不會再失敗的油條
以前做油條成功的少，失敗的多。其實都是一樣的方子。直到這次下定決心搞清楚具體原因，終於能保證不會再失敗了。用料中筋麪粉250克雞蛋1個豬油20克小蘇打2克泡打粉3克鹽4克水90-100克不會再失敗的油條的做法所有的食材...
新手零失敗六寸戚風蛋糕🎂❗️不會再被“氣瘋”
好好爲自己爲家人做一個完美的蛋糕吧🍰用水代替牛奶的效果一樣很好，牛奶也可以替換成紅茶或者加入可可粉，抹茶粉變成任意口味的蛋糕只要你喜歡就可以嘗試～用料雞蛋2個（60-65g/個）玉米油25克牛奶或者水35克細砂糖20克（蛋黃用...
不失敗的油條（個人筆記）
油條成功的兩個條件1和麪手法2油溫用料普通麪粉250克牛奶125克鹽2.5克泡打粉2.3克小蘇打1.5克糖2克雞蛋1個玉米油15克不失敗的油條（個人筆記）的做法除了牛奶以外的材料都倒入盆裏，邊加牛奶邊攪拌成絮狀，再下手揣面，一定是...
不會失敗的薯條
用料土豆2個油適量鹽少許不會失敗的薯條的做法土豆切條，冷水泡一下，再煮沸水放土豆條煮兩分鐘瀝乾水後冷凍12個小時以上，再拿出來炸油先小火6成熱，下鍋炸，後轉中高火炸至金黃裝盤，可依愛好加少許鹽，或孜然、咖喱等我還是喜歡...
再也不會失敗的戚風蛋糕
試過很多好方子，但都沒成功過，這是我自己按自己的失敗總結的一個方子吧，可能和別的方子沒太大差別，但是我偏偏只有按這個步驟和量來纔會烤出完美戚風。所以記錄一下。這是8寸的量用料雞蛋6個玉米油56克水100克低筋麪粉110...
再也不會“氣瘋”的戚風蛋糕，真的零失敗
我做過很多次戚風，每次都以失敗告終，不是踏了就是中間空心底部溼了，這個方子是我唯一成功的，做了很多次沒有一次失敗，和大家分享這個菜譜，希望我們都能做出好吃的蛋糕！用料雞蛋3個檸檬汁5滴低筋麪粉50克牛奶40克玉米油25克細...
不會失敗的炸油條配方
過年閒在家裏都幹了什麼？做涼皮，蒸蛋糕，還是炸油條了？研究了好多方子，這款一定成功！用料麪粉250克牛奶130克酵母3克鹽4克油25克小蘇打3克不會失敗的炸油條配方的做法1234567891011121314151617小貼士不用揉太久，不超過5分鐘，...
零失敗軟油條（永不變硬）
小時候，媽媽經常炸油條給我們吃。用料麪粉3杯雞蛋1個鹽1勺小蘇打（酵母粉不行）1勺泡打粉（鹼也不行）2勺水2杯植物油2勺勺子在後面有拍照4號勺零失敗軟油條（永不變硬）的做法和麪1、3杯麪粉、2杯水、1勺鹽、2勺植物油、2勺泡打粉...
不會失敗的薯條做法
在外面買的薯條特別貴，五塊錢就那麼一點點，於是我就決定在家自己做薯條，又美味又健康！用料土豆2個大土豆或5,6個小土豆鹽一小撮白醋一茶勺食用油適量不會失敗的薯條做法的做法把土豆先去皮，洗淨，然後切成條，在水中浸泡15分鐘...
不會失敗的油條
用料雞蛋1個麪粉250克鹽3克酵母2克油10克純牛奶100克小蘇打2克不會失敗的油條的做法以上材料全部和一起攪拌均勻，揉成麪糰塗一層油。保鮮膜封好冷藏一晚，注意牛奶的量，酌情添加，麪糰不能太乾太溼醒發一晚第二天麪糰取出，趕...
油燜大蝦（不會失敗的做法）
去菜場選購鮮活大蝦，肉質會更鮮美哦。用料蝦20只蔥1根姜2片生抽4勺醋2勺料酒1勺冰糖適量蕃茄醬適量油燜大蝦（不會失敗的做法）的做法大蝦洗淨，剪頭、爪，開背去蝦線。切蔥，姜切絲，備用。調汁：4勺生抽，2勺醋，1勺料酒，冰糖適量，調和備...
快手菜-新手也不會失敗的酸辣萵筍條
簡單、快手、開胃菜。用料萵筍1根泡椒5個乾紅椒5個蒜瓣3瓣鹽2克生抽1勺快手菜-新手也不會失敗的酸辣萵筍條的做法準備食材。我是吃泡椒剩的，還有泡椒水。萵筍去皮切段，不用太細，這樣比較有口感。配料切碎。油熱之後，配料...
零失敗油條
兒子喜歡吃油條，外面炸的油不放心，不衛生，第一次炸，很成功！用料油少許（和麪時防粘手）麪粉500克水350克復配油條膨鬆劑20克零失敗油條的做法取500克麪粉放入盆中，再將安琪快速復配油條膨鬆劑20克倒入面盆中並攪勻，加入350克50-6...
新買的竹編蒸籠，從此蒸包子不會再失敗
用料麪粉500克水適量酵母6克肉餡500克新鮮豌豆粒適量胡蘿蔔1根煮花椒水適量香油、鹽、食用油、蠔油適量蔥姜新買的竹編蒸籠，從此蒸包子不會再失敗的做法新鮮豌豆粒洗乾淨胡蘿蔔切丁適量花椒水晾涼後倒入肉餡中，充分開啟...
史上最簡單最不會失敗的薯條
用料土豆隨意雞蛋2到3個史上最簡單最不會失敗的薯條的做法土豆洗乾淨削皮，削完皮後把土豆上面的眼子挖乾淨，再拿水把土豆洗一洗（做的過程中忘了拍照，不好意思(T^T)）2到3個雞蛋，雞蛋一定要跟蛋清分開，不要蛋黃只要蛋清，一定要...
不會失敗的醬油乳鴿
用料乳鴿兩隻冰糖隨量生抽隨量老抽隨量水適量不會失敗的醬油乳鴿的做法乳鴿買回來洗乾淨晾乾放入冰糖，加油，炒糖色乳鴿放入糖色裏翻滾上顏色（這裏我用錯了糖，應該要用白冰糖，所以上的糖色不好看）鍋裏倒入老抽，生抽，少許糖，水，煮...
不會失敗的牛油果蘋果奶昔
牛油果本身沒有什麼味道，不過跟香甜的阿克蘇蘋果碰撞後，發生奇妙的反應，好吃的不要不要啦用料牛油果1個，進口鱷梨中果蘋果半個，阿克蘇蘋果牛奶。100克，百菲酪牛奶不會失敗的牛油果蘋果奶昔的做法將牛油果、蘋果去皮和100牛...
自制酥脆油條（照做絕不會失敗）
疫情期間，想吃什麼都得自己做，這個配方和方法是試過的最好的，半斤麪粉做了15根，全家當一餐早餐剛剛好，一般都不會失敗，除了吃了上火，沒別的毛病，可以再打一鍋黃豆漿降火，絕配😀用料高筋麪粉（或普通麪粉都可以的）250克雞蛋1個植物...
不會失敗的奶油戚風蛋糕
用料低筋麪粉60克牛奶30克雞蛋4個檸檬汁5滴巧克力醬棉花糖碧濃滋酸奶一瓶色拉油24克白糖12克(蛋黃)36克(蛋白)不會失敗的奶油戚風蛋糕的做法四個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋清一定無水，無油，而且一定洋雞蛋，土雞蛋蛋清打發不了蛋...
不會失敗的黃油麪包
經過多次實踐，終於找到自己的配方。用料中種麪糰金像高筋麪粉210克細砂糖15克牛奶130克乾酵母3克主麪糰金像高筋麪粉120克雞蛋80克糖45克奶粉30克鹽6克乾酵母3克黃油90克不會失敗的黃油麪包的做法中種麪糰：將中種配方食...
不用奶油 絕不會失敗的全蛋蛋撻
非常時期非常做法，宅在家的第N天，我開始霍霍廚房了，家裏沒有奶油也可以做，不想浪費雞蛋就用全蛋也好吃。用料牛奶100ml雞蛋2個白砂糖35克蛋撻皮10個不用奶油絕不會失敗的全蛋蛋撻的做法100ml牛奶35克白砂糖兩枚雞蛋分別打...
零失敗油條
用料普通麪粉500克雞蛋1個水250克鹽5克小蘇打3克無鋁泡打粉6克糖5克油40克(和麪用)油適量(炸用)零失敗油條的做法將所有配料放入盆中，和麪，採用揣的手法，不能揉，和好麪糰，然後醒面。十分鐘後再揣一次，再醒面。十分鐘後再揣...
按步驟做，不會失敗的油端子
爲啥叫不會失敗的，因爲我的油端子成長經歷有很多位母親大人😛用料水700克鹽適量麪粉500克按步驟做，不會失敗的油端子的做法開始之前先看下以往的各位母親大人，便於分析可能會出現的問題。底部不成型的、炸焦的。上次失敗...
絕不會失敗的薯條🍟
用料土豆1-2個食用油適量淡鹽水適量番茄醬🍅適量絕不會失敗的薯條🍟的做法把土豆洗淨去皮把土豆切成筷子大小將切好的土豆泡入淡鹽水中10分鐘將泡好的土豆倒入鍋中焯3-5分鐘焯好後撈出讓土豆自然晾乾在鍋中放適量食用...
零失敗快手版薯條🍟再也不用去肯德基了
突然想吃薯條了，點外賣就點薯條又怕送到就軟趴趴沒法吃了，那就自己做做看👀沒想到第一次嘗試就成功了，再也不用去肯德基了超級簡單好吃😋用料土豆3個油適量鹽適量番茄醬1勺零失敗快手版薯條🍟再也不用去肯德基了的做法土...