絕不會失敗的薯條🍟

用料  

絕不會失敗的薯條🍟的做法  

1. 把土豆洗淨去皮

2. 把土豆切成筷子大小

3. 將切好的土豆泡入淡鹽水中  10分鐘

4. 將泡好的土豆倒入鍋中焯3-5分鐘

5. 焯好後撈出 讓土豆自然晾乾

6. 在鍋中放適量食用油（色拉油）

7. 待油熱後將土豆倒入  大約兩分鐘翻一下  炸至焦黃即可

8. 將油瀝乾後  蘸上番茄醬即可食用

小貼士

焯：即是待清水煮沸後  將土豆倒入煮