家庭版大盤花菜
用料花菜半個五花肉克青紅辣椒各一個大蒜瓣蔥根蠔油一勺生抽一勺鹽適量家庭版大盤花菜的做法準備材料：花菜切塊，五花肉、大蒜切片，青紅辣椒蔥切段，生抽蠔油備用。（如圖）熱鍋下五花肉扁出油，可放入一點點油讓五花肉更快的出油...
家庭版大燉菜
燉菜是很多地方都會有的做法，最有名的屬東北大亂燉。其實這道菜的精髓就再去隨意，沒有固定的食材，自己喜歡什麼菜都可以適當的加在裏面，燉過之後超級下飯，無可挑剔，下面就來看看怎麼做吧！用料茄子半個豆角300克土豆1個番茄1...
新疆菜 簡易速成 家庭版大盤雞
就是愛吃大盤雞用料雞腿2只土豆1-2個，看土豆大小幹辣椒（新疆人叫辣皮子）1把大蔥半根生薑4-5片大蒜4-5瓣西紅柿1個青椒1個料酒2勺花椒粉1小勺鹽1小勺，大約10克白砂糖20克左右（主要根據肉的量）植物油大約80克開水（也可以是啤酒...
大盤雞（家庭版）
用料雞腿一隻土豆一個胡蘿蔔半根青紅椒適量蔥薑蒜適量乾紅椒四個花椒粒適量大料一塊鹽適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量老抽適量大盤雞（家庭版）的做法雞肉切塊（整隻雞最好我用的雞腿）雞肉冷水下鍋加鹽姜料酒煮開去...
「包羅萬有•廣式大盤菜」家庭版
年夜飯的餐桌上，基本都會有它。除了寓意好、做法方便之外，口味還容易調節（每個人喜歡的菜都能放）。用料約6人份👇幹鮑魚/鮮鮑12只元貝/或帶子12個大花菇朵海蔘12只花膠3朵幹蠔鼓/鮮蠔12個髮菜約30克大蝦12只豬手小半隻鴨...
家庭版大盤雞+蘑菇+蟲草花
用料雞半隻土豆1個青椒1個平菇適量蟲草花一小把花椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒適量生抽、料酒適量家庭版大盤雞+蘑菇+蟲草花的做法準備調料：蒜、薑片、幹辣椒、花椒、蔥花平菇洗好，撕成窄片備用蟲草花洗淨備用取半隻雞切成小...
家庭版大盤雞
用料雞腿2只土豆5個啤酒1瓶八角2個冰糖10克老抽1勺生抽2勺鹽自行酌情家庭版大盤雞的做法雞塊焯水，土豆切塊郫縣豆瓣剁碎，口感好倒油炒糖色變色了，起泡了倒入雞塊，加香葉和大料翻炒均勻倒入啤酒煮開加冰糖，燉煮十分鐘加入土...
姥姥版 家庭大盤雞
一萬個新疆人有一萬個大盤雞的做法～我家姥姥跟舅舅炒雞都炒的超好吃哦😋用料土豆雞青椒可選幹辣椒姜大蔥花椒糖八角桂皮香葉料酒鹽褲帶扯麪姥姥版家庭大盤雞的做法如圖土豆糯香好吃！建議多放！！！提前把香料備好放在一個碗裏...
家庭版大盤雞（放香菇的版本）
哪也不能去，只能在家搗鼓好吃的😂，今天做飯時拍照比較仔細，發了兩個菜譜，充實一下我的菜譜欄吧😏😏😏有些人分不清楚大盤雞和辣子雞，最簡單的區分方法大盤雞是放土豆的。不放土豆的，那是辣子雞。😄用料雞腿3個土豆3個啤酒1...
家庭版大盤雞 口水ING!
大盤雞要記：活的面硬一點擀麪皮用力點出來的麪條子會有咬勁我的土豆沒有過油，粘稠的土豆泥裹上雞塊裹在面上真不錯用料麪糰辣椒翅根或雞大腿土豆老抽生抽白糖鹽雞精家庭版大盤雞口水ING!的做法和麪團辣椒雞肉過熱水過油...
家庭版大盤雞
集美們相信我，一定要做，超級好吃用料雞腿2只土豆2個家庭版大盤雞的做法準備好配料小貼士喜歡吃辣的可以放火鍋料，不喜歡吃的不放，但是真的好吃，出國時候撒上芝麻。...
家庭大盤雞（點到爲止版）
想按着菜譜做吧，食材不全，所以呢，看個大概齊，跟着感覺做就OK了，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎……用料琵琶腿（沒有碎雞塊）1000克土豆2個西紅柿1個青紅椒各1個洋蔥（可有可無）半個蔥薑蒜大料花椒適量啤酒1聽鹽適量生抽老抽適量家庭大...
自制家庭版大盤雞
大盤雞我們當地便愛甜辣口，所以這道菜是根據自己口味自制的，一百人做大盤雞有一百種口味，大家可以多探討交流哦用料土豆2個大雞腿2只青椒1個豆瓣醬3勺姜8片花椒適量冰糖適量桂皮1塊香葉5片辣椒段適量料酒2勺自制家庭版大...
紅九九簡易版家庭大盤雞
特別喜歡吃大盤雞，沒去過新疆也不知道什麼算正宗，對我而言要濃郁，香辣，土豆軟糯入味才能一解肚中饞蟲這個做法很隨意，兩個土豆，兩個雞大腿，兩根綠辣椒，半個洋蔥，還有剩下的幾條苕皮，陝北男友吃完超級滿意，剩下的湯都不捨得倒掉，所...
家庭大盤雞
家裏還有半隻雞有點材料利用現有材料做的可能不太完美！！！用料土豆1個啤酒半瓶豆瓣醬1勺青椒2個八角2個姜2片幹辣椒6個蒜3瓣花椒10粒洋蔥1個醬油2勺鹽適量克勺麻辣鮮一勺雞精一勺白糖一勺香葉4片家庭大盤雞的做法雞肉剁成...
大盤雞家庭版
家裏多年來的經典大菜，這次是按照10個人的量做的，供參考喲。用料土豆個青椒個大蔥半棵蔥白洋蔥姜和蒜香菇郫縣豆瓣火鍋川粉兩袋花椒，八角，丁香老抽，白糖，蠔油香菜大盤雞家庭版的做法將雞塊水煮後撇去浮末，撈出備用準備配菜油...
家庭版大盤雞#飯趣#
家庭版大盤雞是新疆大盤雞經過不同地區家庭烹飪改良後，適合各個地區家庭口味的，以雞塊和土豆爲主，主食配麪條烹飪而成的家庭菜品。用領廚花生油和飯趣醬油，用好的調味品，做出好味道。用料雞整隻飯趣醬油#領廚花生油適量白...
家庭版大盤雞，簡單易學
用料雞塊500克土豆2個青椒3個洋蔥1個大蔥半根姜1塊麪粉300克豆瓣醬2勺老抽2勺八角2個桂皮2塊生抽1勺蠔油1勺幹辣椒10個家庭版大盤雞，簡單易學的做法大蔥切大段，生薑切厚片。土豆去皮切滾刀塊。洋蔥和青椒切成大塊。雞塊...
家庭版景點大盤雞
用料土豆個雞隻啤酒瓶豆瓣醬勺洋蔥個青花椒個青椒個蒜瓣桂皮1塊草果1個香葉辣椒醬皮帶面生抽新疆線椒豆油醬油家庭版景點大盤雞的做法一、準備食材：雞、土豆、洋蔥、青椒、寬帶面及視頻中的各種醬料二、雞切塊加入生抽...
家庭版—大盤雞
大盤雞，是我家飯桌上很常見的一道菜。北方人對於吃雞，兩種：紅燒（如大盤雞），白灼，在加以佐料涼拌（如椒麻雞）。今天做的是家庭版大盤雞，不需要大料，生抽老抽就已經很好吃的一道菜。一定要嘗試一下。用料雞1只土豆個薑片蔥大蒜瓣青...
家庭版大麻花
我家人特愛吃用料麪粉250克酵母3克糖30克油15克雞蛋1個牛奶110克家庭版大麻花的做法香甜鬆軟...
簡單易學家庭版大盤雞
複雜的菜我做不來，冰箱裏有啥就做啥，今晚做一道家常大盤雞，簡單易學，比較省事，味道很好，大家也愛吃。這道菜的紅油很重要，家裏沒得豆瓣醬，我臨時改了火鍋料，也挺好吃的用料雞肉半隻土豆1個蔥薑蒜適量八角、花椒、香葉適量豆瓣...
家庭大盤雞
去青海吃過大盤雞，很大盤用料土豆1個姜3片青椒1個洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根雞中翅6只生抽3勺鹽少許蒜頭5瓣家庭大盤雞的做法下油炒雞，放入生抽翻炒準備配菜洋蔥土豆難熟，我先放土豆，過一會放胡蘿蔔，再放其他的食材裝盤完成...
家庭簡易版大盤雞超級下飯菜
新冠疫情把我逼成了廚子，每天想着怎麼做好吃的應付我家嘴刁的先生～經過這段時間的磨練，基本以後可以告別外賣用料豆瓣醬一大勺蒜3瓣生抽一勺料酒兩勺鹽適量姜適量幹辣椒三個洋蔥半個綠尖椒兩個雞肉小半隻土豆三小個花椒...
家庭版盤撻
製作過程我用筆寫下來啦用料糖粉30克淡奶油350g白糖30g雞蛋6個奶粉30克低筋粉200克牛奶200克煉乳15克家庭版盤撻的做法糖粉加入到已軟化的黃油中打發20秒左右打入雞蛋加入奶粉加入低筋粉蛋液製作過程：加入200克牛奶30...