紅燒雞翅根大人孩子都愛吃 食譜坊 家常菜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 老抽 2勺 冰糖 三四塊 姜 3片 鹽 適量 生抽 4勺 料酒 4勺 雞翅根 10個 蔥 適量 個 紅燒雞翅根大人孩子都愛吃的做法 雞肉解凍後，每個翅根用刀子劃兩下，之後分別加入 蔥薑蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、蠔油等，醃製半小時以上 這一步沒拍，燒鍋加油，油熱了放入冰糖 用筷子把雞翅根夾到鍋裏，來回煎一下 把之前醃製時候的調料倒入鍋裏 翻騰一下 加入沒過雞翅根的水 煮就可以 ，期間可以用勺子把沫盛出來 最後小火收收汁就好了 吃了八個 TAG標籤：雞翅 紅燒 #
