![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖")
土豆🥔是我很喜歡吃的一種蔬菜，今天分享一個土豆的新吃法，糖醋土豆，酸甜可口，甚是開胃，大人小孩都愛吃
用料
| 土豆 | 2個 |
| 蔥 | 1根 |
| 紅椒 | 半個 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白醋 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法
➕以上調料再加半碗清水攪拌均勻備用
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第2張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第2張")
土豆切塊，蔥、蒜、紅椒切末
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第3張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第3張")
鍋中熱油，加入土豆塊煎至兩面金黃撈出備用
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第4張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第4張")
蔥蒜末紅椒爆香，加入調好的醬汁煮沸
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第5張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第5張")
加入土豆塊翻炒均勻
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第6張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第6張")
撒上蔥花即可開吃
![超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第7張]( "超下飯的紅燒糖醋土豆，大人小孩都愛吃的做法步驟圖 第7張")
小貼士
土豆🥔要用小火慢慢煎至表面金黃
喜歡吃辣的可以把紅椒換成小米辣
