豬油炒蘆筍
蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒...
炒蘆筍
減肥減肥用料蘆筍一盒蠔油一勺醬油一勺炒蘆筍的做法蘆筍洗淨切段，下鍋炒一分鐘左右加入蠔油，醬油再翻炒3.4分鐘ok...
油淋蘆筍
時間：約8-12分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料主料蘆筍150g調味汁生抽15ml糖3g鹽1g飲用水15g其他調味料蒜末15g蔥花5g小米辣5g植物油20ml油淋蘆筍的做法做調味汁。碗中放入生抽、糖、鹽、清水，攪拌至糖和鹽溶化。焯蘆筍...
蘆筍炒
Monkfish盛產期在冬季，魚肉肥厚，肉質細嫩，鮮美無刺。除魚身有一根脊椎骨外，並無任何刺，且無腥味，老人、嬰幼兒童均可安全放心食用。同時，Monkfish又被稱爲海中鵝肝，肉中富含膠質，美味無比。魚片滑嫩鮮美，蘆筍爽脆清甜，綠白搭配顯...
蒜香蘆筍/清炒蘆筍（如何挑選、儲存蘆筍）
蘆筍可謂是蔬菜中的小清新了，可以搭配牛排、蝦仁、香腸等，清炒也很美味還非常健康，蘆筍中含有維生素a、b、葉酸、鐵、硒、鋅等微量元素，尤其是硒的含量相比其他蔬菜要多很多。蘆筍可不是筍，它是一種多年生草本植物，屬於天門...
蘆筍豬肉卷
如果喜歡我的菜的盆友，可以關注我的公衆號呀：食輕小記。這道菜操作起來實在太方便啦，而且簡單。我超喜歡檸檬和芥末的組合！！！用料蘆筍2-3根豬肉1小塊芥末少許檸檬汁少許鹽少許蘆筍豬肉卷的做法準備圖中的食材肉切薄片，蘆筍切...
蘆筍炒蛋
前幾天買了一捆的蘆筍，嗯，真的是好多呀！白灼的比較不太習慣，試了下炒蛋，真的好吃呀！你們也可以試試。用料蘆筍10根鹽3克雞蛋2個蘆筍炒蛋的做法蘆筍這樣斜切開水燙個30秒左右就可以了沒有雞蛋鴨蛋頂替了下先炒雞蛋炒熟之後再...
蘆筍炒飯
蘆筍向來都有“蔬菜之王”的美名，而春天是食用蘆筍的最佳季節。蘆筍在春季地溫回升到5度以上時，開始萌動生長。將新鮮的蘆筍做成炒飯，盛出一碗，舀上一勺送到嘴邊，噴香噴香的。用料蘆筍100克雞蛋2個米飯1碗蔥1段料酒1/4湯匙...
豬油炒苦筍
又是一年春好處，各種鮮筍上市的季節到了。在廣東清遠專門有一種春天的筍，叫苦筍，帶着一點獨特的苦味，很鮮嫩爽口。今天就來一道清遠的家常快手菜：豬油炒苦筍。用料苦筍一斤豬肉一條蠔油一大匙鹽少許豬油炒苦筍的做法選取肥...
涼拌蘆筍（油潑蘆筍）
我媽媽的獨門祕方，讓一個不愛吃筍類的作者愛上了蘆筍，吃過的朋友家人都說好吃，絕絕子用料蘆筍一把醋2勺蠔油1勺油適量生抽2勺醬油1勺鹽半勺味精半勺味極鮮2勺涼拌蘆筍（油潑蘆筍）的做法蘆筍切斷，最後那一段可以削一下皮，我懶...
蘆筍豬肉包
超市裏地蘆筍特價，買了一些又不知道怎麼吃，正好想吃包子，剁碎了和豬肉餡做成餡，沒想到竟然很鮮美。雖然我包的包子很失敗，但因爲餡太好吃，我家木頭一口氣吃了6個。方子裏的和麪方法能是迅速的發起來，試驗了許多次都很成功。...
泰式芒果蘆筍炒豬柳條
如果非要附加說明什麼，我只想說；夏日來臨，水果當家。每每去吃泰國菜或越南菜的時候總是不禁連連嘆道；“原來水果還可以這麼吃的，原來水果可以做菜。”它們取於天然的靈活運用總讓人吃到爽口美味的驚喜菜色。加入水果或酸或...
黃油炒蘆筍
用料蘆筍一把黃油硬幣大一塊黑胡椒鹽黃油炒蘆筍的做法蘆筍去樁，最下面比較老的幾節用刨刀拋光：削掉深綠的硬皮，別削到白色綠色的肉。不然吃起來全是渣咬不動。花苞如果開了花可以摘掉。蘆筍斜切成小拇指長的小段。熱鍋放...
奶油炒蘆筍
簡簡單單地日常美好。用料蘆筍6-8根意麪奶油醬2勺白胡椒粉1勺鹽少許油適量奶油炒蘆筍的做法蘆筍洗淨，去皮，待用。蘆筍切段。燒開水。淖水30秒左右。淖水後裝盤，待用。兩勺意麪奶油醬，加入適量水化開。熱油加入蒜粒炒香。...
麥吉一階瘦豬肉炒蘆筍
麥吉減肥法第一階段用料瘦豬肉蘆筍蒜姜黑胡椒粉小青椒（辣）粉鹽椰子油或黃油麥吉一階瘦豬肉炒蘆筍的做法鍋熱放椰子油或者黃油，爆姜蒜辣椒，放肉炒半熟放蘆筍翻炒。最後放鹽和黑胡椒。...
豬肉蘆筍卷
沒有啥故事一點兒都不餓就是饞了……用料薄豬肉片一隻卷兩片蘆筍一隻卷一個花椒麪少許陳皮少許（可略）白糖適量（按口味）生抽少量黃油兩小塊蔥一小段（破開後切小段）豬肉蘆筍卷的做法如果蘆筍比較大隻，要先破開成小條。稍微汆一...
蘆葦筍炒雞蛋（蘆筍炒雞蛋）
作爲從小生長在長江邊的人，每到夏天，長江邊的蘆葦蕩裏就會生長出蘆葦筍（我們這裏方言叫蘆筍，其實就是蘆葦的芯兒），這是夏天不可缺少的美味之一。我也查閱了網上的一些資料，很多地方都有。從小喜愛蘆筍炒雞蛋，簡直美味。用料雞...
百合蘆筍炒豬板筋肉
豬板筋肉是豬背上的一塊通背肉，通俗講就是豬背脊肌上一層帶有筋的肉，一些地方也稱之爲外脊肉、扁擔肉等。這豬板筋肉做起來很好吃😋！用料豬板筋肉170克蘆筍50克百合200克蔥1根植物油25克水澱粉10克生抽1勺（9克）蠔油1勺（9克）...
油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍
鮮美又健康用料蘆筍蒜蓉紅椒芝麻蒸魚豉油油淋蒜蓉蘆筍~也叫響油蘆筍的做法蘆筍在沸水中煮半分鐘。煮好的蘆筍過冷水，擺盤淋上蒸魚豉油，放上蒜蓉、紅椒、芝麻。最後淋上滾燙的熱油。...
豬肉炒蘆筍
🌹蘆筍......四季菜。也是我家餐桌上的常客。被世界譽爲蔬菜之王，營養價值高含有大量的維生素，蛋白質，氨基酸，膳食纖維，葉酸、鋅、錳、鎂硒等。蔬菜中的佼佼者，不管是炒、頓、還是煮湯它都是清馨爽口，柔軟鮮香，莖玉嫩滑，有餐桌...
日式豬肉炒土豆蘆筍
配米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量豬肉片（切成一口大）150g土豆（洗淨，削皮，切成條）500g蘆筍（洗淨，去掉老根，切成4，5cm長）100gA醬油1勺A白砂糖1勺A木魚精粉2/3勺木魚精薄片4.5g白芝麻（烤過）適量日式...
蘆筍炒傘菇（豬肚菇）
烹飪過程中小火燜一下是關鍵！其一使蘆筍的口感更軟爛入味，其二傘菇的香氣也可與蘆筍相融。冷門食材卻很驚豔，香脆鮮美，味道可人！用料蘆筍12根傘菇12個小紅椒4個油8克生抽6克素蠔油4克鹽2克蘆筍炒傘菇（豬肚菇）的做法將傘菇切...
蘆筍炒豬肝
用料豬肝300克蘆筍炒豬肝的做法存圖存圖存圖...
蘆筍炒豬肉
我喜歡的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量蘆筍（洗淨，去掉老根，斜切成4，5cm長）100g豬肉片（切成小片）150gA白料酒2/3勺A澱粉1/3勺A鹽少量食油適量B醬油2/3勺B味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3...
蘆筍豬肉卷
不知道你有沒有發現，我們燒烤過這麼多次，唯獨沒有烤過豬肉。其實烤豬肉並不難，但要烤的好吃卻是需要下一番心思的。有沒有想過，在烤豬肉的時候做一點點改變，使它變的更加美味精緻呢？怎麼個改變法呢？看看你就知道！用料豬五花火...