玉米麪餅子 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 家裏來了個小美料理機,生活更精彩了。 用料 玉米面 160克 白麪 140克 水 170克 酵母 5克 奶粉 20克 玉米麪餅子的做法 所有材料混合揉成團,有點粘就在表面圖點油,靜置於37度左右的地方醒發30分鐘以上。 醒發夠揉麪排氣,整理成型,平底鍋加油加熱,油溫了以後放入餅子,小火烙至底部黃色加水沒過餅子一般加蓋子,中小火15分鐘。 注意別幹了鍋,觀察。 TAG標籤:玉米麪餅子 玉米麪 餅子 好吃 #