全麥玉米麪大餅子 食譜坊 早餐食譜 2.65W 大中小設定文字大小 突然想吃 於是就做了 用料 酵母 5克 玉米面500 克 麪粉200 克 全麥玉米麪大餅子的做法 準備玉米麪 八十度以上水燙麪 否則硬 酵母加溫水 玉米麪涼一下 加入酵母水 和全麥粉 因爲想吃粗糧 所以用的全麥 喜歡細膩口感的換成白麪 然後揉好 發酵兩倍大 拿出來一團 放電餅鐺裏 我喜歡那個硬底 所以兩面烙的 不喜歡的可以用大鍋下面添水 拍在鍋邊 完成 TAG標籤:餅子 全麥玉米麪大餅子 好吃 全麥 玉米麪 #