快手家常紅燒蝦
小時候可喜歡媽媽烹的蝦，尤其拿蝦湯泡米飯，極品啊！！結婚後自己做飯，想要吃到媽媽做的味道，電話給媽媽知道了步驟就自己嘗試了一下，很成功，而且一點都不難，跟我一樣喜歡蝦湯泡飯的筒子們動起手來哇！！用料青蝦11只蔥適量姜兩片蒜兩...
快手紅燒大蝦
時間：約10-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料大蝦10只食用油25g蒜2瓣生薑4片生抽10g糖5g清水100ml鹽1一小撮快手紅燒大蝦的做法將蝦洗淨，沿着蝦背剪開，去除蝦線。並用剪刀剪去蝦腳、蝦槍和蝦鬚。鍋中放油，油熱加入大蝦煸...
快手家常紅燒肉
用料五花肉350克八角2個老抽1勺生抽2勺鹽適量姜5片桂皮1塊料酒2勺冰糖適量快手家常紅燒肉的做法五花肉放國內加冷水稍微煮下，水開即可，過下水，去腥，撈出瀝乾。把八角和桂皮放鍋內，加油炒香。也可再加上香葉（我家裏剛好沒有...
紅燒蓮藕_下飯快手的家常
缺點就說太下飯，太好吃用料糖6克蒜4瓣蓮藕1根味極鮮半勺陳醋半勺鹽2克紅燒蓮藕_下飯快手的家常的做法蒜，油，糖下鍋，出白沫加藕，翻炒，加味極鮮和陳醋，加少許鹽調味。小貼士有沒有感覺這個做法是奇思妙想...
家常菜快手紅燒五花肉
看了很多各種菜譜的紅燒肉，然後總結了自己燒的方法，而且家人都非常喜歡吃，軟糯可口入口即化，這是對我的最高評價，連着吃了幾天都還想吃，這麼美味當然要分享給愛下廚的友友們哈！用料五花肉1000克（按自己的量）老抽3勺料酒3勺香葉...
家常紅燒豬大排-快手非油炸
作爲一個北方人，嘗試過這道本幫菜以後大呼過癮，原來二師兄的肉可以做的如此鮮嫩不腥氣，關鍵還很快速，特意寫出來跟鐵粉們分享🤩我用的是瘦中稍微帶肥的豬裏脊，沒有骨頭完全不影響它的美味，稍微一點兒肥肉吃起來更有層次感🤤...
家常紅燒冬瓜超快手
用料冬瓜600克蒜4瓣生抽家常紅燒冬瓜超快手的做法冬瓜切片蒜切幾刀熱油下蒜瓣下冬瓜，翻炒加生抽，翻炒均勻上色加半小碗水，繼續煮相信我，特別好吃，蒜瓣不能用蔥代替，完全味道兩樣的。...
家常紅燒帶魚（快手）
用料帶魚2條蔥0.5根姜3片蒜3瓣醬油2勺陳醋1勺家常紅燒帶魚（快手）的做法帶魚洗乾淨，裹麪粉，或者生粉或者一個雞蛋加麪粉裹漿底油，小火，炸變黃，撈出（油少放，一起炸兩三塊就夠了，炸完的油倒了吧，又腥氣又有面粉渣渣）蔥薑蒜準備好重新...
快手家常蝦
喜歡吃蝦，但不喜歡白水煮的蝦，某天自己瞎倒騰做出了這樣一道菜，老公吃了說很好吃😋，做起來快手，而且特別下飯用料蝦10-12只姜一小塊料酒一勺鹽適量蒜兩瓣醬油兩勺蠔油（可不加）一勺清水小半碗蔥蔥白兩段快手家常蝦的做法把蝦...
家常快手紅燒冬瓜
許久沒有更新因爲日子就像這道家常菜—-家常紅燒冬瓜如此簡單，如此美好，如此驚豔用料冬瓜克姜蒜末鹽克生抽勺小蔥根小米椒家常快手紅燒冬瓜的做法因爲過程很快，所以這次沒拍過程圖1-熱鍋熱油，下姜蒜末爆香2-加入切好的冬...
家常燒紅蝦
紅蝦：紅綠頭海蝦，味道比較鮮美。一般家常燒，做法簡單～用料紅蝦一斤蔥1根姜5片蒜5瓣生抽2勺（或一勺鹽）料酒1勺蠔油半勺（可不放）家常燒紅蝦的做法蝦洗淨，剪掉蝦鬚～姜蒜各切絲，蔥切粒～鍋裏熱油，放姜蒜爆香～放紅蝦～依次放調料～加少量水～水...
家常菜。紅燒帶魚。簡單快手晚餐。
在北京吃到的帶魚乾煎、油炸，或者再紅燒成甜口的，我吃習慣了老家的做法，簡單的紅燒。早在我懷孕時期裏就看了好多的孕期食譜，每到小朋友發育到某個階段就適當調整飲食結構，營養搭配。帶魚，對小朋友的視力發育很好，我就一直定...
紅燒排骨，快手家常菜
不炒糖色，用冰糖、老抽調色，用最簡單快捷的方法，做出軟儒脫骨、秀色美味的紅燒排骨。用料排骨400克生抽1勺（50ml）冰糖50克姜10片花雕酒2勺（100ml）八角1個蔥1根老抽1/4勺（15ml）蠔油半勺（20ml）紅燒排骨，快手家常菜的做法排骨400克洗...
家常美味快手易成功紅燒肉
不用炒糖色，美味快手紅燒肉，年夜飯必備！用料五花肉1000克生抽2勺老抽和料酒各1勺蔥薑蒜若干桂皮1塊草寇2個大料2個鹽適量冰糖2塊家常美味快手易成功紅燒肉的做法五花肉洗乾淨，切1釐米寬大塊。肉必須有肥有瘦，帶皮的更好。...
紅燒啤酒雞翅 家常/快手/免醃製
分享一個超快手的菜譜，不用焯水不用提前醃製，20多分鐘搞定脣齒留香的啤酒雞翅～用料雞翅中9-10個姜3-5片啤酒1罐（330mL）生抽1.5勺老抽1勺料酒2勺白糖半勺勺指的是普通湯匙幹辣椒2個紅燒啤酒雞翅家常/快手/免醃製的做法調醬...
家常菜譜1⃣️-紅燒豆腐（家常快手菜）
號稱“植物肉”的豆腐營養豐富，具有減肥消脂，補充鈣質，抗癌防癌和補充雌激素的作用。是國民素菜中首先的材料之一。相對工序比較複雜的“麻婆豆腐”，這道“紅燒”的不但做法簡單，而且口味鮮美。對於我這個“豆腐控”而言，通...
家常紅燒黃花魚（快手）
自從有了孩子，飲食就特別注重營養，黃花魚作爲深海魚，富含各種營養，有助於寶寶大腦發育，這道家常紅燒黃花魚，魚肉嫩滑又入味，寶寶愛吃，新手也能快速上手，成功率高。不要害怕哦，按照步驟一步一步來就可以了。用料黃花魚1條500克左...
家常紅燒昂刺魚（嘎魚）快手菜
用料昂刺3條蒜姜醬油料酒家常紅燒昂刺魚（嘎魚）快手菜的做法菜場打掃乾淨下底油燒熱下昂刺魚煎一下加蒜和薑片加一勺料酒，兩勺醬油加一碗水悶煮五分鐘，然後掀開鍋蓋收汁這道菜超級簡單，吃起來卻不腥氣很嫩，適合孩子吃，全程沒...
家常紅燒蝦
蝦🦐是我滴心頭愛啊，比蟹來的容易吃！分享一道最家常的紅燒做法，用的是新鮮的“毛蝦”可以用其他蝦替代！！用料毛蝦500g蔥5根姜5片蒜3瓣辣椒2個蒸魚豉油2勺黃酒5勺蠔油1勺糖少許家常紅燒蝦的做法備菜：毛蝦、蔥、姜、蒜、辣椒...
家常快手紅燒肉
每次做完菜想髮菜譜，都會反應過來，沒有拍細節圖，家常版紅燒肉，快手，材料簡單，味道也是家常，不會有飯店的驚豔，但是乾淨衛生，不介意的都擱家試試吧😊用料五花肉500克雞蛋5只薑片5片冰糖2塊香葉2片八角2個桂皮一小塊生抽2勺老抽...
家常紅燒豬腳（快手版）
每次燉豬腳湯豬腳都吃不完，就把剩下的豬腳拿來做紅燒豬腳，味道不錯哦，很下飯的。用料燉爛的豬腳500g姜一小塊蒜半隻蒜苗適量生抽適量剁辣椒適量家常紅燒豬腳（快手版）的做法把燉爛的豬腳撈出瀝乾，姜、蒜、蒜苗切絲備用熱鍋放...
紅燒米豆腐/簡單快手家常菜
用料米豆腐1塊肉末50克6月香蔥伴侶豆瓣醬1小勺海底撈麻辣香鍋1小勺小米辣4個蔥2根生粉適量白胡椒粉適量鹽適量紅燒米豆腐/簡單快手家常菜的做法米豆腐切丁。肉沫加少許白胡椒粉、生粉，鹽拌勻。1勺6月香蔥伴侶豆瓣醬，1勺...
家常紅燒豬蹄（快手高壓鍋版）
用料豬蹄2只冰糖20克薑片花椒桂皮等家常紅燒豬蹄（快手高壓鍋版）的做法豬蹄過水，撈出準備好調料底油小火化開冰糖變色成褐色並且起小泡泡，關火，記住一定要關火，否則很快就變苦，趕緊把過水的豬蹄放進去翻炒，注意水不要弄進去，會...
快手家常菜-紅燒素雞
用料素雞200克老抽1勺生抽半勺糖3克鹽3克蔥1根韭菜100克幹辣椒段10個快手家常菜-紅燒素雞的做法素雞切片，鍋中倒一層薄油，下入素雞煎至兩面金黃，控油撈出。不用換鍋，用剩下的油爆香蔥沫、幹辣椒段，加生抽熗鍋。下入素雞，加...
快手家常紅燒海鱸魚
常吃海魚是很好滴，所以下班回家試試這道快手海鱸魚吧！少油少鹽，美味健康！用料冰鮮海鱸魚1條橄欖油2茶匙大蒜8瓣（其中4瓣剁成蒜泥）老薑4片花椒5、6顆幹辣椒3個山楂幹2片料酒2茶匙鎮江香醋2茶匙白砂糖半茶匙老抽1茶匙海鮮醬油...