蝦餃皇
喜歡吃點心，偶然看到記錄下用料蝦仁克500肥肉泥500克馬蹄粒500克蝦餃皇的做法準備一斤鮮蝦，去殼準備一斤馬蹄，切成顆粒狀準備一斤肥膘肉，打成肉泥將鮮蝦 、馬蹄粒、肉泥充分攪拌這一步可以使得肉餡口感變得更緊實...
蛋抱蝦皇餃
隨心所欲，想吃就做用料蔥花適量油適量雞蛋4個芝麻少許蝦皇餃300克蛋抱蝦皇餃的做法如圖如圖如圖如圖如圖完成，開動...
皇席菜水餃
皇席菜是鹽鹼地的特產，在我老家隨處可見。端午節回家弄了一些。媽媽說你們回去自己包着吃吧。回來後，先焯水放冰箱。今天老公說饞水餃，於是包了水餃。吃完想起，應該把家鄉的美食寫下來讓大家可以看到。我的家鄉就在最近很...
蝦餃皇 #老闆三核蒸箱#
蝦皇餃港式點心中的名點，主要是大蝦仁，純手工藝製作的水晶皮，外表晶瑩剔透，口感鮮香，令人回味無窮。純手工製作，但是流程相對比較複雜。今天我們換個新方法來試試，到底有多簡單。菜譜來自老闆三核蒸箱製作，營養純蒸無冷凝，鎖住...
番汁焗蝦皇餃
不小心發現了水餃的新大陸～用番茄汁來焗水餃，感覺和意式千層麪有異曲同工之秒呀，酸甜濃郁的茄汁，搭配烤到金黃拉絲的馬蘇裏拉奶酪，水餃也能華麗升級~如果吃煩了蒸餃、煎餃，不妨試試這個方法吧。這次用的是思念金牌蝦至臻蝦...
番薯皇餃
溫州樂清的美食小吃！用料紅薯500g番薯粉350g肉餡可以自己隨意調配番薯皇餃的做法把500g紅薯洗淨切塊放蒸鍋裏蒸熟這時候將番薯粉倒盆裏等待蒸好的紅薯一起和勻（和和麪是一樣的）這是和好的樣子接下來就是調餡料了（這一步可...
水晶蝦餃&蝦餃皇
兒子最愛！用料餡料：蝦仁（取三分之一剁蝦泥）250克馬蹄50克胡蘿蔔50克蒜姜泥少許稍肥豬肉糜100克鹽3克糖6克油10克白胡椒少許水晶皮：澄粉150克木薯粉50克沸水195克油8克水晶蝦餃&蝦餃皇的做法2秒馬蹄2秒胡蘿蔔2秒姜蒜2秒...
晶瑩剔透 蝦餃皇
晶瑩剔透脆爽Q彈粵廣式蝦餃皇...用料餃皮：白鶴澄粉100克土豆澱粉30克滾燙沸水130克色拉油一點點13克/張20只————————-————————餡心：鮮蝦一斤肥肉丁一兩A.筍丁一兩蔥薑末少許鹽/糖適量味精適量雞精適量...
水晶蝦皇餃
用料蝦250克胡蘿蔔一根鹽適量克澱粉兩勺料酒兩勺雞蛋一個玉米粒40克豌豆30克肉餡150克澄面180克五香粉少量勺水晶蝦皇餃的做法胡蘿蔔洗淨切碎丁，豌豆和玉米粒熱水煮熟蝦仁去蝦線洗淨料酒醃製肉餡，豌豆，玉米粒，鹽，五香粉和...
廣式蝦餃皇
家裏一直都是買來吃的，蝦餃從來沒有自己包過。聽朋友說蝦餃皮比較難做，做不好就會很黏。我就試了一下，結果還成功了！！！用料澄粉100克玉米澱粉30克開水200克糖適量油適量蝦200克廣式蝦餃皇的做法首先我們來做水晶蝦餃皮碗裏...
懶人面包機自制蝦餃皇
自己成功後留一下記錄，方便下次直接製作。不一定適合所有人。適合我這個懶得要死的。大概量可以做28個用料澄粉(也就是小麥澱粉)100克生粉(我用番薯澱粉)其他也行，就是做出來不是很透明30克沸水(這次用150克有點少，皮難...
早茶必點蝦餃皇
先生最愛吃蝦餃，每次到酒樓飲早茶必點！他說沒有吃過蝦餃的飲早茶不叫飲早茶😂酒樓的蝦餃30元一籠，很少盡情吃到飽呀😂疫情把我們關在家裏兩個月了，不能上館子，不能到處逛！在家也閒着！那就自己動手做吧！便宜又好吃😋第一次寫方...
蝦餃皇（baby）
我是個喜歡吃粵菜，喜歡蝦餃皇的麻麻~總覺得這麼美味的點心兒子也能早點嚐到。一歲+的年齡，用調料上還是有所顧忌的。超市的速凍蝦餃看到配料就沒有購買慾望了。下廚房的蝦餃看了幾個人氣高的方子，自己配了調料份量。小試...
『🅝🅞 041 』水晶蝦皇餃｜好吃到爆炸～
水晶蝦皇餃傳統粵式茶樓點心之一晶瑩剔透，鮮爽可口一口下去滿滿的qq彈彈的蝦肉總能挑起我的味蕾～終於自己動手做啦～自己家裏做的隨便吃本配防可以做24個左右的水晶蝦皇餃~用料水晶皮木薯粉120克玉米澱粉60克豬油5克鹽2克...
簡單家庭版蝦餃皇
喜歡吃水晶蝦餃，但是港式餐廳一份吃不過癮？自己在家做吧，真的沒有想象中複雜呢！Q彈的蝦仁，有彈性的餃皮，怎麼會有這麼完美的搭配呢！用料餡料大概可以包25個左右鹽少量糖5克胡蘿蔔半根馬蹄2個黑虎蝦仁300克麻油1勺肉餡80克蔥...
海皇鮮蝦餃
這是我錄製AsianKitchen裏面酒店的大師傅教的一道菜。嘗味道的時候覺得很驚豔，皮薄有嚼勁，蝦肉嫩脆，入口滿嘴都鮮香。很多人做蝦餃卡在皮上，這也是我的弱項。結果一看大廚做，發現薄薄有嚼勁的蝦餃皮竟然是拿刀先推後剷出來...
廣式水晶蝦餃皇做法
廣東茶點四大天王之一、水晶蝦餃皇用料餡料做法：青蝦仁500克肥肉丁50克香芹丁50克胡蘿蔔丁25克生粉10克食鹽5克味精10克雞精2.5克白糖15克胡椒粉1克豬油15克香油15克水晶皮做法：A料：土豆生粉50克白鶴澄面100克食鹽2克開...
8分鐘的美味蝦皇水餃
我家老太太有II型糖尿病日常飲食需注意水餃餐後血糖一般控制在5-6之間對於老太太的身體狀況醫生表示這個餐食很不錯記錄下來希望可以幫助到那些II型糖尿病人如果覺得量少可以加蔬菜餃子的量就不要增加了就餐後根據餐...
至尊蝦餃皇「餡＋皮」
蝦餃皇是廣式早茶的必點招牌。👑這個方子是純蝦的做法，也是經典款的蝦餃皇餡料，仿本地一個廣式茶餐廳的。特點就在於，裏面加了一點點香芹碎。對於找不到馬蹄、竹筍的人比較友好。😘口味是偏淡的，蒸好可以配點醋吃，口味重的...
廣式名點 蝦餃皇
自制蝦餃，比點都德的蝦餃皇個頭小。因爲不熟練，皮子片不好，但這個配方味道飯店是一樣的。用料蝦餃餡料:蝦仁270克豬肥肉70克植物油（餡）料）8克馬蹄2個胡蘿蔔1根薑末適量白糖6克鹽2克雞精適量蠔油1勺香油1勺餃子皮：澄面（小麥澱...
水晶蝦餃皇 | 視頻
用料蝦仁500克五花肉200克澄粉300克雞蛋1個蒜末5克薑末3克油5克鹽4克醬油5克溫開水適量水晶蝦餃皇|視頻的做法鮮蝦去皮、開背、挑去蝦線，取其中250克，用刀背剁成蝦泥。將蝦泥倒入料理機中，加入200克五花肉末，打入一個雞蛋...
水晶蝦餃皇的餡
用料蝦肉30-40個紅蘿蔔1根馬蹄2個糖一點白胡椒0.5勺香油1勺檸檬汁6-7滴姜5片水晶蝦餃皇的餡的做法姜切沫，越碎越好與蝦、馬蹄、胡蘿蔔一起切碎（胡蘿蔔和馬蹄可事先用絞肉機絞碎，在與蝦一起剁碎）切好的泥放入盆中再加入糖...
廣式蝦餃 蝦餃皇
突然很想吃蝦餃決定自己挑戰一下菜譜參考了下廚房幾個方子自己又改了一下用料澄粉150克土豆澱粉50克蝦仁300克筍80克肥肉膘50克豬油15克香油適量鹽5-6克糖8克雞精4克白胡椒粉2克沸水適量廣式蝦餃蝦餃皇的做法蝦仁一半...
蝦皇餃
端午放假，做普通蝦餃時，捏了幾隻天鵝蝦餃用料澄面200克土豆澱粉70克沸水等量（可稍多）另取澱粉適量約40克左右餡可根據自己喜歡蝦皇餃的做法200克澄面和70克澱粉加盆裏攪拌均勻將沸水倒入粉裏，迅速攪拌，燙皮是最關鍵一步，（水一...
水晶蝦餃皇
用料澄粉200克生粉60克開水350毫升豬油10克鹽2克蝦肉350克肥七瘦三五花肉100克胡蘿蔔粒20克馬蹄2個鹽10克耗油適量糖4克薑末適量料酒適量大蔥適量胡椒粉適量香油適量雞精適量花椒適量水晶蝦餃皇的做法蝦仁留100克備用...