牛奶魚湯
簡單易學，小夥伴們學起來吧，以後我會拍步驟圖✌用料鯽魚一條姜蔥牛奶魚湯的做法先將鯽魚清洗乾淨，我習慣在魚身兩面劃幾刀（根據個人喜好）鍋內放少許油，薑片放入鍋中炸出香味。魚放入鍋中，煎至兩面金黃加入適量水，大火燒開，轉小...
牛奶一樣白的鯽魚湯
從小吃到大愛喝的一道湯，就是這道魚湯，滋補清淡，健康養生，味道鮮香，還要繼續傳承下去🥰🥰😁😁用料鯽魚一斤半兩條條大蔥一根老薑一塊鹽適量花椒幾粒鹽適量白蘿蔔一根豬肉末牛奶一樣白的鯽魚湯的做法把大蔥和老薑切好備用把...
零腥味的牛奶魚膠湯
以前魚膠都是燉酒，今天嘗試了一下牛奶魚膠，真的好好吃，零腥味[飛吻R]原來聽別人說魚膠腥味很大不敢吃，但是我從來不覺得腥味重，後來才知道，只要泡發好就可以降低腥味。今天和大家分享食譜。用料牛奶250克泡發後的魚膠20-30...
簡單牛奶鯽魚豆腐湯
用料鯽魚1條鹽適量豆腐半盒牛奶半杯蔥少量金針菇適量簡單牛奶鯽魚豆腐湯的做法將鯽魚洗乾淨，稍微用鹽醃製一下，嫌麻煩也可以不用。水燒開後加入鯽魚。燒到快熟了將豆腐金針菇倒進去煮，煮熟後倒入牛奶，鹽，燉爛。最後快出鍋...
奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美
簡單又鮮美桂魚湯一定要試試哦‼️用料桂魚1條嫩豆腐1塊海鮮菇一把蔥姜適量黃酒5克白胡椒粉1勺食用油20克枸杞10粒奶白桂魚湯💕湯如牛奶白魚肉刺少肉質鮮美的做法買一條鮮活的桂魚（一定要活的哦）處理乾淨，在兩面肚子上劃幾...
湯像牛奶一樣的野生鯽魚湯
我們家愛吃魚的程度可以連續吃上一星期，隔了一天不吃，第二天還是買魚吃（葷菜就是魚，午餐清蒸晚餐魚湯之類的）要想魚做得好吃，光有廚藝還不夠，買魚是關鍵！要選擇養在河裏的，叫活水魚，不要買養在池塘裏的魚，價格也是它的二倍甚至更...
鮮美“牛奶”鯽魚湯
好的食材就用最簡單的烹飪方法。鮮美無比❤️用料鯽魚每人1條姜適量蔥3根食鹽適量克鮮美“牛奶”鯽魚湯的做法野生鯽魚去掉魚腮，內臟，清洗乾淨。清洗時可在水中加入料酒清洗一次。熱鍋冷油，燒至7分熱放入鯽魚。下鍋前用廚...
如牛奶般濃郁魚頭湯
一直關注下廚房，直到去年註冊帳號下載了APP，爲什麼遲遲沒有發佈菜譜，一方面因爲沒有充分時間，因爲發佈菜譜需要把每個細節都記錄下了，而我大多數是即興的去做這些美食，另一方面也因爲自己編輯能力有限。今天突然想起是不是...
“牛奶”鯽魚湯～煎魚不掉皮、奶白魚湯只需兩招🤗
一直就很愛喝鯽魚湯，它的鮮美很特別，雖然魚刺有點多🤣煎魚如何不掉魚皮？🈶️小妙招哦🤗用料千島湖鯽魚1條蔥1小把姜6片鹽半調羹料酒3調羹蘑菇6個金針菇1小把油豆腐按個人喜好添加黑木耳按個人喜好添加“牛奶”鯽魚湯～煎魚不...
牛奶魚頭湯
用料淡味黃油1小杯裝魚頭1/2個蔥1根姜3到5片料酒少許鹽1/2湯勺橄欖油少許香菜牛奶魚頭湯的做法將油倒入燒熱的鍋中將魚頭正反面煎2分熟倒入開水放入蔥、姜開鍋後用小火慢燉，湯會變奶白色倒入少許料酒將淡味黃油加入湯...
不加牛奶的奶白奶白鯽魚湯
去年冬天一直躺在草稿箱的一篇菜譜，一直偷懶拖到現在才發佈。冬天的時候最適合煮一鍋營養又溫暖的鯽魚湯，奶白色的湯，鮮甜的魚肉，暖心又暖胃用料鯽魚2條凍豆腐若干塊(可不加)豌豆苗適量(可不加)黃心菜適量(可不加)小蔥2根...
番茄牛奶三文魚頭湯
用料魚頭一個料酒鹽番茄牛奶番茄牛奶三文魚頭湯的做法油熱後把魚頭放入，煎一會兒。煎至變色。加入料酒。另起一鍋，番茄去皮後對切，油裏炒一下魚頭裏加入炒過的番茄和適量的水。大火燒開後中火10分鐘。然後加入鹽和牛奶。...
黑豆牛奶鯽魚骨頭湯
黑豆是一種營養豐富的食物。有補腎，明目，烏髮，美白之功效，這款湯有助於美容養顏，更適合孕婦。用料骨頭100克鯽魚1條黑豆50克牛奶200ml黑豆牛奶鯽魚骨頭湯的做法將黑豆泡發1小時左右。將骨頭和黑豆放一起煲，煲至黑豆吃的動。...
白得像牛奶的鯽魚湯
用料野生小鯽魚5條姜1片蔥2根鹽3克嫩豆腐1塊木耳6朵油適量白得像牛奶的鯽魚湯的做法小鯽魚洗淨晾乾（廚房紙吸取水分）兩面切花刀煲湯適合用小鯽魚，紅燒選大隻一點滴😝切薑片蔥洗淨打結豆腐切塊備用平底鍋熱鍋冷油中火煎鯽...
㊙️牛奶魚豆腐湯（奶白色魚湯的妙招）
有朋友說煲出的魚湯不白，就給大家講一下我的經驗。首先魚要兩面煎一下，二是一定要加開水。我通常會用鯽魚，這次用了牛奶魚。用料豆腐一盒姜3-4片鹽適量牛奶魚半條料酒10克白胡椒粉少許㊙️牛奶魚豆腐湯（奶白色魚湯的妙招）的...
奶白魚湯勝牛奶
魚含豐富DHA，屬不飽和脂防，鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。因爲鯽魚主要是以植物爲食的雜食性魚，喜羣居而行，擇食而居。所以肉質細嫩，肉營養價值很高，每百克肉含蛋白質1...
魚頭豆腐湯（白如牛奶）
祖傳魚頭豆腐湯，爺爺煮的魚頭湯聞名方圓十里，一代代的傳承改用近些年的鰱魚頭，湯香濃色如牛奶，老少皆宜的一道滋補營養靚湯。用料魚頭1個2斤以內豆腐1塊滷水豆腐400克姜8片料酒3勺鹽8克蔥5根胡椒粉1.5克香菜2顆魚頭豆腐湯...
比牛奶更白的鯽魚湯
鯽魚湯白或不白營養價值是一樣的，但變白了更好喝，重要的是顏值更高[呲牙]用料鯽魚1條蔥1根鹽適量比牛奶更白的鯽魚湯的做法鯽魚清洗乾淨，用廚房用紙擦乾淨煎鍋放入少量油，放入鯽魚（建議提前切成魚段）煎至碎碎的，金黃的顏色！邊...
美白營養～牛奶鯽魚湯
不用油煎，不用一滴油，照樣可以做出白白的魚湯呦～學起來吧，在這個少吃外賣的年代！用料鯽魚2條姜10片蔥5根鹽適量料酒2大勺純牛奶70毫升美白營養～牛奶鯽魚湯的做法買新鮮野生鯽魚兩條，處理洗刷乾淨後，在背上各開口兩刀。在肚子...
像牛奶一樣的鮮魚湯
用料新鮮魚1斤左右小芹菜少許姜1-2片油1.5勺像牛奶一樣的鮮魚湯的做法鍋洗淨，鍋幹，開火下油，油熱下魚兩面稍煎。加入適量水。。出鍋前加鹽撒芹菜。👌...
牛奶鯽魚湯
本來是很討厭吃魚的，覺得魚沒做好就會特別的腥。第一次學會這道菜，吃了整整一個星期的魚！用料鯽魚十二元左右就好1條（買回來記得撒鹽，魚身塗均勻，包括魚肚內）小米椒5~7個（不吃辣可少放點）鹽2勺左右牛奶250ml（純牛奶）老薑兩份（一份...
【牛奶色的鯽魚湯】
用料鯽魚2條姜5片蔥1根鹽少許料酒1勺八角2只香葉2片澱粉少許【牛奶色的鯽魚湯】的做法鯽魚去鱗，洗淨。調少許澱粉抹勻。熱油，放入蔥薑蒜香料煎香，鯽魚下鍋煎至兩面金黃。加開水沒過鯽魚，加一勺料酒，加鹽，小火煨煮20分鐘。熬...
鯽魚白菜豆腐湯(牛奶湯)
一鍋好的鯽魚湯，就是牛奶湯，滿滿的蛋白用料豆腐3塊鯽魚1條白菜1顆料酒4勺姜8片鹽少許鯽魚白菜豆腐湯(牛奶湯)的做法洗好鯽魚，要將內臟清理乾淨，喜歡魚鰾魚卵的單獨清洗出來，用料酒將魚醃一下。洗白菜，喜歡吃小塊可以切小片...
牛奶一樣濃郁的魚湯
這真的不是牛奶，這不是豆漿，這就是一碗魚湯，不僅顏色白如奶，口感也是很濃郁的口感…用料鯽魚（燉湯配料）1條任何吃的少刺的魚建議戈魚，黑魚…生薑1塊熱開水1壺鹽適量白胡椒適量油適量牛奶一樣濃郁的魚湯的做法鯽魚剁成麻將塊...
牛奶白的魚頭豆腐湯
用料魚頭個豆腐塊薑片鹽克蔥根牛奶白的魚頭豆腐湯的做法魚頭洗乾淨，最主要去除黑色的膜和仔細清洗魚鰓部分，晾乾水分，準備薑片。熱油下鍋，把薑片和魚放下去煎至兩面金黃。加冷水滿過魚頭就可以，然後下豆腐，蓋蓋子燒開至奶白...