新手豆腐炒飯
用料豆腐1塊生抽2勺老抽1勺火腿腸2根黃瓜1根雞蛋倆個胡蘿蔔1根新手豆腐炒飯的做法豆腐捏碎打入一個雞蛋攪拌均勻黃瓜🥒胡蘿蔔擦絲，火腿腸切丁熱鍋少油炒豆腐中火炒就行，注意時常翻動炒完取出放一邊熱鍋少油炒配菜，炒到變...
西北風味創新豆腐炒飯
隨意搭配的炒飯意外好吃用料隔夜飯1碗豆腐1塊雞胸肉1塊蔥1/3根老乾媽1勺醬油1勺辣椒麪1勺孜然粉1勺西北風味創新豆腐炒飯的做法因爲炒飯快手內容豐富，平時經常利用冰箱邊角料隨便發揮。今天的豆腐炒飯味道驚豔到我，分享...
【新手向】土豆火腿腸炒飯
誰都能做，誰做都好吃的炒飯！用料火腿腸1根土豆1個鹽辣椒【新手向】土豆火腿腸炒飯的做法1.土豆洗盡削皮，切成小塊2.火腿腸去皮，切成小塊鍋裏放油，燒熱後先將土豆放入，翻炒至土豆變色後加入火腿腸繼續炒，炒至土豆塊邊角變得焦...
老豆腐炒飯
一份可以滿足減肥大胃女孩的營養炒飯哈哈哈！第一次發！也是誤打誤撞的黑暗料理。覺得還不錯就分享給大家哦用料老豆腐半塊玉米青豆粒看自己喜歡香菇兩朵大蒜，蔥，姜每樣來一點鹽，黑胡椒粉，生抽，蠔油。都少來一點老豆腐炒飯的做...
超下飯的香煎豆腐（新手入門級）
這是我在小紅書上看到的一個視頻，當時沒有收藏，憑記憶來了個簡化版，適合新手做。用料豆腐半塊雞蛋1個生抽3勺番茄醬2大勺鹽適量蔥小半根澱粉水一小碗超下飯的香煎豆腐（新手入門級）的做法豆腐切塊，均勻裹上蛋液。用生抽、番...
零難度新手內酯豆腐(豆腐腦）
自從上傳了第一個菜譜，就開始有想法想把做飯的技巧普及給大家。畢竟自己做的要更乾淨衛生，添加劑也少些。我的菜譜可能更適合入門級的小白們，讓你們從不會到會而已，比較囉嗦，說的也都是通俗易懂大白話，但是該注意的地方都告...
茄子炒飯|快手菜 新手
也太好吃了吧！！！！！一粒米飯我也不想放過，而且特別簡單適合新手！🍳食材集合：小蔥2根，蒜6瓣，圓茄子半個，豬肉（前腿比較好）100g，隔夜米飯一碗🧂調料集合：1勺蠔油，半勺醬油，半勺糖，半勺老乾媽，2個泡椒用料小蔥2根蒜瓣6瓣圓茄子半個豬肉100克...
蟹黃豆腐（鹹蛋黃版）超下飯快手菜家常菜 蟹粉豆腐（適合新手）
很簡單的一道菜，超級快手，鮮嫩入味用料嫩豆腐1塊金沙鹹蛋黃粉20克青豆適量玉米澱粉適量蟹棒3根鹽1克白胡椒粉0.5克蟹黃豆腐（鹹蛋黃版）超下飯快手菜家常菜蟹粉豆腐（適合新手）的做法豌豆提前焯水，基本上煮熟（大概5-8分鐘）嫩豆腐...
夏日下飯清新小炒：蝦仁燒豆腐
小炒系列，適合便當。蝦仁和豆腐都是高蛋白低脂肪的食材，放在一起燒一燒，幾分鐘就是一盤好吃的小炒，簡單的很，一起來看看。用料豆腐250g其他食材如下夏日下飯清新小炒：蝦仁燒豆腐的做法食材：豆腐250g、大蝦或蝦仁10只（隨意）、蔥...
快手菜 下飯菜 日式豆腐新吃法 日式豆腐煲
用料日本豆腐2條金針菇1把澱粉適量香蔥1根蒜2瓣紅辣椒1個生抽3勺老抽1/2勺蠔油1勺快手菜下飯菜日式豆腐新吃法日式豆腐煲的做法日本豆腐切小段，沾上澱粉油多一點下鍋煎煎豆腐的時候調個汁~三勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，半...
炸豆腐炒飯
第一次寫，沒啥經驗，請見諒，不喜勿噴。家裏實在沒料，臨時湊的，但是味道很好，做來吃吃看呦～用料北豆腐米飯六月鮮醬油泰式甜辣醬食用油鹽炸豆腐炒飯的做法首先把北豆腐切成容易煎熟的方塊開火，平底鍋內放食用油，不必多放，待油熱後...
【Ann的留學生活|新手料理】醬油豆腐炒飯/醬油豆花炒飯
Ann的家鄉重慶有道美食叫豆花飯。與部分地區的“豆花”（甜品）不同，重慶人口中的豆花更像是老豆腐，但是又不同於老豆腐，豆花夾起來的時候很容易碎掉。新鮮的豆花在裝着芝麻油醬油的碟子裏蘸一下再放入口中，豆香、麻油香與醬...
很日常的豇豆炒肉，新手對新手
用料豇豆、肉沫、幹辣椒、蔥花食材量根據自己口味定呢～很日常的豇豆炒肉，新手對新手的做法切幹辣椒，小蔥，豇豆，肉沫切豇豆和肉末照片忘記拍啦😅放入鍋中用水煮5分鐘，撈出裝盤熱鍋倒油，小火（我怕炸油，砰砰跳）先放幹辣椒，幾秒後倒...
新手必備！ 超下飯快手菜 蠔油豆腐 家常豆腐 簡單好做 鮮香十足
做法簡單，家有學生，沒放辣，能吃辣的放點小米辣更得勁兒用料豆腐500克肥瘦肉片100克蠔油2小勺草菇老抽半小勺鹽2克蒜瓣適量糖1克小香蔥裝飾用新手必備！超下飯快手菜蠔油豆腐家常豆腐簡單好做鮮香十足的做法老豆腐切片，五花...
豆腐炒飯
備查用料老豆腐：米飯=2:1塊雞蛋個榨菜火腿腸小蔥（蔥白、蔥葉分開）鹽豆腐炒飯的做法火腿腸切碎，炒一下備用油熱下豆腐，用搗碎器在鍋裏直接搗成散米粒狀，炒至發黃，倒米飯，炒散，中間留空下雞蛋，和米飯豆腐混合繼續炒散下蔥白，下榨菜...
炒豆腐米飯
用料豆腐3片鹽3克米飯半碗炒豆腐米飯的做法豆腐切小塊。起鍋燒油，下入豆腐鹽，小火炒一下，下入米飯，翻炒都變熱後出鍋。...
鯽魚豆腐湯（新手版）
簡易，美味，新手都能做得很好吃。用料鯽魚1條約350克小蔥2根姜3片油10克鹽3克胡椒粉適量白糖2克鯽魚豆腐湯（新手版）的做法首先在魚身上面切上幾刀，這一步的目的是讓鯽魚均勻受熱。鹽滷或內脂豆腐一塊，切成大小均勻的小塊備用...
奶豆腐（新手入門）CADE
用料牛奶250毫升（剛好一盒）糖30-40克淡奶油80克澱粉40克煉乳1-2湯匙葡萄乾，堅果適量，也可不加。奶豆腐（新手入門）CADE的做法準備的材料有:1.牛奶250ml（剛好一盒），2.淡奶油80g，3.白糖30g-40g（根據自己的喜好），4.澱粉40g，5.煉乳1-2湯...
新手寶寶溶豆 新新新手炒雞詳細
獨自一人帶娃的日子好無聊，每天就想着給孩子做什麼吃的，突然有一天看見這個零食覺得不錯，於是開啓了我漫長的溶豆之路，還記得第一次做完之後，剛拿起裱花袋，那個蛋白糊直往下流，根本擠不了，於是我只好放棄了，但是我還是想給寶寶...
臭豆腐炒飯
用料剩米飯臭豆腐牛肉紅尖椒洋蔥香菜油鹽料酒胡椒粉臭豆腐炒飯的做法剩米飯加少許油打散拌勻紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁，香菜洗淨摘去老葉切碎，牛肉切丁，臭豆腐切丁鍋中加入適量的油，待油燒熱後，加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐...
脆皮豆腐（新手版）
用料豆腐一塊榨菜一袋蔥適量蒜適量生抽香油剁椒兩個尖椒一個糖醋脆皮豆腐（新手版）的做法豆腐控幹水切大小大小一致的塊，尖椒剁碎把雞蛋打散把豆腐均勻的塗抹在豆腐上如果用的是豆油一定燒開，再關火晾涼，不然會有生豆油味兩...
新手的豆漿豆腐腦和豆腐
簡單粗暴最重要用料幹黃豆按比例內酯按比例水按比例新手的豆漿豆腐腦和豆腐的做法1、150克幹黃豆洗淨加水放冰箱過夜（夏天注意換水），然後濾幹水分倒入大碗里加水至1200ml（注意：水和溼黃豆一共1200ml）。2、倒入惠人原汁機磨...
燜煎豆腐#廚房新手#手殘
對手殘和新手來說，製作過程中有兩個麻煩，第一要油煎（噼裏啪啦），第二是豆腐但是他好吃下飯呀！用料豆腐（介於老和嫩之間的那種）雞蛋1個蔥洋蔥蒜小米辣隨你喜歡（這道菜下不下飯香不香就是看它們了）肉糜或肉片從素菜變成小葷增加肉...
新手蛋炒飯
超級好吃，適合新手用料雞蛋1個米飯1碗黃瓜半根生抽1勺蠔油半勺蔥蔥1根新手蛋炒飯的做法剩飯1碗提前6個小時煮飯(1碗米和1.25碗水)，剩飯最好是幹一些一個雞蛋加點鹽(鹽能稀疏的覆蓋蛋黃的一面)，下鍋(鍋裏多放些油，蛋很吃油...
麻婆豆腐（新手版）
一道經典的川菜，簡單容易做，又非常下飯。用料豆腐1塊肉末100克豆瓣醬3勺花椒20粒澱粉2勺生抽2勺麻婆豆腐（新手版）的做法麻婆豆腐用嫩豆腐（內酯豆腐）和老豆腐（滷水豆腐）都可以，嫩豆腐口感好，老豆腐比較香。切成方塊形，大概1.2mm長...