醬蒸青口貝
這是一道冬季裏不可錯失的美味，青口貝也叫海虹，貽貝，肉質鮮嫩脆爽，可蒸可焗。一口一個，低脂營養不胖，可以瘋狂吸肉！用料帶殼青口貝10只蒜泥蘿蔔乾幹香菇蠔油醬油白糖鹽胡椒粉辣椒醬水玉米澱粉芹菜粒醬蒸青口貝的做法青口貝衝...
焗烤青口貝
最近在家時間很長，是不是有經常熬夜的情況呢？熬夜的話，食慾就會大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜用料青口貝11只鹽少許甜辣醬1勺沙拉醬1勺黑胡椒粉少許蔥花少許玉米油少許焗烤青口貝的做法根據食材的種類和...
醬汁蒸青口貝
用料青口貝適量蔥花2根蒜頭2瓣生抽4勺李錦記豆豉醬2勺食用油40克醬汁蒸青口貝的做法青口貝清水衝乾淨，我買的是冰凍的青口貝。放置在盤裏調醬汁：食用油，蔥花，蒜蓉，李錦記豆豉醬，生抽。調和在一起，放到小型鍋具裏燒開。把燒開...
烤青口貝
第一次做菜譜就選了比較簡單、失誤率比較低的一個菜啦！製作時間短，用料也簡單，關鍵也很好次喔！因爲配料我都是直接往裏放的，並沒有稱克數…但是放多一點或少一點醬料基本上味道差別不是很大…見諒啦麼麼噠！用料醬料篇生蒜1...
奶油青口貝
用料青口貝20只大蒜5瓣洋蔥1個鹽2克白葡萄酒100ml黃油10克奶油200克西紅柿1個黑胡椒粉少許奶油青口貝的做法洋蔥西紅柿切丁，蒜頭切末。歐芹適量，一盒淡奶油200ml。少許白葡萄酒，白蘭地伏特加都可以。青口我用的新西蘭半...
青口貝
用料青口貝只黃油克白葡萄酒杯洋蔥個大蒜瓣橄欖油勺青口貝的做法轉載...
意式葡萄酒蒸貽貝/青口貝
CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必點菜之一，雖然5-6月的貽貝纔是最大最鮮美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒纔是最合適的呀！做起來超級簡單，請大家一定要試試😍😍😍‼️用料青口貝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄欖油30ml或更多...
清蒸蒜蓉海虹（青口貝）
開學前一天，家裏的海虹被我分成兩半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口貝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小蔥1根姜3片鹽一點點蒸魚豉油3勺粉絲一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口貝）的做法青口貝解凍，清洗。我看網上有用面...
青口貝意麪
用料青口貝6-7只大蒜3-4瓣紅辣椒1個雞縱菌10-15只菠菜苗/芝麻菜70-80剋意大利麪1份muji鱈魚籽意麪醬1包帕瑪森芝士適量青口貝意麪的做法意麪煮熟煮麪的同時蒜瓣壓泥，紅辣椒切小段雞縱菌切片，青口貝取出貝肉洗淨，菠菜苗或...
泰式青口貝
青口貝鮮甜，不需要過分的烹飪。只需簡單的佐料就會非常好吃。用料青口貝炸蒜蓉檸檬泰式甜辣醬美極鮮醬油泰式青口貝的做法將青口貝清洗乾淨，小心的脫離貝殼。用熱水將青口貝的肉以及貝殼分別燙過。將貝肉放回在貝殼裏。...
青口貝蒸蛋
用料青口貝(適量)雞蛋(3個)蔥(適量)生薑(適量)洋蔥(適量)西芹(適量)青口貝蒸蛋的做法1將青口貝的肉取出留下殼，蔥切段，生薑切片，洋蔥和西芹切成絲。2熱鍋冷油，煎香青口貝的殼後和倒入其他輔料一併炒香，如同製作魚骨湯，如果...
清蒸青口貝
來自新西蘭的青口貝（sam's超市買滴！！！）無比的新鮮，簡直是剛從海里撈出來的樣子，乾淨乾淨乾淨，想吃的這兩天快去買哦～^_^用料姜若干片料酒隨意～多一點更佳蒜切瓣切泥椒鹽少許白胡椒粉少許生抽少許糖少許油少許清蒸青口貝的...
辣炒青口貝
十月份的就是吃青口的季節。1kg才2.99歐，不到25RMB真是物美價廉。我個人比較喜歡重口味，感覺只有辣炒才吃的過癮，一秒回到夜市攤！用料青口貝1kg大蒜1頭洋蔥1個生薑20g小米辣3-4個生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺料酒3勺辣炒青口...
蛋黃醬奶酪焗青口貝
在當地的日本餐廳吃過幾次帶殼的蛋黃醬奶酪焗青口貝，真的好吃到爆！可惜價格比較貴而且一盤只有寥寥幾隻，每次都吃不痛快。這次索性去超市買了一大包不帶殼的青口貝，一烤烤一大盤。雖然烤出來的樣子不如餐廳裏帶殼的看着高...
清蒸海虹（青口貝）
青口貝也叫海虹，我們家通常的做法是清蒸。留言裏面有問怎麼去除內臟的，這裏統一解釋海虹跟蛤蜊（花甲）、海蠣子都差不多，沒有內臟，更不用去內臟。海虹，海蠣子不需要吐沙是因爲它們的養殖是系在繩子上，相當於懸掛沒有直接接觸泥...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
法式青口貝
喜歡法蘭西的濃郁，浪漫的風格!用料青口貝只5洋蔥1個大蒜1瓣橄欖油3勺鹽3克淡奶油20g百里香15g法式青口貝的做法將切好的配料用橄欖油炒香加入青口貝用小火燜熟，加入淡奶油和百里香。小貼士可以加入紅酒哦！還有喜歡的配料...
糟青口貝
夏日炎炎似火燒，檸檬糟滷青口最爽口，加上一杯長相思白葡萄酒，一人一斤都不嫌多，嗲！用料青口貝1斤糟滷1瓶檸檬3片話梅2顆黃酒適量糟青口貝的做法處理一下青口貝，把貝殼外面的海藻等雜質都刷掉，鹽水浸泡一會兒。同時燒開水，把青...
蔥油青口貝
用料青口貝800克小蔥花一小碗蒜泥一頭白葡萄酒適量姜4片蒸魚豉油適量花椒粉適量蔥油青口貝的做法鮮活青口貝表面處理乾淨，水裏靜養一段時間。鍋內燒開水放蔥段薑片白葡萄酒將青口貝分兩批放入鍋內煮，待青口貝開口立即撩...
【山姆廚房】蒜蓉蒸青口貝
【山姆廚房】新西蘭進口青口貝，大顆，肉飽滿；蒜蓉用油鹽先爆香，用來蒸青口味道很讃。準備時間：3h(3小時）製作時間：4min(4分鐘）4人份用料山姆廚房新西蘭進口青口貝12個蒜頭20粒食用油4tbsp(4大匙)食鹽1tsp(1小匙）小蔥1只【山姆廚...
炒青口貝
用料青口貝20只蒜頭6瓣生薑幾片大蔥白酒醬油炒青口貝的做法洗切配料，青口貝洗淨。姜蒜爆鍋，到入青口爆炒，翻炒幾下，放調料，倒入少許白酒。加清水悶一會出鍋。小貼士青口貝還是加芝士清蒸最好吃。...
清蒸青口貝(海虹，貽貝)附蘸汁
肥美新鮮的青口貝這樣做就最中意了，這裏和大家分享一下清蒸青口貝以及比較搭的蘸汁。用料青口貝1斤姜適量蒜1瓣檸檬2片味極鮮1.5勺雞粉/糖適量香油適量小米辣1個清蒸青口貝(海虹，貽貝)附蘸汁的做法青口貝買回來用刀刮掉...
醬爆青口貝
好吃快手用料青口貝1盤豆瓣醬2勺料酒2勺小米辣2個青椒1/4個蒜1頭姜3片醬爆青口貝的做法準備食材清洗青口貝。很多人一看好多隻青口貝都掛着一堆線上就頭疼不知道怎麼清洗，其實很簡單，準備剪刀和鋼絲球就好。用剪刀把足...
鮮嫩青口貝
簡單煮，鮮嫩用料青口貝35只迷迭香5根鮮嫩青口貝的做法先一個個剪去足絲，表面刷一下，然後互相摩擦洗幾遍放入鍋中，不用放水，加入迷迭香，開火，青口貝都開口後攪勻一下關火。小貼士不放手，不放鹽，原汁原味...
清蒸青口貝
簡單健康低脂有營養用料青口貝10只薑絲少許醬汁醬油1/2勺黑醋1勺糖1/3勺橄欖油1勺蒜1瓣辣椒適量清蒸青口貝的做法熱水蒸2分鐘辣椒、蒜切末混合調料...