消耗蛋清的輕乳酪口感古早蛋糕
家裏老孩每週大約消耗20根雪糕，需要中等大小的雞蛋的六七個蛋黃，剩下的蛋清想了各種消耗辦法。這個古早蛋糕是比較受歡迎的一款。用料蛋白8個（中等大小雞蛋）蛋黃2個牛奶50克植物油50克低筋粉100克檸檬汁幾滴白砂糖50克消...
輕乳酪蛋糕 ｜消耗淡奶油版
最近需要控制體重，但嘴癮一下又戒不了。朋友介紹可以試試生酮飲食，瞭解了一下，所謂生酮法，就是高脂肪、低碳水及適量蛋白的科學飲食方法。可以有效減重，改善肌膚問題和身心狀態。換句說法，你可以大口吃肉、魚等優質蛋白食材...
口感細膩輕乳酪輕芝士蛋糕
用料雞蛋3個奶油奶酪120克低筋麪粉25克黃油20克牛奶60克細砂糖50克口感細膩輕乳酪輕芝士蛋糕的做法將芝士和黃油放入容器放入微波爐加熱20秒，2到3次，直到軟化，芝士和黃油軟化到位後，用打蛋器充分攪拌均勻到沒明顯顆粒分離...
8寸輕乳酪芝士蛋糕（消耗奶酪芝士）
單純記錄第一次做，沒想到還挺好吃的⊙▽⊙放在冰箱裏面冷藏一晚上更好吃婆婆說，有冰淇淋口感，嘿嘿誇張了哈😄材料A.(隔水融化)奶油奶酪240g，牛奶55g，黃油55g，歐德堡淡奶油40gB(攪勻)低筋麪粉36g.，玉米澱粉6g，牛奶70gC其他雞蛋...
4寸天使南瓜酸奶蛋糕，比乳酪蛋糕還要乳酪口感，消耗蛋白（自己記錄）
用料蛋白1個自制南瓜泥（蒸煮都可，自己適量添加，代替蛋黃的量）18克自制濃稠無糖酸奶68克白砂糖5-10克低筋麪粉16克玉米澱粉5克白醋2滴鹽0.5克4寸天使南瓜酸奶蛋糕，比乳酪蛋糕還要乳酪口感，消耗蛋白（自己記錄）的做法A:2/5白砂糖...
輕乳酪口感酸奶蛋糕
1個6寸橢圓型模具的量，口感輕盈綿密，細膩清爽，喜歡😘用料自制無糖濃稠酸奶140克低筋麪粉30克玉米澱粉18克雞蛋3個（我用的是土雞蛋偏小，一般雞蛋用2個就可以了）細砂糖35克玉米油30克檸檬汁少許輕乳酪口感酸奶蛋糕的做法玉米...
檸檬柚香酸奶古早蛋糕-輕乳酪口感抖臀蛋糕
吃得到果粒，輕乳酪口感的古早蛋糕你吃過沒？最近老饞古早蛋糕，趕緊來做一個給自己解解饞。聽說最近柚皮糖火的不得了？？？據說做完了還沒有柚子味？？？這是在弄啥類......默默拿出自己做的柚子果醬，抹面包乾啥都超好吃的，泡水喝果粒多...
6寸圓模輕乳酪蛋糕~消耗奶油奶酪
用料雞蛋3個普通雞蛋即可，如用土雞蛋大概要4-5個黃油20克奶油奶酪110克低筋麪粉30克細砂糖30克牛奶40克檸檬汁一片的量,不要切的太薄玉米澱粉5克左右，可加可不加，穩定蛋白霜用6寸圓模輕乳酪蛋糕~消耗奶油奶酪的做法奶油...
口感超像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕
今天給大家分享一款口感超像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕，這個款蛋糕是我近期做的最多的一款蛋糕🍰，因爲真的很好吃😋（以下材料的量是6寸輕乳酪橢圓模具的量）用料濃稠酸奶140克玉米油30克低筋麪粉45克玉米澱粉20克雞蛋3個白砂糖3...
半熟芝士蛋糕🥞輕乳酪蛋糕（消耗淡奶油）
該方子是兩個六寸模具的量，覺得分量太多可以減半做一個六寸，雞蛋用兩個大點的雞蛋，烘焙溫度和時間不變，也可以直接用一個8寸模具，時間溫度寫在小貼士處了用料蛋黃5個蛋白5個奶油奶酪250克淡奶油100克原味酸奶75克細砂糖125...
輕乳酪蛋糕（輕盈口感版）
這個是菜青蟲的方子，我人生第一個輕乳酪做的就是這個。值得紀念。而且似乎廚房裏沒有這個方子，我自己記錄下，便於查找。吼吼。做過兔子的燙麪，口感有些面，但很快手，做過很多次。子瑜媽媽的，加了黃油更香濃。這個方子的口感最...
輕乳酪口感古早蛋糕（八寸）
自己留存的小方子，防止以後找不到用料玉米油75克（加熱到80度）低筋麪粉90克（過篩倒入油裏）牛奶60克雞蛋黃6個蛋清6個鹽1克糖73克上下火150度，65-75分鐘水浴法具體操作見圖二輕乳酪口感古早蛋糕（八寸）的做法Q彈時間自己掌握，竹籤...
古早蛋糕-輕乳酪口感易上手
跟風的，24cm*24cm方模一個蛋糕的分量試了幾次，總結一下。做不好戚風的，可以拿這個練手，只要照着步驟做，基本不會失誤。用料低筋麪粉95克玉米澱粉15克奶粉8-10克雞蛋（大雞蛋60克左右）6個細砂糖（蛋清用）70克植物油85克牛奶95克香...
巧克力蛋糕（輕乳酪口感）
8寸配方，口感特別絲滑，有點像輕乳酪蛋糕，非常細滑綿密用料奧世黑巧克力130g奧世牛奶巧克力55g淡奶油175g朗姆酒15g蛋黃85g砂糖A25g玉米澱粉30g牛奶190g咖啡粉（可不用）9g黃油65g蛋白75g砂糖B40g塔塔粉（可不用）1g可可粉或糖霜...
輕乳酪蛋糕，6寸，口感滑嫩
之前做過戚風蛋糕，但是我本人從小其實不太愛吃寡的戚風，生日蛋糕加了奶油的我會吃一點，但今天這款乳酪蛋糕我冫喜歡吃，女兒和老公也特別喜歡吃，做了一個6寸了一下就沒了。和戚風蛋糕相比，乳酪蛋糕比較嫩，小孩子應該比較偏愛，...
讓口感淪陷的輕乳酪蛋糕
吃過輕乳酪蛋糕的人，應該都忘不了它溫柔綿軟的口感和濃郁的乳酪味道，每一口都像是吃了輕盈的乳酪味雲朵，入口即化，若有似無。用料奶油奶酪100克黃油25克低筋麪粉15克雞蛋2個牛奶50克細砂糖30克玉米澱粉10克讓口感淪陷的輕...
輕乳酪紙杯蛋糕(消耗剩下的奶油奶酪)
用料雞蛋5個奶油奶酪135克(只剩這麼多了)綿白糖或砂糖80克黃油50克低筋粉55克牛奶80克檸檬汁或白醋少許幾滴輕乳酪紙杯蛋糕(消耗剩下的奶油奶酪)的做法提前準備好所有材料。雞蛋用分蛋器把蛋黃和蛋清分開。(蛋清盆裏...
輕乳酪蛋糕， 棉花糖口感蛋糕
兩個配方，口感都很好。但是配方二中去掉了酸奶油。所以製作的時候看手頭材料做決定吧。如果有香草精建議添加幾滴，味道會更好一些用料配方：（一）材料一奶油奶酪125克牛奶30克酸奶油45克淡奶油50克雞蛋2個糖48克低筋麪粉35克...
淡奶油輕乳酪蛋糕（消耗淡奶油）
入口即化的冰涼口感，是5月初夏的味道！用料玉米油40克低筋麪粉80克玉米澱粉20克淡奶油200克稠酸奶200克雞蛋6個糖65克檸檬汁幾滴鹽少許淡奶油輕乳酪蛋糕（消耗淡奶油）的做法油加溫至60度左右～➕（低筋麪粉和玉米澱粉）馬上攪拌均...
口感似乳酪de古早味蛋糕
看起來普普通通的【古早味蛋糕】，味道卻很令人驚喜和喜歡！口感介於海綿蛋糕和戚風蛋糕之間，組織很細膩綿密，因爲用了燙麪法，口感也真的非常非常軟嫩～簡直入口即化！用料蛋白3個蛋黃3個低筋麪粉45g牛奶35g蜂蜜10g玉米油20g細砂...
輕乳酪口感的酸奶蛋糕
酸奶蛋糕冷藏後，就如輕乳酪般的口感，感覺心理負擔沒那麼重，估計沒那麼容易胖吧😂用料濃稠酸奶150克雞蛋3個低筋麪粉45克玉米澱粉25克玉米油32克細砂糖38克檸檬汁或白醋幾滴輕乳酪口感的酸奶蛋糕的做法6寸模具底部墊油紙，...
輕乳酪蛋糕口感的酸奶戚風蛋糕
六寸本人不愛吃太甜因此方子是少油少糖的自存配方可能不斷調整完善用料雞蛋3個安慕希原味酸奶130克低筋麪粉30克玉米澱粉18克玉米油32克細砂糖36克輕乳酪蛋糕口感的酸奶戚風蛋糕的做法盆中倒入玉米油32g後加入酸奶130...
輕乳酪古早蛋糕‼️口感輕柔‼️冷藏風味更佳
最近經常做古早蛋糕。大家都知道古早蛋糕是採用採用燙麪和水浴來提高飽水性，口感非常綿潤。今天我嘗試了加入奶油奶酪，和輕乳酪蛋糕相比，沒有使用黃油，整體風味清淡，熱量也大幅降低。下面和大家分享一下做法用料雞蛋（帶殼約...
口感細膩之輕乳酪蛋糕
用料雞蛋8個牛奶225克奶油奶酪225克低筋麪粉75克黃油75克細砂糖105克口感細膩之輕乳酪蛋糕的做法準備材料，蛋白和蛋黃分離隔水融化奶酪和黃油，再加入牛奶過篩麪粉至調勻的奶酪黃油牛奶中依次加入蛋黃，攪拌均勻，然後再過篩...
🎂酸奶蛋糕✔︎輕乳酪蛋糕口感
💚這款❀酸奶蛋糕❀口感綿密超好吃！！！💚相比於乳酪蛋糕口感更輕盈而且熱量低～💚冷藏不冷藏的都好吃！用料雞蛋5個酸奶190克玉米油45克玉米澱粉30克低筋麪粉68克細砂糖50克🎂酸奶蛋糕✔︎輕乳酪蛋糕口感的做法酸奶和玉米油攪拌...