超簡單燕麥饅頭
簡單又健康的燕麥饅頭，有種韌香的嚼勁，燕麥還能減肥，稍稍動手就能吃到啦！用料麪粉500克酵母粉5克白砂糖70克燕麥30克超簡單燕麥饅頭的做法酵母粉加入半碗與體溫相近的暖水中，白砂糖用大半碗涼開水溶解。燕麥洗淨後用水浸泡...
燕麥饅頭
燕麥含有大量膳食纖維具有降低膽固醇，降低血糖的功效，燕麥裏面有一種叫燕麥膠的物質屬於一種可溶性纖維。燕麥中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，有助於降低人體內膽固醇的含量。燕麥是一種低熱量食物，食用燕麥有很強的飽腹感...
超簡單-全麥老面饅頭
上海疫情之下，酵母庫存告急。作爲吃麪食長大的中原人，在老媽的指點下開始學習老面面點的製作。這是一款用料超簡單，揉麪不費力，但口味地道更勝普通饅頭的老面饃饃唯一需要的就是多一點的時間和耐心。特別適合週末早上就把...
燕麥米饅頭
燕麥米Q彈的口感，每咬一口饅頭就會有驚喜的感覺。臀腿日，心肺訓練後的能量補給實在太棒啦~用料燕麥米（熟重）200克中筋粉400克酵母3克冰水250克燕麥米饅頭的做法1.用電壓力鍋把燕麥米煮熟，瀝乾放入冰箱降溫。夏天天氣炎熱，爲...
超簡單黑麥麪包饅頭
突然想吃點粗糧用料黑麥麪包500g牛奶300ml酵母5克超簡單黑麥麪包饅頭的做法將所有材料混合一起，揉15分鐘左右，揉出膜更筋道，發酵至2倍大，輕揉出氣，靜置15分鐘，放上蒸鍋，用開水蒸18分鐘左右。上圖爲我直接把麪糰，包上肉鬆去烤...
燕麥小饅頭
用料全麥粉➕高筋麪粉160g酵母粉2克即食燕麥片35克溫水95克燕麥小饅頭的做法溫水，麪粉，燕麥片，酵母放入麪包機，啓動和麪模式和麪成功後，麪糰靜置半小時以上，取出麪糰整形放入鍋中在靜置半小時，即可冷水入鍋蒸8至10分鐘，熟後關...
超簡單的紅糖燕麥饅頭
用料普通麪粉400克水240克白糖55克雞蛋1個燕麥60克酵母3克紅糖50克超簡單的紅糖燕麥饅頭的做法雙黃蛋：“爲什麼別人一個蛋黃一個家，我們卻如此不同呢？”所有食材揉成一團，酵母最好用一點水攪拌一下再放，比較均勻我是放冰箱...
超多燕麥，超多紅棗，超好吃的——燕麥紅棗饅頭 消耗燕麥紅棗良方！！！
特別健康，特別好吃的一款饅頭其他方子都是麪粉多，燕麥少這個方子燕麥是麪粉的兩倍還多，一點不用擔心長胖，燕麥粗纖維多，吃了還特別通便。紅棗本身就是好東西，吃了也不會有負罪感。我是愛囤貨星人每次京東有199-100的活動我...
超簡單黑麥刀切饅頭
用料黑麥粉500克溫水270克酵母5克紅糖15克鹽一勺麪粉適量超簡單黑麥刀切饅頭的做法把鹽和紅糖加入黑麥粉中攪拌一下酵母粉放入270克溫水中，水溫不要過高，35到40度左右，讓酵母溶解一下。水可以上下浮動10克，按麪粉的吸水性...
減肥達人-全麥饅頭（超簡單）
因爲我是蘋果型身材，所以，自打減肥開始就想了很多辦法，想過超市買的全麥麪包，也想過去饅頭鋪買全麥饅頭，可是看了下配料表一堆的添加劑也就放棄了！😅我減肥不是很贊同吃減肥餐，但是全麥的粗糧是絕對要推薦的！👍這是我試下來覺...
超簡單減脂黑麥饅頭
最近在減脂中....所以分享一個簡單的主食方法無油無糖✔️低卡低脂✔減脂餐必備️✔️用料全麥粉500克酵母粉5克溫水或者脫脂牛奶適量紫薯泥適量胡蘿蔔半根蘑菇2個超簡單減脂黑麥饅頭的做法揉粉：酵母和黑麥粉混合均勻，用35度...
超簡單蕎麥（自發粉）饅頭
閒着沒事幹，做了4個小饅頭。用料蕎麥自發粉100克牛奶20克超簡單蕎麥（自發粉）饅頭的做法一點自發粉，加入純牛奶。攪拌成如圖絮狀。反覆揉麪至麪糰表面光滑。麪糰中間挖一個洞，用保鮮膜蓋住。這兩天只有二十度上下，發酵慢，燒了...
燕麥粉饅頭
用料燕麥粉500g酵母3g食鹽1.5g白糖15g水適量（未定量）燕麥粉饅頭的做法食材準備酵母活化：用適量溫水活化酵母將活化後的酵母液倒入燕麥粉中攪拌均勻，並加入適量水，把麪糰揉成表面光滑的麪糰，30度醒面20分鐘。把醒好的麪糰趕...
自制全麥饅頭超簡單
對減肥人超友好，即飽腹又低卡的優質粗糧主食，吃一小個，飽腹大半天（無油無糖0添加）用料全麥粉300g酵母粉3g溫水/脫脂牛奶180-200g自制全麥饅頭超簡單的做法1、酵母水：180克牛奶微波爐30秒烤溫，倒入3克酵母化成酵母水備用2、揉...
燕麥米饅頭
用料麪粉500克，燕麥250克酵母5克，糖5克，水150克燕麥米饅頭的做法1⃣️燕麥浸泡兩小時，電飯鍋蒸煮，放涼。2⃣️酵母粉+水+糖攪拌均勻，靜置5分鐘。3⃣️所有材料混合揉成三光面團。4⃣️整理成自己想要的形狀，籠屜刷油碼好。5⃣️醒發30...
✌超簡單紅糖黑麥饅頭
最近關在家裏手癢癢，總想自己做各種花樣😅對於不喜歡天天吃米飯的我來講，粗糧是最愛。家裏糯米粉，低筋粉，高筋粉，黑麥粉齊全～今天燉雞肉，就來個紅糖饅頭當晚餐的主食吧！用料紅糖2勺黑麥粉500克酵母5克鹽2克黑芝麻10克溫水270...
黑全麥饅頭（超簡單）
健康的慢碳水，熱量不低但是升糖慢用料黑全麥粉300克酵母3克水180ml黑全麥饅頭（超簡單）的做法溫水化開酵母（手摸微熱），倒入黑全麥粉攪拌成絮狀揉成光滑的麪糰烤箱發酵一個小時，可以放一碗熱水增加溼度，沒有烤箱就蒸鍋裏放熱水...
零失敗健康簡單燕麥饅頭
慢慢長大了，越來越鍾情於簡單極致、適合自己的事物，當靜下來用心慢慢地去咀嚼去品嚐一片方包，或一個饅頭，也許會感受到生活的味道，花花世界裏簡單的美好！這段時間在下廚房學習了很多烹飪知識，十分感恩那麼多作者的教導。我自...
超簡單全麥饅頭
口感挺好的，不會硬邦邦原圖被我刪了，下面的圖片是本人小紅書號儲存的，所以有水印。用料全麥粉500克酵母5克溫水300克代糖可不加20-30克超簡單全麥饅頭的做法準備好材料，記得是溫水30+度除了水之外，把其他東西都稱重攪拌均...
超簡單的燕麥椰奶燉芋頭
用料芋頭個牛奶克糖克超簡單的燕麥椰奶燉芋頭的做法芋頭去皮切塊放入鍋中，加水沒過芋頭即可燕麥洗淨，同放入鍋中浸泡半小時，我去給寶貝洗洗，做個按摩回來加入牛奶椰漿糖嚯嚯嚯嚯哈哈哈哈電燉盅選甜品檔，3小時左後即可食用...
燕麥片饅頭
主要是想凹饅頭造型，和麪就是平常的方式，用料燕麥片(即食)50克麪粉300克酵母3克牛奶210克糖10-20克發酵好的老面(100麪粉+80克水+1克酵母+1克鹽)可以不放，前面的水減去10-20克100克+小蘇打(可不放)1克豬油(可不放)5-10克...
超簡單饅頭
用料麪粉1300克糖4克酵母6克超簡單饅頭的做法6克酵母35度溫水化開，4克糖放入麪粉，溫水和麪。和成絮狀即可揉成這個樣子，醒發，我是放在暖氣邊。大概2個小時，絲窩狀即可。揉麪，揉起來……表面光滑即可。我將這些面分成三份。...
燕麥大饅頭
用料水300克中筋麪粉500克酵母5克燕麥一把燕麥大饅頭的做法1、將酵母倒入300克常溫水化開，倒入500克中筋麪粉中2、下手揉成團，然後抓一把快煮燕麥片充分揉進麪糰裏3、放置在溫暖地方進行第一次發酵，大概2小時左右，待麪糰...
燕麥饅頭片
用料雞蛋1個鹽適量油適量饅頭1個燕麥適量燕麥饅頭片的做法饅頭切片雞蛋打散加入燕麥少量少量鹽裹雞蛋液平底鍋放入少量油小火加熱放入麪包片雙面煎至金黃色即可小貼士平底鍋，小火加熱，不可心急...
簡單快手南瓜堅果紅棗燕麥饅頭
微博上看到做法，自己試了試，廚房小白，懶人一個，這個簡單快手。用料南瓜120克紅棗適量高筋麪粉140克酵母1-2剋核桃適量燕麥粉40克熟板栗適量簡單快手南瓜堅果紅棗燕麥饅頭的做法麪粉燕麥粉酵母南瓜加水揉成麪糰揉好把麪糰...