Q彈Q彈的雞蛋羹蒸雞蛋
用料雞蛋2個溫水與雞蛋比例1:1香油適量醬油適量鹽適量Q彈Q彈的雞蛋羹蒸雞蛋的做法碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻。倒入相同比例的溫水，水溫大約50度左右，邊倒邊攪拌。過篩，或者用勺子把泡沫清理掉。蓋上保鮮膜，插上許多小孔，冷...
超Q彈彈彈🥚嫩滑“蒸雞蛋”
每天一個雞蛋🥚身體棒棒噠🎉用料土雞蛋1個豬油一點點食鹽適量超Q彈彈彈🥚嫩滑“蒸雞蛋”的做法打一個土雞蛋，用筷子均勻打散加入適量溫水，加食鹽邊加邊攪拌均勻，差不多是1:2的比例吧（雞蛋1:溫水2）反正一個小碗一個雞蛋，蒸的...
Q彈蒸蛋
用料雞蛋一個1個涼白開1.5倍雞蛋的量味極鮮適量勺Q彈蒸蛋的做法美味蒸蛋～步驟如上，如有不清楚的，歡迎私聊...
Q彈水蒸蛋
🌾水蒸蛋，想蒸Q彈那是不容易。但是學這個方法就特別簡單。快手在家就能做好～用料雞蛋2個溫水適量醬油適量蔥花適量油適量Q彈水蒸蛋的做法1⃣雞蛋打入碗中用筷子打散。2⃣溫水20℃～30℃加入打好的雞蛋中。⚠(水用量的比例...
隔離中的Q彈雞蛋羹
用料雞蛋五個全蛋鹽一點（根據自己口味加）個人喜歡淡一點的五個水熱一點的水香油1小勺耗油一小勺生抽或者餃子醬油都可以1-2小勺隔離中的Q彈雞蛋羹的做法Q彈吧，成品是不是像跳舞一樣👯雞蛋羹很好做，雞蛋和水比例1：1.5就可以...
雞蛋羹-爽滑Q彈（附蛋水比例）
難度:簡單耗時:15分鐘用料雞蛋3個60度溫開水兩倍蛋液量鹽少量香油2-3滴小蔥適量蒸魚豉油適量雞蛋羹-爽滑Q彈（附蛋水比例）的做法將以上食材、調味料準備將雞蛋敲入碗中，充分攪拌使得蛋黃蛋白融合蛋液中加入約蛋液2倍的60...
Q彈雞爪
滿出屏的膠原蛋白用料油15克生薑3瓣大蒜450克雞爪5粒香葉1片花椒5克鹽10克料酒10克糖20克生抽15克老抽10克辣椒3個Q彈雞爪的做法5分鐘50℃速度5，洗乾淨鍋裏倒油，加入姜蒜3分鐘/V/小勺爆香先放20克糖，繼續3分鐘/V/小勺，再...
Q彈爽滑雞蛋羹（果凍蛋羹）
這個方子做出來的蛋羹爽滑可口，Q彈如果凍般！嫩的滴出水來哈哈哈，超級好吃，屬於快手早晚餐，給小孩子和老人吃再適合不過啦！用料雞蛋2個溫水255-260克鹽一小勺（適量）油幾滴小蔥適量生抽或海鮮醬油一勺或一勺半（小湯匙）香油幾滴Q彈...
Q彈雞蛋羹
簡單！好做！適用於給寶寶做輔食，所以食材都是剁碎的，如果不想要吃那麼碎的話也可以剁成小塊塊✺在雞蛋中攪水最好是溫水，如果嫌麻煩弄冷水也行，不過口感會不一樣✺雞蛋殼打碎不要丟，因爲在雞蛋中攪水比例要恰到好處纔會好吃，反...
Q彈雞蛋餅
你知道雞蛋餅怎麼做纔好吃麼？很多人第一部就錯了。用料雞蛋2個鹽一勺水適量麪粉200g十三香一勺韭菜丁適量火腿丁適量Q彈雞蛋餅的做法1、普通麪粉加涼水調整糊糊，再放第二次加涼水比牛奶稠一點。2、加入韭菜丁，火腿丁，鹽，十...
Q彈雞蛋羹
用料溫水克雞蛋個鹽克Q彈雞蛋羹的做法鍋大火燒開水雞蛋加少許鹽或不加打散，加入1.5倍溫水，過篩後碗上蓋上保鮮膜，蒸鍋大火15分鐘去掉保鮮膜加味極鮮，香油，蝦皮...
Q彈滷蛋
用料鵪鶉蛋1斤（500克）幹辣椒3/4個（主要爲了提味兒，喜歡辣口味可以多加）桂皮一小塊大料（八角）2-3朵香葉3/4片生抽20克老抽10克料酒15克食鹽2-3勺（調味罐自帶勺）Q彈滷蛋的做法準備好所有食材，將鵪鶉蛋洗淨備用放入鍋中，倒入清水，中...
Q彈雞蛋羹_基本款
早餐換着方法吃雞蛋之一。嘟嘟雖然八歲了，仍愛這一口，姥姥呢歲數大啦三高啦，表示對此美食有着既愛又恨的情感糾葛。呵呵，這個寫給新媽媽、小朋友和饞嘴貓兒們。用料雞蛋兩個清水雞蛋液同量生抽，香油適量Q彈雞蛋羹_基本款的...
蒸雞蛋羹（超級Q彈嫩滑）
這樣蒸雞蛋保證是Q彈嫩滑的。我蒸了很多次，雞蛋從來不老不腥，每次都Q彈嫩滑。用料雞蛋2個鹽0.5小匙（3克）油4滴水100克（約半飯碗）蒸雞蛋羹（超級Q彈嫩滑）的做法碗裏打2個雞蛋。放入0.5小匙鹽。我這次蒸雞蛋是爲了小孩拌飯吃，放鹽...
Q彈雞蛋仔
試了很多雞蛋仔方子都做不出想要的Q彈的口感，後來把別人方子改良了一下，終於成功啦！用料雞蛋2個白砂糖80G玉米油28g牛奶170g低筋粉130g泡打粉5g木薯粉35gQ彈雞蛋仔的做法把雞蛋和白砂糖攪勻，打至發白把油，牛奶放進去，攪勻，也...
Fighting，爲蒸出一隻Q彈完美的雞蛋羹
雞蛋羹，是老人,孩子和咱們這些美少女的最愛。口感滑滑嫩嫩，不經油煙，做起來“很乾淨”，備料也簡單--只有雞蛋和水兩樣（是的，你沒看錯）同時營養又很豐富。早餐有了它，再配杯牛奶，一小隻紅棗發糕就很好了。但是，就這麼簡單的東東，...
美善品小美~清蒸Q彈雞蛋羹/一鍋四出
小美蒸蛋羹超Q彈，吃出布丁的口感。雞蛋羹既保持了雞蛋的豐富營養，而且增加了雞蛋的香滑口感。雞蛋羹更易入口更好消化，大人小孩老人家都可以輕鬆食用。雞蛋羹顧名思義就是用雞蛋做的。食用雞蛋可滋陰潤燥，養血發胎。雞蛋...
Q彈爽滑的蒸雞蛋羹
這個蒸蛋羹可以說是無飯可做的時候第一個想到的，簡單、快、美味、又飽腹🫕，我這個方法是有了娃之後琢磨出來的，也做過火龍果、柿椒的，還是用碗即方便又放心用料雞蛋2個醋一滴牛奶適量香油半勺生抽/醬油2滴芝麻半勺Q彈爽滑...
水嫩雞蛋羹（q彈）
學生的最愛，·_·萌萌噠的。非常q的啦，沒詞了-_-||用料雞蛋二個水無視鹽巴一勺半，小勺香油適量水嫩雞蛋羹（q彈）的做法把雞蛋打好，加入一定的水。加水，冷水熱水都沒關係。放鹽巴。關鍵是下一步給雞蛋鋪上一層保鮮膜水煮開，把雞...
Q彈蛋羹（蒸箱版）
比日本豆腐還Q彈的雞蛋羹。用料雞蛋3個40℃溫水120ml醬油1勺香油適量Q彈蛋羹（蒸箱版）的做法3個雞蛋打撒，建議手動打撒，電動容易打發泡沫太多。加入120ml40℃溫水攪拌均勻，正好北鼎飲水機小杯一杯的量。用勺子撇去表面的浮...
寶寶輔食：蒸雞蛋羹（Q彈嫩滑）
吃膩了水煮蛋，不如換種新做法吧！來試試這款永遠不失敗的雞蛋羹，入口即化，比果凍還嫩，隔壁小孩都饞哭了😉😉用料雞蛋1個溫開水3個半蛋殼的量鹽隨意（可加可不加）油幾滴（可加可不加）寶寶輔食：蒸雞蛋羹（Q彈嫩滑）的做法雞蛋對半磕開打...
Q彈爽滑雞蛋羹
#完成flag的第一道菜#這款雞蛋羹是我非常喜歡的一道菜或者說一道主食。因爲雞蛋羹蒸出來沒有蛋腥味，而且飽腹感比較強，所以我一般吃了這個就不會再吃米飯。不過基本會用來當早餐。希望有更多的朋友喜歡我的食譜，我會一直...
Q彈雞蛋餅
在微博上看到@大胃王愛麗絲的做法，於是自己試着做了一下，真的蠻Q彈的，也可以包東西～用料雞蛋4個麪粉適量清水適量蔥花適量火腿腸1根鹽適量胡椒適量Q彈雞蛋餅的做法打四個雞蛋加一點點鹽，不停地攪加上面粉和清水，都是適量，如...
Q彈版雞蛋羹
這款是嬰兒輔食，正常的一個雞蛋50克水(以此內推)攪拌的時候可以放少於鹽，或者起鍋的時候放醬油肉沫，也可以放豆瓣醬別有一番風味！重點一.必須水開後上鍋蒸重點二.必須在碗上面蓋個盤子，以免上水，成蜂窩狀就不好吃了，而且特別...
Q彈雞蛋羹（寶寶版）
用料雞蛋2個溫水適量Q彈雞蛋羹（寶寶版）的做法材料準備打碗裏攪拌均勻1:1過濾弄出泡沫沒泡泡蓋保鮮膜扎洞蒸撒上喜歡的東西成品成品成品成品成品...