爆漿酸奶紙杯蛋糕
空氣炸鍋也能做蛋糕用料雞蛋2個酸奶2杯糖1勺玉米澱粉2大勺克爆漿酸奶紙杯蛋糕的做法把食材都攪拌均勻細膩後放空氣炸鍋180度10分鐘即可成品成品成品...
紙杯蛋糕（酸奶版）
家裏沒純奶了，又想吃蛋糕，看看AD鈣，就你了🤣用料雞蛋5個酸牛奶45克玉米油40克白砂糖70克低筋麪粉90克玉米澱粉10克鹽1克白醋2克紙杯蛋糕（酸奶版）的做法將蛋清，蛋黃分離，分別放入兩個碗裏，把裝蛋清的盆放冰箱冷凍。蛋黃里加入...
酸奶紙杯蛋糕 酸奶戚風蛋糕
上面的點點是寶寶用手扣了，根據某方改良，低糖。口感好不發乾！用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米澱粉10克鹽1克可不放檸檬汁5滴酸奶紙杯蛋糕酸奶戚風蛋糕的做法分離雞蛋，稱量好各種材料的比例，紙杯...
蔓越莓爆漿朱古力紙杯蛋糕
低糖低油小杯12個小烤箱130度上下火中下層30mins之後換上管中層一分鐘大烤箱150度上下火中下層20mins之後換上管中層一分鐘用料雞蛋2個糖（蛋白）20g糖（蛋黃）5g水40g低粉45g玉米油20g檸檬汁（可以不放）幾滴香草精（最好放可去腥）...
爆漿巧克力紙杯蛋糕
好想吃巧克力，好想吃蛋糕，又怕發胖，那就來個巧克力紙杯小蛋糕吧，小小一個，既滿足了味蕾，又不會長肉，做法超簡單，來跟我一起學吧用料雞蛋2個低筋麪粉25克黃油60克糖50克巧克力65克爆漿巧克力紙杯蛋糕的做法準備好所有食材，稱好...
金寶頂爆漿藍莓紙杯蛋糕
菜譜來自林育瑋老師，我自己加了金寶頂酥粒，令蛋糕口感更豐富，更有層次。用料濃稠酸奶100克低筋麪粉210克白砂糖100克植物油100克雞蛋2個泡打粉5克檸檬1個藍莓1盒金寶頂酥粒用料細砂糖25克中筋麪粉25克杏仁粉25克黃油25克...
藍莓爆漿瑪芬紙杯蛋糕
藍莓的小清新，黃油的香醇，混合在一起竟然這麼搭，新手操作也不會失敗。材料剛好可以做一個瑪芬的六連模具。藍莓要買甜一些熟一些的，太酸會影響口感，不夠熟的藍莓會吃出一些生澀感。第一次製作先別急着減糖，我也不喜歡太甜的...
爆漿在心裏的藍莓紙杯蛋糕
哈哈實在是爲了解決藍莓呢也爲了給自己存下配方用料雞蛋3個低筋麪粉60g酸奶65g藍莓若干白砂糖20g可可粉5g白醋幾滴爆漿在心裏的藍莓紙杯蛋糕的做法如圖先將材料準備齊全蛋黃蛋清分離開始製作蛋白糊和蛋黃糊蛋黃糊先將...
紙杯蛋糕(酸奶或牛奶)
工具1.打蛋用的2個容器(裝蛋白的大一點，切記不可以有水，必須保持乾燥)2.電動打蛋器和手動打蛋器（淘寶買個吧，能省很多事）3.分蛋器（用來分離蛋白和蛋黃)4.電子秤（必要）5.蛋糕模(8寸)6.橡皮刮刀7.麪粉篩用料雞蛋5個細砂糖60克(...
海鹽芝士爆漿紙杯蛋糕
很喜歡芝士蛋糕，這款做成了紙杯的更方便，裏面是爆漿的哦第一次寫菜譜，製作過程忘記照相了下次做記得補圖努力做完善用料蛋糕胚材料A:蛋黃五個玉米油45克水60克低粉90克砂糖10克材料B:蛋白5個砂糖60克海鹽芝士醬材料A:牛...
爆漿紙杯蛋糕（北海道戚風）
今天做超級好吃的爆漿紙杯蛋糕，擠上奶蓋爆漿太美味了用料蛋糕部分低筋麪粉55克玉米澱粉5克細砂糖30克牛奶50克蛋黃45克蛋白100克玉米油30克檸檬汁幾滴奶蓋部分奶油奶酪50克淡奶油25克原味酸奶25克海鹽1克細砂糖5克（入奶...
酸奶小蛋糕，紙杯蛋糕
爲了讓女兒多吃雞蛋多喝奶，就必須來一個香甜的蛋糕丫！配方是12個小的➕5個大的，25克糖不是很甜的適合小寶吃，愛甜的或者酸奶不甜的需要多加糖用料雞蛋2個低筋麪粉35克玉米澱粉15克（麪糊用）+2克（蛋清用）酸奶50克玉米油30克細砂...
爆漿巧克力紙杯蛋糕
兒子愛吃，沒別的，安排！恐忘備用系列。用料可可粉20克開水75克雞蛋5個玉米油40克香草精幾滴低筋麪粉80克玉米澱粉15克檸檬汁幾滴細砂糖（蛋白）50克法芙娜52%巧克力豆若干克爆漿巧克力紙杯蛋糕的做法大盆1：可可粉稱重20g。可可...
酸奶紙杯蛋糕/戚風蛋糕
喜歡動手做起來！孩子家人享美食更健康！🍞(改良了幾個配方，老媽說這個最鬆軟，大愛！記錄下來這腦子傻三年怎麼破💣)用料雞蛋8-9個低粉160克細砂糖60克食用油40克酸奶200克紫薯2個葡萄乾越蔓莓適量酸奶紙杯蛋糕/戚風蛋糕的做...
北海道爆漿戚風紙杯小蛋糕
喜歡吃爆漿的蛋糕，但是做一個怕吃不完，做北海道小爆漿，我兒子很喜歡每次都要吃兩三個。我這個配方比較簡單，適合懶人！用料❶卡士達漿雞蛋黃3個牛奶375克玉米澱粉22.5克以上是卡士達漿的材料【份量做12杯紙杯蛋糕】❷戚風蛋...
爆漿紙杯蛋糕🍰
愛她就給她烤個紙杯吧～用料雞蛋6個（約300克）細砂糖125克低筋麪粉80克牛奶45克細砂糖250克橄欖油40克（玉米油花生油均可，味道不要太重）淡奶油100ml細砂糖310克（不喜甜可酌情減少）全脂奶粉3克檸檬汁若干滴爆漿紙杯蛋糕🍰的做法...
爆漿紅絲絨紙杯蛋糕
配方可以做6個杯子蛋糕12連模請翻倍用料雞蛋1個低筋麪粉75克糖粉70克黃油75克牛奶30克泡打粉2克可可粉2克鹽1克巧克力40克紅絲絨色素適量爆漿紅絲絨紙杯蛋糕的做法準備材料黃油軟化加入糖粉70g鹽1g攪拌均勻打至發白雞...
海鹽奶蓋爆漿蛋糕和爆漿紙杯蛋糕
家人朋友超級喜歡的一款蛋糕，蛋糕是自己摸索出來的六寸戚風配方，同樣的量也可以做六個紙杯蛋糕，我這個配方每個步驟都詳細說明會出現的問題，無論大家是隻做六寸戚風蛋糕，還是整體做出來都是成功率接近100%，而且讓大家知道操...
爆漿藍莓彩豆紙杯蛋糕
口感細膩，每一口都料滿滿，藍莓爆漿的感覺用料雞蛋6只彩豆60g藍莓一盒低粉110g玉米油40g糖60g煉奶20g牛奶25g爆漿藍莓彩豆紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，蛋白打發分三次加糖打發之乾性泡沫狀態蛋黃拌勻拌低粉、油、牛奶，煉奶...
爆漿藍莓戚風紙杯蛋糕
濃郁的口感溼潤入口即化完美用料雞蛋（土雞蛋、很小）4只白砂糖（蛋白）55g白砂糖（蛋黃）20g牛奶60g食用油（黃油）45g低筋麪粉100g香草精幾滴水果乾適量爆漿藍莓戚風紙杯蛋糕的做法分離出蛋黃加入白砂糖。打至顏色發白分三次加入植...
爆漿拉絲紙杯蛋糕
用料雞蛋3個牛奶30克玉米油30克糖20克低筋麪粉50克爆漿拉絲紙杯蛋糕的做法蛋糕部分：雞蛋🥚3個，牛奶30g，玉米油30g，糖20g，低筋麪粉50g。奶油部分：淡奶油250ml一盒（200的其實也夠用了），糖15g（淡奶油不甜，喜歡甜的可以多加），檸檬汁2滴...
奧利奧爆漿紙杯蛋糕🧁
喜歡奶油的我對奶油蛋糕愛不釋手，巧克力爆漿也是心頭大愛，這款奧利奧奶油、巧克力爆漿紙杯蛋糕滿足味蕾😋⚠️150度烤30min。用料奧利奧餅乾8塊蛋黃2個純牛奶50ml花生油50克低筋麪粉75克蛋白2個白砂糖（放入蛋白中）30克德芙...
草莓爆漿紙杯蛋糕
草莓現在成了我的新寵，爲了我的草莓爆漿紙杯蛋糕，我的連減肥計劃都犧牲了，多大偉大！！草莓爆漿紙杯蛋糕，一口草莓爆漿，酸酸甜甜，超級好吃，草莓配蛋糕，真的太完美！你們一定要試試喲！用料低筋麪粉120克雞蛋1個牛奶50克細砂糖35克無鋁...
爆漿椰汁紙杯蛋糕（8-10杯）
紙杯蛋糕是每個人烘培小白的入門級食譜，但它又可以玩很多花樣，今天分享的也是很容易上手的，原方來自趙大餅這個杯底的方子大家平時也可以用，萬能打底配方用料雞蛋3個低筋麪粉68克牛奶55克細砂糖40克玉米油38克檸檬汁或者...
【消耗奶油奶酪】奶油奶酪藍莓爆漿紙杯蛋糕
不知道大家有沒有這樣的困擾，一時興起買了很多烘焙食材，但是每個食譜用量都很小，剩下的就不知道用來幹什麼。由於其中絕大多數的烘焙食材保質期非常短，或者大包裝開包後需要消耗，常常苦惱於要怎麼用完_(:з」∠)_這個配方...