價值超高。小時候媽媽每到立夏這天就會煮上滿滿的一鍋粥，挨家挨戶的互贈一碗，也增進鄰里之間的感情！立夏粥裏面有青豆，糯米丸子，香椿，幹筍，豬肉沫，豬肝，油豆腐，雞...
立魚瑤柱瘦肉粥
你要是來廣東品嚐地方美食，不妨從一碗粥開始，我吃粥愛放些海里面的食材，這次我想講的不是蝦蟹貝殼類，而是一款叫黃腳立的魚，我們這稱做立魚，是不是有點意外呀，這種魚營養價值高，肉質細嫩鮮甜，骨刺少，給小朋友下飯是挺放心的；煮粥...
立夏饃
立夏，二十四節氣中的第七個節日，夏天就此拉開了序幕。不知道別的地方在這個節氣裏吃什麼，不過作爲一個地道的河南人就是立夏饃了。相傳，吃立夏饃可防熱抗暑，消夏除災。我覺得可能是以前物質匱乏，人們都不太富裕，過年的時候蒸...
香煎帆立貝柱（黃油）
老定找到了來自北海道的帆立貝柱，帆立貝柱看起來總是軟軟糯糯的樣子，小廚娘一直很好奇吃起來是什麼感覺。正好試試品質。爲了好吃又不掩蓋這顆大大的貝柱口感，所以小廚娘就準備用黃油煎一下～順便搭配一些顏色鮮豔的蔬菜，寶...
立夏飯
用料鹹肉30克大米按家裏人數豌豆200克筍200克鹽7克排骨600克姜蒜少量蔥少量香菇5朵立夏飯的做法快來吃立夏飯咯...
立夏.立夏飯
孟夏之日，天地始交，萬物並秀。用料糯米150克鹹肉30克香菇三朵枝豆70克雞精少許立夏.立夏飯的做法準備好菜，切丁.放入電飯煲，加入水和少許雞精.盛出...
火腿瑤柱燉大白菜《每日一膳·春·立春》
出自楊志敏老師的《每日一膳·春》原文用的是燉盅，火腿肉燉大白菜，橫切的大白菜像朵花~~我用的是豬瘦肉，不喜歡火腿肉，增加瑤柱到10克，湯也特別鮮甜。建議一人食用料豬瘦肉100克（小的）大白菜2棵瑤柱10克枸杞子10克生薑絲適量...