鬆餅（愛整蛋糕滴歡翻譯）
這是歡翻譯的山崎佳《今天的早餐》裏面的系列。簡單快手、還好好吃！好嗎！！你不擼一發對得起自己嗎！！用料低筋麪粉（A100g無鋁泡打粉（A5g糖（A30g雞蛋1個色拉油15ml牛奶100ml鬆餅（愛整蛋糕滴歡翻譯）的做法把A材料攪拌在一起，（不過篩...
簡單整形的愛心豆沙包
用料中筋麪粉500克水240克糖10克酵母5克鹽1/4小勺油10克簡單整形的愛心豆沙包的做法按照小美自帶食譜——饅頭，把麪糰揉好取出。平均分成12份，加入豆沙餡包好，用擀麪杖擀成橢圓形。左右先對摺再上下對摺然後中間位置豎切...
滷整雞
家裏過年囤的雞。大種雞，肉厚，油多。滷雞優選用料雞半隻家用滷膏半塊左右清水適量炒料部分香葉幾片八角2個菜籽油3勺草果1個桂皮2-3小塊小茴香5g幹辣椒按個人口味乾花椒少許大蔥1根姜5片滷整雞的做法準備一隻雞，處理好。...
人人都愛的蔥油餅（最完整做法）
蔥油餅，簡單的材料，也是很樸實的味道，外皮是酥脆的口感，裏面又是滿滿的蔥香。配上一碟小涼菜，一碗粥或者湯，就是特別好的一餐啦。記得小時候到了夏天，外公家經常做蔥油餅，整個夏天我都不願在家吃晚飯，一碗綠豆粥，一塊蔥香四溢的...
懶人的最愛—一整個番茄飯
如果你是上班族，下班纔回家做飯，不想折騰那麼累；如果你是週末想要睡懶覺，又不想刷一大堆盤子和炒鍋；如果你厭惡廚房濃重的油煙味，又不想吃得太過油膩；如果你家裏有個還啃不了米飯的寶寶，又沒有時間分開給寶寶熬粥…今天這個菜...
隨便整整
假日聚餐，隨便整整用料醬油勺糖克薑片鹽克隨便整整的做法花膠燉烏雞清炒菠菜滷豬蹄蒜泥西蘭花奧爾良烤翅蝦仁炒西芹蔥爆羊肉花開富貴一品烤翅清蒸鱸魚蟹肉煲蒜泥基圍蝦...
古早味蛋糕（曉婷愛烘培的方子整理）
喜歡做她的方子！自己整理一下，適合自己做的手法！稍有調整！感謝她出的這麼好的方子！如果想做橙汁味道的，就把牛奶換成等量的鮮榨橙汁！用料低筋麪粉90克植物油75克雞蛋6個牛奶（橙汁）60克鹽1克細砂糖75克橙皮屑（橙子味用）1個的量檸...
可可奶酥麪包（愛和自由版本調整面包機制作）
我加了淡奶油，奶酥餡的葡萄乾只是用了普通葡萄乾泡發，沒有加糖粉。揉麪發酵烘烤均用的麪包機用料面金像麪包粉200克全麥麪包粉150g淡奶油90克雞蛋1個黃油20克鹽5克酵母4克糖40克可可粉25g水60g奶酥葡萄餡蛋液35克鹽1-2g...
番茄雞蛋蓋澆飯/面（大胃愛麗絲調整版）
搬運自vb@大胃愛麗絲記不得菜譜方便自己看嘻嘻（有按自己習慣相應改動）用料雞蛋2個西紅柿2個蔥少許點綴蒜3瓣生抽2勺老抽1勺耗油1番茄醬1勺五香粉少許番茄雞蛋蓋澆飯/面（大胃愛麗絲調整版）的做法2個番茄劃十字用開水燙一下...
紫色系甜品👉芋泥爆漿蛋糕！一整個愛住！
芋泥腦袋們趕快試試這款蛋糕呀🍰好看又好吃，是我最愛的紫色沒錯了！此配方做了2個4寸蛋糕～喜歡芋泥的姐妹一定不要錯過！用料4寸戚風蛋糕：雞蛋2個（60克以上）牛奶35克玉米油20克細砂糖30克低筋麪粉40克檸檬汁5滴芋泥：芋頭120克紫...
整個番茄飯（孩子愛吃的升級版）
用料番茄2個甜玉米粒豌豆粒棗腸蠔油菠菜整個番茄飯（孩子愛吃的升級版）的做法準備食材，其實想用臘腸的，沒買到改用棗腸，其實火腿什麼的都可以腸切片，胡蘿蔔絲再切碎（不願吃胡蘿蔔的話這樣就吃不出來啦），菠菜葉（想顏色好看可以蒸...
一整個愛上的糖醋排骨
在不斷的探索糖醋排骨的做法，發現了更愛吃的版本，記錄一下。用料排骨400克蔥一段姜幾片冰糖適量陳醋2-3勺山楂幾片梅子1個八角1個料酒或者黃酒一勺生抽2勺一整個愛上的糖醋排骨的做法冷水焯排骨備用起鍋燒油，炸排骨炒到...
愛上剝玉米 輕鬆 完整 剝玉米
偶然發現這個輕鬆剝玉米🌽的方法必須分享給大家用料玉米1根剪刀1把愛上剝玉米輕鬆完整剝玉米的做法玉米掰開或者用刀切開拿剪刀戳進玉米芯，左右轉動轉動幾下玉米就會裂開拔出剪刀，輕鬆掰成兩半接下來就是一排一排往下掰...
愛心整剝柚子
用料柚子1個小刀一把愛心整剝柚子的做法如圖如圖妥嘞...
簡單易整免烤的愛意蛋糕
繼情人節後，5月20日又是一個表達愛意的日子，有另一半或心義對象的你不妨做做這個簡單易整的小蛋糕表達你們的心意吧!這次介紹的兩款蛋糕只需幾款食材，無需烤焗而且實際操作時間只需十分鐘，男女都能輕易做到，希望大家喜歡!...
整個番茄蒸飯+芝士～最愛
最愛的泰國米和最愛的芝士焗各種～用料番茄1個西蘭花8朵火腿一大根黃瓜半根馬蘇裏拉芝士3片韓式炒年糕一份番茄辣椒醬適量整個番茄蒸飯+芝士～最愛的做法生米！不要放多水…但也不要放太少。2人份，西紅柿一個有點少。西蘭花...
烤整雞
買了一隻計劃聖誕節開葷的小小🐔，結果我們老大昨天晚上說，明天吃雞怎麼樣，它寂寞的在冰箱裏，多冷啊，出來烤烤吧，然後，就沒有然後了，雞現在被分解。用料鹽適量蘋果半個橙子/檸檬半個土豆五塊香菇三朵橄欖油適量胡椒粉適量麻椒...
聖誕節最愛的@薑餅人｜送你一整年的可愛 超極簡單
聖誕節你最想收到什麼禮物？無論你想要的是什麼，這個節日我最想送的永遠是承包一整年可愛的@薑餅人這次的顏色非常完美就是我想要的薑餅色（哈？薑餅色是啥？哈哈哈哈哈）味道也有很多層次甜味的有紅糖、糖粉、蜂蜜、白巧克力提...
【情人節愛心❤鑽石餅乾】冷凍整形餅乾
沒有模具徒手整形的愛心愛情的味道像極了愛情用料黃油50克糖粉40克雞蛋液10克低粉70克杏仁粉10克粗砂糖適量紅曲粉適量【情人節愛心❤鑽石餅乾】冷凍整形餅乾的做法【餅乾麪糰製作】黃油+糖粉打發，加蛋液，加粉類。【心...
整個蕃茄飯，懶蟲最愛
最近似乎很火的一個懶人菜譜，試着做了一次，蠻好吃～還不用另外起鍋炒菜，太適合懶人了用料電飯鍋、大米、水正常煮飯的量番茄1-2只玫瑰露臘腸1根青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒、彩椒粒速凍蔬菜鹽、胡椒粉、橄欖油整個蕃茄飯，懶蟲最...
人見人愛的椰蓉包（冷藏發酵、2種整形方法）
冷藏發酵使麪糰的延展性更好，麪包風味層次更足。且可以靈活安排製作時間，不受時間束縛，從容地做麪包。用料麪糰牛奶150克細砂糖25克乾酵母3克高筋麪粉270克低筋麪粉30克鹽1/4茶匙蛋1個黃油30克椰子餡雞蛋液25克黃油60克...
煎餅果子 （包含醬料）調整過n次出的最愛吃的
記錄一下數據用料玉米麪100克麪粉200克黃豆綠豆麪30克鹽1克水300克煎餅果子（包含醬料）調整過n次出的最愛吃的的做法這個麪糰比較稠面一定要拿打蛋器打出筋然後醒面半小時完美這個方子出的煎餅很脆個人特別喜歡也沒什麼...
亂整DIY
有些時候什麼做的多了，就想弄點兒跟別人不一樣的，但又覺得是新手，所以還是脫離不了原有的固定思維模式，也正因此，就有了我這種瞎整亂整的DIY成品，有時候很失敗，有時候很成功，不管是失敗還是成功，總之都是自己的一個經驗，也算是...
最最愛吃的燜面整一個
用料西紅柿1個豆角適量蔥薑蒜香菜若干炒好的豬肉適量生抽1勺老抽半勺最最愛吃的燜面整一個的做法第一：把豬肉炒熟；第二：把蔥薑蒜，幹辣椒，花椒倒入油中炒巴炒巴；第三：把切好的豆角和西紅柿倒入鍋裏，再炒炒，然後倒生抽，老抽，鹽；第四...
愛吃的三明治整理
用於記錄備忘平時做過的三明治🥪每次做都想不起來做啥樣的用料麪包3片蜂蜜芥末醬或千島醬或沙拉醬雞蛋火腿或肉鬆或金槍魚或午餐肉生菜或黃瓜或包菜或番茄芝士愛吃的三明治整理的做法三明治1:麪包抹醬，碼上火腿，麪包抹...