牛排的家常料理
逛超市看到了很新鮮的菲力，給孩子換換口味，煎個牛排吃。牛排平時在家吃得多，分享一下在家料理牛排的經驗。敗給下廚房了，好不容易創建個菜譜，菜譜草稿看着好好的，發佈以後要麼圖片傳不上去，要麼把放在步驟4的圖片誤傳到步驟7...
酸辣豬蹄，家常豬肉料理
用料800克豬蹄，切塊，5釐米，沖洗瀝乾(見要訣)2片香葉2支蔥，打結20克姜，切片50克料酒1200克水30克蒜頭2根新鮮小米椒，切末，依個人口味調整3支蔥，切末30克新鮮香菜葉，切碎50克生抽50克辣豆瓣醬，選郫縣豆瓣醬30克老乾媽風味豆豉10克...
黃油蒜香牛排（家庭牛排基礎料理）
煎牛排最重要的步驟是：控幹水份和煎制時間的把控，如果你覺得平時煎牛排煎得太老或者血水過多，這一篇值得你往下翻閱哦！關乎我的公衆號：TastyCHEN一起下廚一起互動吧！用料原料安格斯原切牛排2塊（200g）總統黃油20克蒜瓣（帶皮）3～5瓣...
『媽媽的料理』家常紅燒肉
從小到大的下飯菜打心底裏最愛的大葷沒有之一祕訣就是炒糖以冰糖爲最佳用料帶皮五花肉500g蔥薑蒜適量八角1個香葉1片幹辣椒2個花椒1小把冰糖手抓一把料酒25ml生抽25ml老抽8ml鹽（收滷時根據鹹淡）適量『媽媽的料理』家常...
日常料理
每天一起牀，就給家人做着早餐，看着他們享受美食的樣子，好滿足，這就是幸福的生活！用料用心用愛日常料理的做法麪包、蔬菜、雞蛋、番薯、牛奶、水果南瓜、西紅柿炒雞蛋、大肉包子、柚子、牛奶西葫蘆炒肉絲、鹹蛋、涼拼黃瓜、...
蜜汁烤肋排，家常豬肉料理
用料150克洋蔥，切塊6-8瓣蒜頭30克油20克蠔油10克老抽20-30克生抽150克新鮮菠蘿，切塊320克番茄，切塊50克蜂蜜1/2茶匙辣椒粉，依個人口味調整1茶匙黑胡椒粉700克豬肋排，長條，長10釐米，帶骨切開蜜汁烤肋排，家常豬肉料理的做法1將...
『家常料理筆記』排骨燉豆角
忽然想吃排骨燉豆角，於是使用了一下微信嗆司——問我媽，她給我簡單交代了一下，感覺很像豆角燜面不放面😂做出來很香很下飯，要不是爲了記方子得盛出來擺盤我恨不得馬上捧着鍋吃……依舊是單身狗的一人份小貼士不看打你凹用...
家常燜牛排
用料牛排2斤啤酒1罐配料：料酒適量薑切片2、3塊蒜1大顆八角、茴香、桂皮、香葉、幹辣椒適量老抽適量鹽適量最後放家常燜牛排的做法備好所有配料，我家吃比較辣，辣椒放比較多。八角茴香桂皮等可以買超市隨便的燉肉料，差不多...
酸菜炒肉，家常豬肉料理
用料200克帶皮五花肉，切片2支小蔥，切段20克姜，切片20克蒜頭，切片2支幹辣椒，切段20克油200克四川酸菜，泡酸菜，切片(見要訣)5克糖5克生抽酸菜炒肉，家常豬肉料理的做法1將五花肉放入主鍋，以8分/Varoma/反勺爆香。倒入碗內備用。2...
家常煎牛排
用料牛排塊黑胡椒勺蒜三四瓣家常煎牛排的做法冷水解凍解凍後吸收水份兩面撒黑胡椒粉醃製一會兒少許油大火煎一分鐘左右翻面加入蒜瓣，增加香味出鍋裝盤，也可加少許黑胡椒醬，...
沙冰，幸福廚房家常料理
用料350-450克新鮮混合水果，切塊200-300克果汁(如：蘋果、橙、葡萄、菠蘿、蔓越莓)或200-300克水50克冰塊20-30克檸檬汁糖1湯匙沙冰，幸福廚房家常料理的做法1將新鮮混合水果、果汁、冰塊、檸檬汁和糖放入主鍋，以5秒/速度5...
黑暗料理：家常煎餅果子
木有香菜~木有生菜~木有培根~也木有專用工具~餅皮稍微有些厚~但是不妨礙我們依然可以做出和小攤兒上一模一樣的味道耶！！！第一次嘗試非常成功~最最重要的是～自己在家裏做的相對比較健康～雖然也在豆瓣醬配料裏看到很多添加劑...
家庭版西式牛排料理
在家也能享受星級餐桌的美味！用料板腱和牛180g黃油8克大蒜一整瓣迷迭香適量鹽少許黑胡椒適量家庭版西式牛排料理的做法原切進口板腱，2公分厚度，常溫解凍備用解凍下鍋前用廚房紙輕輕按壓吸乾表面血水橄欖油或葵花籽油下鍋...
家常牛排
讓牛排成爲家裏餐桌上的美食用料牛排1塊黃油10克黑胡椒3勺鹽適量蒜適量家常牛排的做法黃油軟化後放入蒜頭兩面各煎1分鐘放置兩分鐘更好吃小貼士我這個是在超市裏買的醃製好的牛排，回來一煎就可以吃了，不需要加任何調料，...
清燉蹄膀，家常豬肉料理
用料800克豬蹄膀，生的，切大塊，提前氽燙瀝乾(見要訣)30克料酒2支小蔥，打結20克姜，切片1500克水5克鹽，約1茶匙，依個人口味調整1湯匙生抽，作爲蘸料使用清燉蹄膀，家常豬肉料理的做法1置入刀頭保護罩，將豬蹄膀、料酒、小蔥、姜和水放...
家常炒牛排
用料牛排1塊黑胡椒1勺生抽2勺油少量牛排調味料1包澱粉1勺香菜1把蔥薑蒜1把糖少量鹽一勺黑胡椒酌情家常炒牛排的做法1.牛排解凍，放淘米水中去除血水。2.牛肉切成條（和牛肉線條垂直切），再次放淘米水中去血水。3.牛肉瀝乾水...
莽漢料理-戰斧牛排
簡單方便其實不是廚藝好就是食材好吃大口喝酒大口吃肉nice喂狗～用料橄欖油適量黑胡椒適量牛排塊黃油克海鹽適量莽漢料理-戰斧牛排的做法看看有多大室溫解凍到軟室溫室溫抹橄欖油加和胡椒和海鹽我用的玫瑰鹽使勁加吧畢...
方便用料少的家常燉牛排骨
喜歡啃骨頭的快樂用料牛骨2斤姜5片料酒3勺鹽5克八角4個生抽2勺老抽2勺獨頭蒜3頭方便用料少的家常燉牛排骨的做法拿到的牛骨用清水洗乾淨焯水，加入料酒焯水五分鐘，期間把浮沫撇乾淨。把焯水過後的牛肉撈起來，瀝乾，不要衝涼...
家常料理--肥牛蘑菇砂鍋
我有一個紅頂小砂鍋，該是它出山的時候了，搭配着肥牛和蘑菇，這個組合再好不過，再來碗大米飯，不！是兩碗大米飯~~~哈哈！用料肥牛200克蘑菇適量洋蔥半個西紅柿一個香菜少許粉絲一把鹽1茶勺韓式辣醬1湯勺韓式大醬1湯勺生抽1湯勺蔥...
料理家常菜--蘑菇雞翅
前段時間收入一本“廚神的家常菜”裏面有很多菜都很喜歡，今天這道蘑菇雞翅就是其中一道，操作簡單，口味還不錯，很適合平時的家常菜，以後我就做一個系列吧--“料理家常菜”省得每次起名字那麼麻煩，哈哈！一般做類似西餐範疇的菜...
家常牛排骨
隨着疫情的發展基本上天天在家燉肉吃了，各種肉齊上陣，今天和大家分享一下我的牛排骨的做法……用料牛排骨2500克料酒2勺八角4個香葉半片姜1小塊大蔥半根草果1個桂皮1小塊生抽適量老抽老抽冰糖20克植物油15克鹽適量開水2...
「健身料理」雞腿煲🍗低脂低油高蛋白 家常料理
這道菜裏面有滿滿的蔬菜，澱粉的部分用南瓜和玉米替代，適合健身減脂時期的食譜唷用料雞腿5只玉米2根紅蘿蔔2根南瓜1/3顆西蘭花半顆「健身料理」雞腿煲🍗低脂低油高蛋白家常料理的做法準備自己愛吃的蔬菜把全部的蔬菜切塊...
黑椒豬舌（家常精緻料理）
通常都是黑椒和牛肉搭配，沒想到和豬舌搭配，味道也很驚豔哦！而且用料簡單……黑椒汁掩蓋了豬舌的腥味，保留了豬舌爽韌的口感。家裏老人和小朋友吃的話，最好剪成小塊方便咀嚼和吞嚥。用料豬舌一條黃油7克玉米油（植物油）少許黑...
Clara的家常料理 | 家常紅燒肉
家家戶戶都會做的家常紅燒肉，這個配方做起來更簡單，味道也超級美味。就算是新手學習也完全不會出錯。用料網易味央五花肉700g小蔥3根黃酒50g醬油40g白糖20gClara的家常料理|家常紅燒肉的做法取3根小蔥洗淨，切掉蔥根，切成...
家常牛排湯
家裏最常煮法。用料牛龍骨or牛肉0.5-1kg姜6-7片料酒3-4勺蔥當歸黃芪家常牛排湯的做法薑片切絲牛龍骨洗淨，飛水，沖洗乾淨鍋中水燒開，牛排放入鍋中，放入薑絲，黃芪，當歸煮沸轉小火燉煮1個半小時以上出鍋先夾出肉，上面放上切段的...