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藥膳豬肚雞

藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃

月子養胃,補氣血的首選

用料  

豬肚 1個
當歸 1片
黃芪 10克
半隻只
黨蔘 10克
胡椒
枸杞
紅棗 5顆
蔬菜
北海花膠 25克
姜(月子要加,普通人不用) 1-2小片

藥膳豬肚雞的做法  

  1. 材料全家福,胡椒要壓碎,怕上火可以把黨蔘換成沙蔘

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肚,雞洗乾淨,去血水,切塊

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第3張
  3. 我覺得正確是把全部材料塞到豬肚裏,然後再加開水煮,這樣的湯纔會白白的,但是老人家做,要求就不要太高,有的吃就好😂

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第4張
  4. 就這樣直接煮,我們用來打火鍋的方式

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第5張
  5. 蔬菜可以選擇自己喜歡的,個人比較喜歡加些生菜,香菜但是老人家就喜歡玉米那些。。。。

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第6張
  6. 我是用剛煮開的開水煮,所以湯白白的,先喝兩碗湯再打火鍋,加湯水我是用藥材煮15-20分鐘的水,不是直接開水哦!

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第7張
  7. 加點自己喜歡的菌菇,味道更好吃

    藥膳豬肚雞的做法步驟圖,藥膳豬肚雞怎麼做好吃 第8張