藥膳豬肚湯
用料豬肚1個藥膳（當歸當時枸杞等）適量鹽雞粉適量藥膳豬肚湯的做法新鮮豬肚焯水後處理乾淨藥膳浸泡一下所有食材入鍋大火煮開小火慢煨至豬肚酥爛加入枸杞鹽雞粉即可出鍋豬肚切片後裝碗享用...
藥膳豬肚
疫情嘛就很少出去吃飯了，自己在家瞎折騰。用料豬肚1個姜3片當歸適量黃芪適量黨蔘適量紅棗適量花椒適量白酒時間藥膳豬肚的做法我的豬肚是早就洗乾淨放冰箱的，拿出來解凍。涼水加花椒白酒放入豬肚整個焯水，注意是涼水放入...
老中醫教的健脾祛溼湯 白果豬肚家常保健藥膳湯
老中醫阿姨教的去溼健脾湯，開給我女兒喝的，適用一家老小，特別廣東的朋友！一年四季都有溼氣！祛溼健脾胃，最適合不過了！材料一般在菜市場的湯料店都可以買到的！白果買新鮮的，一般市場賣的都有給去白色外殼，果肉外面有一層衣，不需要...
水鴨豬肚藥膳粥
廣東的美食世界聞名！早茶點心，老火燉靚湯，宵夜粥粉面，湯和粥都是我的摯愛。今天這款水鴨豬肚粥不僅味道一級棒，營養價值也是極高的。今晚上一家大小的晚餐就是這個啦，既有肉吃又有粥喝！豬肚粥：是一道傳統的藥膳。《本草綱目》...
藥膳湯
用料黨蔘150克黃芪50克當歸30克紅棗片30克桂圓30川芎15蟲草花頭適量白酒適量花雕酒適量藥膳湯的做法40升水加蟲草花花雕米酒...
養生藥膳②~胡椒蘿蔔煲豬肚
這是我參加養生藥膳學培訓的第三天，由侯耀彧藥膳廚師老師親授的實操課菜式~胡椒蘿蔔煲豬肚。今天按照老師的方法制作了，特把菜譜和製作心得記錄在此，供以後備忘，順便同大家分享。侯大廚教我們煲湯四原則：1、食材要新鮮；2、...
小媳婦補氣血法寶-藥膳豬肚雞湯
有沒有和我一樣總是手腳冰涼，尤其是秋冬換季背心特別涼，例假痛經，還黑乎乎的。雖然我很討厭我剛嫁的這隻大豬蹄子，但是好在婆婆媽很細心，無意中碰到我的手，特別涼，知道我宮寒氣血虛，隔三差五給我準備當歸、黨蔘、黃芪枸杞紅棗...
黃芪山藥豬肚湯（藥芪肚湯）
此湯可補中氣，健脾胃，行氣滯，止疼痛，益氣健脾，提高免疫力，特別對於氣虛的人，具有很好的滋補作用。黃芪補氣固表，利水退腫，脫毒排膿，保肝利尿，抗衰老，有增強機體免疫功能。豬肚能‘補胃，益氣’。具有治虛勞贏弱，泄瀉，補中益氣，補虛損的...
【食療藥膳】蓮藕山藥豬骨湯
此湯；味道鮮美，湯性平和，既能補脾益肺、補益氣血、滋腎益精、養肝明目，又能調中開胃、清熱利溼、化痰止咳，適宜於一般人羣服食以解除春困，提高免疫功能、抗病力。本饌食材中；蓮藕（煮熟且）性味甘溫，善於健脾開胃、益血補心。淮山...
山藥豬肚湯
用料豬肚個山藥1根白胡椒粒30粒鹽克薑片蔥花山藥豬肚湯的做法1.豬肚的清洗:把豬肚反過來，先用鹽，麪粉各種揉搓捏，白色的粘液全部去除乾淨，清水衝乾淨後再用香油搓一下，繼續用料酒搓，沖洗乾淨。把白色的肥油剪掉。2.把豬肚焯...
『藥膳』四寶豬骨湯
超級好喝的豬骨湯！而且還很養生。用料豬脊骨適量胡蘿蔔半根沙蔘10克玉竹片10克枸杞5克紅棗5顆薑片2片鹽適量『藥膳』四寶豬骨湯的做法準備材料：紅棗，玉竹片，沙蔘，枸杞。豬脊骨冷水下鍋，加入兩片薑片焯水。焯水過後的豬脊骨...
藥膳燉豬蹄
用料豬蹄一個藥膳燉豬蹄料一包藥膳燉豬蹄的做法豬蹄洗淨，剁成塊；一定要在賣家那裏讓他幫忙剁好，否則回家自己很難把豬蹄分解，除非力大無比且家裏有鋒利的砍刀。我一第個豬蹄就沒剁，直接拿回家的。費了九牛二虎之力，纔給分成...
藥膳豬腳
中醫常說：“紅入心，黃入脾，白入肺，青入肝，黑入腎。”也就是說，紅色的食物能滋養心臟，黃色的食物能滋養脾臟，白色的食物能滋養肺臟，青色的食物能滋養肝臟，黑色的食物能滋養腎臟。其實，這一理論是出自傳統的陰陽五行學說，即五行中的...
藥膳豬蹄湯
補氣血，滋補養顏哦用料大紅棗5顆豬蹄黨蔘須3根當歸須3根黃芪若干枸杞若干藥膳豬蹄湯的做法豬蹄洗淨，過沸水撈起豬蹄和其它材料加清水放入鍋內大火燒開轉小火煲兩小時，或者用高壓鍋壓半小時也可以即可出鍋，無需添加任何鹽...
藥膳豬肚雞
月子養胃，補氣血的首選用料豬肚1個當歸1片黃芪10克雞半隻只黨蔘10克胡椒克枸杞粒紅棗5顆蔬菜乾北海花膠25克姜（月子要加，普通人不用）1-2小片藥膳豬肚雞的做法材料全家福，胡椒要壓碎，怕上火可以把黨蔘換成沙蔘豬肚，雞洗乾淨，去...
養胃山藥豬肚湯、豬肚雞湯（含豬肚清洗方法）
因爲老公腸胃不太好，知道山藥豬肚湯特別養胃，所以經常煲這個湯來喝，現在就來把味道特別鮮美又養胃的山藥豬肚湯做法分享給大家，廚友們熬了這個湯記得上傳你們的作品哦，因爲菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:...
豬肚山藥湯
養生，健胃，關鍵是鮮！！！我只做兩個人的份量，所以主料只用了一半用料山藥半根豬肚半個枸杞20粒蔥1根料酒2勺鹽半勺姜3片豬肚山藥湯的做法豬肚一定要洗乾淨，用麪粉、料酒、薑絲分開依次揉搓捏各10分鐘，直至泡水至清測爲止豬肚冷...
冬天必備的藥膳胡椒豬肚包雞
天寒地凍最適合不過就係有碗藥膳胡椒豬肚雞湯飲下啦。用料豬肚一個土雞一隻（約三磅半）湯骨一磅白胡椒粒/甘草克紅棗/枸杞/桂圓/當歸/北芪/黨蔘/銀杏/腐竹適量姜一大塊白米酒少許冬天必備的藥膳胡椒豬肚包雞的做法豬肚加...
健脾藥膳——四神豬肚紅菇湯
又到了漫長炎熱的夏天，大家都喜歡吃些生冷的食物來消渴解暑,這樣多少會影響消化功能，趕緊煲些湯水來給調理一下吧。用料豬肚半隻紅菇一把蓮子20克茯苓10克芡實10克山藥20克紅棗4顆枸杞一小把姜4-6片鹽適量健脾藥膳——...
藥膳肚腫龍骨湯
此湯含豐富的鐵質、鈣質，平補肝腎，對於腰腳痠痛乏力有緩解效果，此道是藥膳，味苦。用料肚腫30g赤小豆適量龍骨四塊鹽適量藥膳肚腫龍骨湯的做法肚腫、赤小豆洗淨備用腰龍骨過水焯下我用的是小個的天際電隔水燉，將食材放入燉...
當歸藥膳豬肚老鴨煲
用料當歸四五根鬚須豬肚1個家養老鴨1只金錢菇25個紅棗顆姜五片鹽少量料酒三勺枸杞少量藥膳湯包有紅棗茯苓黨蔘之類的。白糖微量當歸藥膳豬肚老鴨煲的做法金錢菇泡發，金錢菇口感肉肉的哦。老鴨洗乾淨剁塊，少量油加入薑片...
山藥豬肚湯(附清洗豬肚方法)
這道湯有着益氣保健的效果，豬肚味甘性微溫，對於健脾開胃和氣血虛損有很好的食補作用；黃芪對於增強免疫力有非常好的效果；胡椒性溫熱，有驅寒的功效；而山藥是益氣的，對於身體虛弱的朋友最是滋補，長期吃點黃芪山藥豬肚湯可以幫助...
豬肚山藥湯
鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：用料豬肚1個豬肚山藥湯的做法鍋具在我的淘寶店鋪有，店鋪連結：...
藥膳豬手湯
用料豬腳兩隻黃芪當歸黨蔘白芷適量薑片蔥段枸杞適量料酒鹽適量藥膳豬手湯的做法新鮮愛森豬手兩個切塊焯水放入黃芪黨蔘當歸白芷薑片加水浸沒豬手大火煮開加料酒小火慢慢煨兩個小時至豬手酥爛放鹽蔥花枸杞即可出鍋享用...
藥膳滷豬心
最近試用米技爐，蒸的炒的煮的都試了。越用越順手。滷東西可以控制在一個溫度。滷水不會很快煮少，慢熬上一陣就可以吃到美味的滷味了。吃多了一般的滷味。做一個藥膳滷水，我喜歡煲當歸時飄出濃濃的藥香，聞到就開心。用料桂...