新手絕對不會失敗的姜撞奶

偶然出去吃了一次姜撞奶，覺得姜跟奶的組合也太美妙了。愛上一發不可收拾哈。
     在下廚房找了好多姜撞奶的方法，用直接煮奶的方法，我幾乎沒成功過，溫度70℃我用溫度計控制也沒用的哈，估計我是手殘黨。
     最後找到這個方法，沒有失敗過。特別合適跟我一樣沒啥技術的新手哈！
     我用的是小西牛的奶，特別特別的香，真的沒吃過這麼好喝的奶，大家可以買了試一試，有很香的奶香味。就是保質期太短了45天。
     剛開始可以少量的試一試哈！
     ps:水煮開了在放碗哈，冷水就放我還沒試過(~_~;)

用料  

新手絕對不會失敗的姜撞奶的做法  

1. 發揮你們的腦力，各種方法把薑汁擠出來哈

2. 加牛奶，還有白糖4克，這個糖量很適合我哈。

3. 準備好鍋跟水，混合糖奶薑汁一起攪拌好，把水煮開把混合好的姜奶放上個蒸鍋蓋好，注意碗要保鮮膜啥的都可以蓋好哈

4. 大火蒸5分鐘，關火悶10分鐘（6.7分鐘也可以）

5. 成功啦！這個沒有失敗過哈！