老少皆宜燉牛腱子
高壓鍋燉牛腱子，省事兒省時間的好東西，非常適合立秋時候貼秋膘兒，老少皆宜，營養健康也不油膩。個人喜歡在饅頭片或者燒餅里加兩片肉，既補充蛋白質，還不油膩，早上來一個肉夾饃真的特別盯時候兒！如果晚上懶得炒菜做飯，那就煮點面...
老少皆宜~牛肉芹菜沫
用料牛肉100克芹菜5根蒜3瓣鹽適量老少皆宜~牛肉芹菜沫的做法牛裏脊肉去筋膜，剁成沫芹菜切細，不喜歡葉子的可以去掉，葉子可以拿來做煎餅把所有材料裝好鍋熱倒入適量菜油煸炒牛肉沫，牛肉差不多變色加入芹菜粒，放鹽起鍋裝盤。...
老少皆宜的排骨燉土豆
用料排骨，250克土豆，2個香葉，龍眼乾，蔥薑蒜花椒適量老少皆宜的排骨燉土豆的做法排骨飛水撈出排骨沖洗乾淨，放入壓力鍋中，25分鐘左右（水量剛蓋住排骨即可）。蔥薑蒜花椒熗鍋，將壓好的排骨連湯一起倒入炒勺，加入土豆塊，燉至土豆熟即...
🥔老少皆宜·土豆燉茄子🍆
不一定是顏值最高的，但一定是非常可口的，女漢子版本土豆燉茄子走起～用料茄子5個土豆2個豬梅肉200克食用油50克蔥1根鹽5克生抽2勺耗油適量十三香1勺各種醬隨意，不用也ok開水適量🥔老少皆宜·土豆燉茄子🍆的做法茄子洗淨掰...
老少皆宜的春日靚湯~明目魚煲豬腱子肉
春季是所有生物推陳出新，生機盎然的季節，人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調養肝臟的大好時機。明目魚,屬於深海產品。具清肝明目的作用,民間常用作日常的食療方。用料豬腱肉400克蟬花15克明目魚50克蕤仁肉：30克老...
南瓜牛奶糊（老少皆宜）
醇厚的南瓜牛奶糊你喝過嗎？用料生南瓜（切小塊，花生米那麼大就ok）豆漿機量杯一小杯牛奶200ml水適量大米4/5量杯南瓜牛奶糊（老少皆宜）的做法南瓜切塊，一小杯，生大米4/5量杯牛奶200ml全放，因人而異有的喜歡牛奶味淡一點就少放或者...
老少皆宜的豆腐圓子
豆腐圓子，江南一帶的特色小吃，肉沫和豆腐的結合，營養豐富，老少皆宜，別有一番風味。用料肉沫500克嫩豆腐250克雞蛋1只生粉少許老少皆宜的豆腐圓子的做法肉沫和揉碎的嫩豆腐，比例看情況，豆腐太多不容易成團，肉太多也不好，一般5比...
老少皆宜的牛肉丸粉條
超級簡單的做法，大人小孩都喜歡吃用料牛肉丸適量粉條一大把鹽1勺蔥2根雞精半勺自己喜歡的蔬菜適量蠔油1勺老少皆宜的牛肉丸粉條的做法1.鍋了倒3碗水，把牛肉丸和喜歡的魚丸倒進去煮，水煮開後加入粉條煮3分鐘。2..煮3分鐘...
文蛤蟲草花煲豬腱，老少皆宜，好喝不長胖
文蛤蟲草花煲豬腱，老少皆宜，湯鮮味美，好喝不長胖。減脂期可以選腱子肉搭配蟲草花和海鮮，低脂健康，鮮甜可口，營養豐富；加點洋蔘片可補氣養血、健脾養胃。蟲草花當中含有蟲草素，適當的吃可以改善健忘，而且還能調治腎虛引起的各種...
老少皆宜的銀耳燉雪梨
用料銀耳15g雪梨2只桃膠10克雪燕15克皁角米5克枸杞適量紅棗5顆冰糖適量老少皆宜的銀耳燉雪梨的做法準備銀耳泡發銀耳雪梨去皮，去核，切塊泡水備用桃膠提前一夜泡發，多次換水去除雜質雪燕和皁角米(也可分開泡發)，也提前泡發...
「老少皆宜」白菜燉土豆
小時候很不喜歡吃白菜，可是後來結婚以後懷孕的時候，我的媽媽來照顧我，我記得很清楚，那個時候胃口非常不好，媽媽給我做了這道白菜燉土豆，沒想到竟然好吃到我和我愛人兩個把全部的菜都吃完了用料白菜4片土豆2個蔥適量鹽10克生...
老少皆宜入味濃香燉魚
不論大人孩子，吃魚都很健康，這個燉魚適合一家大小，次次光盤，拌飯最香用料草魚一條（人少可以用鰈魚，黃花魚等）草魚越大刺越少，四斤往上最好麪粉少許醋適量生抽適量啤酒一聽（根據魚的大小）王致和醬豆腐一塊燉魚料（基本就是大料香葉...
老少皆宜的西紅柿燉牛肉
家人很喜歡吃牛肉，在外面吃很不划算，買來自己燒最健康。以前經常紅燒牛肉，現在用西紅柿燉牛肉，寶寶最喜歡這種酸酸甜甜的味道，不老咬得動。用料牛肉500克西紅柿3箇中等大小洋蔥半個蒜頭3顆生薑10片鹽1小勺蔥2根花椒10粒食...
老少皆宜的家常水燉蛋
同事小妹妹說想吃燉蛋，卻不會做，讓我寫個菜譜。正好收到六月鮮輕系列醬油，那就用最簡單最少的調料做一個老少皆宜最家常的燉蛋。用料雞蛋（蛋液每個約36克）3個溫水216克鹽3克六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油5克老少皆宜的家常水...
老少皆宜的番茄牛腩湯
主要是週末時間一大把，想細緻的把番茄牛腩湯做的有味道，而且老人和孩子都能吃，所以浸泡和撇沫子環節都有，五個番茄的也是爲了讓自然的味道進到肉裏湯裏。如果最後番茄的味道還是不能達到效果，可以適當選擇放一些番茄醬，因人...
老少皆宜的猴頭菇燉雞湯
網上說：猴頭菇營養豐富，含有的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。它有提高機體免疫功能，可以延緩人體衰老。現代醫學研究發現，猴頭能抑制癌細胞中的遺傳物質的合成，從而可...
老少皆宜的土豆牛肉粥
懶人做飯用料牛肉200克（根據需求適當增減）土豆1個老薑片2片鹽適量老少皆宜的土豆牛肉粥的做法鍋裏只放米和水，先熬起，水最好比平時多一些土豆切丁，把土豆粉淘洗乾淨，然後用水泡起牛肉切肉沫，準備老薑片2片牛肉末放碗裏，加水，讓...
老少皆宜的番茄燉牛腩
週末家庭聚餐，要考慮大人小孩都喜歡的口味菜，還要下飯，酸酸爽爽的番茄燉牛腩絕對是最佳選擇之一，湯汁拌飯，一個菜都能幹下一碗飯！用料牛腩1000克西紅柿2個胡蘿蔔2根姜3片土豆1個桂皮1塊八角1.5個草果1個生抽2勺老抽2勺冰糖...
老少皆宜的蒜蓉茄子
喜歡吃茄子，平時大多數吃紅燒，這次做了個快手菜～蒜蓉蒸茄子用料茄子2條蒜蓉少許醬油少許油少許老少皆宜的蒜蓉茄子的做法農藥多，很難洗去，所以我一般是把茄子去皮。切成一小段，用清水浸泡，防止氧化變黑。放在鍋裏蒸熟，倒出多...
老少皆宜的大白菜燉粉條
本美食由親子健康周姳妡三分享：大白菜是冬季蔬菜的代表菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的...
老少皆宜的西紅柿牛腩
家裏兩個孩子都愛吃米飯，一般都是魚香肉絲，地三鮮，酸辣土豆絲，還有就是白菜燉粉條，今天給他們燉個牛腩，話說小孩子吃點牛肉有助於長身體用料牛腩500克八角個薑片蔥根鹽克冰糖克香葉西紅柿2個洋蔥少許金針菇胡蘿蔔適量老少皆...
老少皆宜的珍珠丸子
糯米勁道，浸透了肉香，非常受老人孩子喜愛。做法簡單，宴客必備！用料肉餡（三七餡）200克糯米120克清水50克蔥姜花椒25克澱粉20克雞蛋1個食鹽4克胡蘿蔔1根老少皆宜的珍珠丸子的做法食材備好。糯米提前浸泡三個小時，胡蘿蔔切成一...
老少皆宜的柚子皮燉肉
很多年前就有吃柚子皮捨不得扔的習慣，老公去我家吃過這道菜以後從此也愛上了柚子皮做菜，每回吃柚子都會主動削皮，然後做一道柚皮菜。用料柚子的皮（沙田柚）1個半肥瘦豬肉約100克蒜頭4瓣黃豆醬2湯勺醬油1湯勺食鹽適量老少皆...
老少皆宜的芹菜丸子
用料芹菜根肉餡老少皆宜的芹菜丸子的做法主料有豬肉餡和香芹，之所以用香芹是因爲它比芹菜口感更爽脆，先調餡，要分開和餡是怕芹菜過早的接觸到鹽，影響口感。首先放少許胡椒粉解腥用，雞精、鹽少許，五香粉、料酒、蔥姜水拌勻，然...
老少皆宜，肉質軟爛～栗子土豆燉雞腿
將近三年沒回臨沂老家了，十月一回家！去看大姑，大姑家有栗子園，給了不少栗子，放在冷藏能吃段時間！大寶說想吃雞腿，正好好久沒髮菜譜了，給大家分享一道栗子土豆燉雞腿，雞腿軟爛，栗子香甜，土豆軟糯，湯很鮮甜！認真記錄自己和家人的美食...