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有關墨魚的做法步驟和做法圖解
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有關墨魚的做法步驟和做法圖解
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紅椒墨魚仔+青菜蝦仁
12-27
紅配綠。。。用料墨魚仔小半盒紅椒一個花椒豆豉醬青菜一把罐頭蝦仁紅椒墨魚仔+青菜蝦仁的做法紅椒切丁,墨魚仔切丁爆香花椒,下入墨魚和豆豉醬,變白髮卷的時候放紅椒,稍微翻炒下就可以出鍋了另一炒鍋,爆香蒜末,放入青菜,翻炒...
花生墨魚煲豬腳
01-18
豬腳含有豐富膠原蛋白,適宜煲湯熬出角質,可增強面板彈性、延緩衰老。也是一道適合熬夜一族的滋補湯水。用料豬腳墨魚花生薑蔥鹽花生墨魚煲豬腳的做法淨豬腳洗淨斬小塊,墨魚去內臟、筋膜、眼睛洗淨備用姜切2-3片、蔥切大...
芥味墨魚仔 黃哈兒 標準操作流程
01-27
輔料:青豆80g、香菜末5g、小米椒末5g、薑末5g、芥末5g調料:海鮮汁50g用料墨魚仔200g芥味墨魚仔黃哈兒標準操作流程的做法青豆焯水1分鐘斷生,撈出放入盤中墊底取一個乾淨的料碟,放入海鮮汁、香菜末、小米椒末、薑末、芥...
墨魚燉烏雞
12-25
墨魚燉烏雞,製作簡單,味道鮮美,是一道傳統的滋補佳品~~這道湯品還具有一定的藥用價值,對於女性來說有滋陰養血、化瘀調經的功效,更是冬令時節補血養顏的美容湯~~用料烏雞半隻墨魚乾(中等大小)一隻紅棗3個枸杞一小把老薑一塊...
芝士墨魚腸小麪包/一次發酵
01-23
超快手一次發酵的小麪包用料天然酵母種40克高筋麪粉250克奶粉15克牛奶150克黃油25克糖25克鹽2克鮮酵母9克墨魚腸4只芝士粉表面裝飾適量芝士墨魚腸小麪包/一次發酵的做法將除黃油外的材料混合攪打出膜後加入黃油繼續攪...
姜酒墨魚
12-24
似乎還看到沒有這樣做法哎~用料超級小墨魚一大碗沙姜一大碗白酒生抽姜酒墨魚的做法熱鍋冷油下墨魚仔然後放入姜酒蓋鍋蓋燜最後收汁加生抽出鍋小貼士原汁原味。哈哈~...
蓮藕墨魚煲扇骨湯
02-10
用料蓮藕1節胡蘿蔔1根墨魚乾1只扇骨1只薑片6片蜜棗2個鹽5克蓮藕墨魚煲扇骨湯的做法洗乾淨焯水洗乾淨墨魚乾先用溫水泡軟,姜洗乾淨切片,蜜棗洗一下,用刀拍開備用蓮藕去皮,胡蘿蔔去皮洗乾淨切厚片把全材料倒進鍋裏,蓋上蓋子...
韓式涼拌墨魚仔
01-12
墨魚仔營養價值很高,脂肪含量卻極低,具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效,挺適合女性食用,現在正是吃海鮮的季節,女性不妨多吃點用料墨魚仔500克韓式辣醬4湯匙辣椒粉2湯匙醬油2湯匙白糖2湯匙醋1湯匙白芝麻2湯匙蒜20...
墨魚燉五花肉
01-15
墨魚燉五花肉用料幹墨魚兩隻五花肉100g花生仁100g生薑3片香菇5朵蔥花適量墨魚燉五花肉的做法提前一天用涼水沖洗墨魚後,放入涼水中泡發。將泡發後的墨魚去除中間的白色骨頭,去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗淨後切成小片備用...
一滴水不加的墨魚紅燒肉
02-06
春節期間買了一條淡曬墨魚,很大,有兩斤多,本來想做成年夜飯。然而除夕那天菜太多了,根本輪不到它出場,眼見正月要過完了,今天去買了兩斤精品五花腩,做了一大鍋墨魚紅燒肉來打打牙祭。用料五花肉1000克墨魚乾半隻蔥薑蒜各適量...
🥘自用西班牙海鮮飯+墨魚汁黑海鮮飯black paella
01-31
🦐材料方面不要偷工減料,味道會不一樣。🦐紅海鮮飯參考了下廚房另一個菜譜,有改動:🦐紅海鮮飯視頻連結(第27分鐘):【英語中字】SimonHopkinsonCooks第一集_id_from=用料見下🥘自用西班牙海鮮飯+墨魚汁黑海鮮飯blackpaella的...
紅燒肉、墨魚燒蛋
12-30
用料五花肉(1.2斤)墨魚(兩大隻)雞蛋10個蔥(一小把切段)姜(2片)紅燒肉、墨魚燒蛋的做法雞蛋煮熟,去殼。轉着豎切四刀,幫助入味。五花肉與墨魚切塊,燒一鍋開水,放入切塊後的五花肉和墨魚焯一下,撈出。炒鍋加熱,倒入少許的油,放入薑片...
香煎墨魚腸
01-31
用料墨魚腸5只食用油適量香煎墨魚腸的做法真材實料,可以看見墨魚肉真材實料,可以看見蝦肉加了黑色墨魚汁的墨魚腸墨魚腸切成片,鍋裏用油煎,兩面煎到微焦就行,就可以出鍋。(不用再放其他任何調料)。是不是很簡單下雨天🌧️,一邊...
紅燒墨魚魷魚
03-01
鑑於很多鴻牛海鮮家小夥伴平常不怎麼做菜,也不太會做海鮮,雖然客服蝦蝦也不太做菜,那還是得上!家裏婆婆是大廚,那就拍視頻給小夥伴們瞧瞧,不過也只是家常版燒法,和酒店裏的是沒法比哦,大夥將就着看吧!好的食材都貢獻給你們啦,剩...
進階料理㊙️簡單快手做【墨魚汁海鮮意麪】
03-11
墨魚意麪這款真●黑暗料理,不要看它黑乎乎的有點。。。(你懂的),其實吃起來很鮮美的!畢竟我加了很多海鮮啊哈哈哈哈哈用料意大利麪/全麥意麪1-2份橄欖油適量勺鹽1小勺濃縮墨魚汁1-2袋墨魚/魷魚200克小鮑魚(可選)幾隻蒜幾瓣洋...
舟山地道白灼墨魚
12-29
墨魚,渾身都是寶!用料墨魚/蔥/姜/醋辣椒/生抽舟山地道白灼墨魚的做法輕柔的摸摸墨魚背,感覺到長條硬物後給她開刀,取出墨魚骨。再用刀割去她的墨囊,還記得鬧媽說的墨魚都是寶嗎,墨囊可以留着以後下面吃,之後就可以清洗了,切記...
番茄西芹浸鮮墨魚
01-17
用料山茶油小烏賊番茄西芹薑片高湯鹽雞精溼澱粉番茄西芹浸鮮墨魚的做法小烏賊菜場處理好,然後自己在家精細處理一下,畢竟在外沒有處理那麼幹淨的小烏賊焯水,但是不要焯透,離火沖水待用番茄和西芹切片,薑切片炒鍋放少許油,姜...
老豆腐炒墨魚片
03-13
墨魚是我家的主打菜品,各種做法,常吃不膩😊用料老豆腐半塊墨魚1只姜蔥若干料酒2勺生抽2勺雞精1勺洋蔥半個胡蘿蔔半根香菜末若干老豆腐炒墨魚片的做法準備好食材,洗淨蔬菜配料切成片狀老豆腐煎至金黃色加酒姜焯水,瀝乾油鍋...
煎墨魚餅
03-05
我舍友對我慢慢的愛呀Ps:我舍友古靈精怪一小可愛,芳齡25,目前仍solo,,,歡迎廣大小哥哥前來騷擾用料墨魚一盒西紅柿三個蔥1根香菜1根鹽,糖煎墨魚餅的做法小火煎墨魚餅,煎至金黃將剝好皮的西紅柿切小塊翻炒炒至粘稠狀加入煎好...
QQ彈水晶墨魚蒸餃
02-26
用料墨魚1只水晶餃子粉或自調配水晶餃子皮可用糯米粉和玉米粉調配調油,少鹽,嫩疆可去腥麪粉500克姜半小個切片煮熱水片生抽1,加少鹽,姜,墨魚肉打碎勺QQ彈水晶墨魚蒸餃的做法1.水晶餃子粉,或自己調配的粉,記得要用燙水!不然餃...
芥末拌墨魚
12-25
本地朋友送的墨魚乾兒在冰箱裏塞滿了,對於這種食物也沒有什麼烹調經驗,本地人喜歡用墨魚乾燉肥肉和豬蹄,或者是白水煮過後瀝乾沾着生抽和芥末吃。家裏沒什麼食材,就做了涼拌版本的,減肥期沒敢多吃,嚐了一下味道還是不錯的。...
墨魚花生湯湯
12-09
晴寶備中考,每晚挑燈夜讀,每天只睡5個小時,陪讀的我也跟着熬夜~墨魚適合熬夜人羣;紅衣花生可以補氣血,更是堅果類中補腦NO:.1,鱈魚骨可以補鈣。花生墨魚湯具有緩解疲勞、補血養顏,補中益氣的功效。墨魚含有一定量的維生素碳...
南方人最愛的墨魚排骨湯
02-23
沒有一個南方人不喜歡的墨魚排骨湯,墨魚排骨湯的功效比較廣泛,營養價值也比較充沛。其中含有大量的蛋白質、纖維素、鈣離子、鐵離子,攝入體內之後可以增強人體的免疫力、促進身體內廢物的排出,對於低鈣血癥和缺鐵導致的小...
墨魚仔焗絲瓜
02-17
1用料w墨魚仔焗絲瓜的做法ew...
奶油培根墨魚汁意麪
12-13
夏天不想在廚房待太久就是它啦啦啦~從準備材料到洗完鍋子只要十分鐘唷~用料培根2片淡奶油60g牛奶40g墨魚汁面一小把~蒜半頭黃油15g奶酪粉(可不加)適量奶油培根墨魚汁意麪的做法煮開一鍋水加入一勺鹽下墨魚汁面重新煮...
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