清炒胡蘿蔔大頭菜
用料大頭菜胡蘿蔔木耳清炒胡蘿蔔大頭菜的做法把大頭菜和胡蘿蔔切丁把胡蘿蔔煸炒一下。放入大頭菜和木耳，加入調料，炒熟即可。...
減脂❗大頭菜土豆絲餅❗🈚麪粉！
用料土豆100g大頭菜100g雞蛋1個胡椒粉1勺五香粉半勺勺鹽一點點減脂❗大頭菜土豆絲餅❗🈚麪粉！的做法大頭菜切碎，土豆絲漂洗兩遍，除去多餘澱粉。大頭菜➕土豆絲➕1個雞蛋➕1勺胡椒粉➕半勺五香粉➕一丟丟鹽！所有混合均勻～電...
剁椒豆乾大頭菜
超開胃的下飯菜－－－純素的下飯菜呢！！！剁椒是自己做的今天第一次開壇~~呵呵蒜辣薑辣酒香加上辣椒本身的辣。。。紅紅的滋潤的發酵過後少許的微微酸。。。口水滴噠滴。。。。。不起眼的大頭菜。經過切絲後浸泡，生猛的鹽味所剩無...
大頭菜炒胡蘿蔔木耳
有了這道菜，胡蘿蔔也變好吃了^_^用料木耳3-5朵胡蘿蔔2根大頭菜1包蔥花少量生抽適量糖少量麻油適量大頭菜炒胡蘿蔔木耳的做法1，買來的大頭菜泡熱水洗去原有的醬料；2，胡蘿蔔去皮切絲，黑木耳泡發後切絲，蔥切成蔥花；3，熱鍋冷油，爆...
5分鐘出鍋的大頭菜
這道菜太太太太太簡單了！用料大頭菜1個鹽適量辣椒1個蒜3瓣5分鐘出鍋的大頭菜的做法大頭菜洗乾淨用手撕成小塊備用。鍋熱油，加入蒜和辣椒炒出香味。倒入大頭菜開始不停的翻炒。注意火不要太大。大頭菜炒軟以後，加鹽，攪拌均...
【寧波特色】大頭菜烤年糕懶人版電飯煲版
寧波特有的菜，俘獲我們寧波人的胃。用料大頭菜1個油適量年糕隨意生抽適量老抽適量糖適量【寧波特色】大頭菜烤年糕懶人版電飯煲版的做法把大頭菜洗乾淨，切塊，用油炒一下，放入料酒生抽老抽適量糖，燉煮至大頭菜變軟，放入年糕，...
蠔油大頭菜
五分鐘快手家常菜，超級下飯～用料大頭菜蠔油適量大蒜兩三瓣生抽鹽蠔油大頭菜的做法大頭菜手撕成塊材料只有蒜片、蠔油、生抽、鹽油熱蒜片爆香，倒入大頭菜煸炒片刻，加入適量調料翻炒至斷生即可三兩分鐘就能出鍋小貼士這道菜...
超下飯🍚，家常，大頭菜
拯救不愛吃菜的娃子😂用料大頭菜1個五花肉一小塊大蒜5瓣醬油1勺蠔油2勺鹽適量油稍多點吧，大頭菜吸油，可以逐漸增加超下飯🍚，家常，大頭菜的做法1⃣️備菜1、大頭菜切0.5cm細絲（哈哈😄太精確了，其實就是切絲就好）2、肉，根據自己的...
好吃不胖大頭菜
又爽口，又便宜！用料也少！爲什麼不吃它！！用料大頭菜半個油適量淡幹蝦皮一把好吃不胖大頭菜的做法大頭菜切絲，稍微洗一下，不洗也行，反正一會還焯水。起鍋加水，水開放大頭菜，十五秒左右就好時間長就不脆了。過涼水，攥幹，一定要攥幹！起...
大頭菜乾煸四季豆
用料大頭菜3片四季豆一把蒜大頭菜乾煸四季豆的做法摺好四季豆，洗好。切好大頭菜，洗好。蒜，拍碎，切好。四季豆放油裏乾煸，至七分熟。撈出。大頭菜，放油裏炒一下。撈出。放油，蒜，油裏炒一下，至金黃。放四季豆和大頭菜，一起炒。放...
火爆大頭菜【超級簡單的方子】
這，真是個美味又簡單的菜。點睛之筆就在於蠔油。上手快，零基礎都能炒的很好吃。一起來做吧。用料大頭菜隨意蠔油適量花椒粒適量麻椒粒適量大蒜幾瓣乾紅辣椒2個醬油適量鹽半勺油適量味精適量火爆大頭菜【超級簡單的方子...
鮑魚片炒大頭菜
清淡爽口用料鮑魚4只大頭菜1個(小的)蠔油，鹽，生抽，油，花椒粉適量紅辣椒1個姜，蒜適量鮑魚片炒大頭菜的做法大頭菜撕成小塊飛水，冷水洗下備用。鮑魚切片鮑魚上火蒸6分鐘，另起鍋熱油，放蒜，薑片爆香，下大頭菜和辣椒，蠔油，鹽，花椒粉，生抽...
簡易爆炒大頭菜
用料大頭菜一顆或半顆番茄醬適量生抽適量西紅柿可加可不加簡易爆炒大頭菜的做法大頭菜洗淨切好開火倒油放入大頭菜爆炒大頭菜軟的差不多時候，放入適量番茄醬，或者再加點西紅柿翻炒，翻炒均勻後，加入適量生抽調味出鍋小貼士...
仿真大頭菜青團
疫情封閉期間，買菜難，冰箱裏儲存的一個大頭菜也異常的珍貴，只是每次做大阪燒、沙拉或披薩等，才掰下幾片葉子，如此儲存時間久了，連點綠色都沒了，看着都覺得無奈又可笑！做青團時，看到了這個怪怪的大頭菜，於是便想起做幾個仿真大頭...
大頭菜炒板筋
做好大頭菜需要技術用料大頭菜，板筋。大頭菜炒板筋的做法...
西紅柿大頭菜，酸酸甜甜好下飯
大頭菜，又叫包菜、甘藍。用料大頭菜半個西紅柿3個蕃茄醬（可不放）1勺白糖半勺生抽半勺鹽適量蔥花適量西紅柿大頭菜，酸酸甜甜好下飯的做法半顆大頭菜洗淨，切細絲。【理論上，包菜的生長過程是先長外部葉子，後長內部葉子。內部的...
大頭菜肉花捲
蔥花捲改了餡哈哈哈，就成了這樣啦，婆婆想吃。我覺得好吃→_→比蔥花捲好吃。用料麪粉600g酵母7g豬肉（半肥瘦的香）適量大頭菜適量油，鹽，水適量大頭菜肉花捲的做法大頭菜比較鹹，泡泡，再衝洗幾次。剁碎。豬肉也剁碎，跟大頭菜混合...
辣炒大頭菜
這是老爸教我的快手菜方法，郫縣豆瓣醬放進去特別提味，而且下飯～用料大頭菜1個大蒜2瓣花椒油或者花生油加花椒爆香適量耗油適量白砂糖1茶匙郫縣豆瓣醬1勺醋根據口味添加，不要太多辣炒大頭菜的做法食材準備，大頭菜一個，大蒜兩...
【輔食】大頭菜蒸包
用料雞蛋2只麪粉若干大頭菜若干木耳若干胡蘿蔔若干豬肉若干蝦仁若干酵母2克【輔食】大頭菜蒸包的做法麪粉＋酵母＋水和成光滑麪糰，發酵至兩倍大（可以用①烤箱的發酵功能②電飯煲內膽中加入40℃溫水，將放有面團的容器放入③自...
回鍋肉炒大頭菜
少吃肥肉比較健康，但是五花肉是真香。用料五花肉10塊錢的大頭菜一顆回鍋肉炒大頭菜的做法鍋中冷水，五花肉洗乾淨放鍋裏，放幾片姜，料酒適量，中火燉半個小時。肉出鍋切片，再起熱油鍋，放肉片炒至表面發焦，肥肉部分透明，放蔥薑蒜，豆...
大頭菜豆腐乾肉丁哨子
貴州遵義有特色吃食紅油米皮，裏面有哨子榨菜肉丁，以前讀書的時候超級愛，住校缺油少肉就會從家裏帶上一大瓶爸爸炒的榨菜肉丁哨子作爲加菜，易儲存～身在異地，只能靠自己動手啦！因爲現在很愛吃豆腐類的東西，做這個哨子也是想着減...
薺菜大頭菜香菇手工餛飩
好久不下廚，突發奇想包餛飩，第一次做餡兒。用料薺菜1斤不到香菇250克大頭菜若干塊肉糜少許，少吃肉多食蔬菜雞蛋1個餛飩皮1盒鹽少許味精少許精製油少許薺菜大頭菜香菇手工餛飩的做法香菇，大頭菜洗淨，切細薺菜，取根，去黃葉，洗淨...
紅配綠，大頭菜炒西紅柿
在家慵懶了一天，晚上簡單做了一道西紅柿包菜，也就是北方的西紅柿炒大頭菜。酸酸甜甜的西紅柿配上入口甘甜的包菜，真的是簡單又好吃用料包菜半個橄欖油油10克西紅柿2個蒜瓣2瓣番茄沙司20克食用鹽2克紅配綠，大頭菜炒西紅柿...
空氣炸鍋芥末醋烤大頭菜
烤大頭菜香甜又多汁！使用飛利浦空氣炸鍋用料大頭菜500克小蘿蔔250克橄欖油0.5湯匙/4克卷葉歐芹5克法式芥末醬1茶匙/4克檸檬汁1湯匙/10克橄欖油2湯匙/16克現磨黑胡椒粉1撮/0.3克海鹽1撮/0.3克獨行菜1湯匙/1克空氣炸鍋芥...
肉末大頭菜
肉末大頭菜，下飯聖品~無論拌飯還是拌麪都是一絕，四川大頭菜配上二荊條，不用其它任何的作料。好好次~~~用料二荊條辣椒豬肉鹹大頭菜肉末大頭菜的做法全部切末入油，熱後先加肉末炒至斷生，再加大頭菜炒香，最後加辣椒末翻炒起鍋...