排骨茄子豆來相親
其實就是一道東北菜😄排骨燉土豆茄子，超級下飯呦裏面還可以當豆角，苞米，窩瓜，想放啥就放啥，就成了名副其實的東北亂燉啦😄用料排骨500克茄子兩個土豆兩個幹辣椒八個八角一個陳皮五片姜蒜適量糖50克老抽半勺料酒1勺生抽兩勺...
艾格家學來的蒸出來的蘇式綠豆湯
不得不說，這樣蒸的糯米，口感真的超級好，賽奶茶再次學習以後發現，最後衝的薄荷水也是靈魂之一。用料綠豆75克糯米50克冰糖30克艾格家學來的蒸出來的蘇式綠豆湯的做法綠豆泡水3小時糯米泡水3小時冰糖加水微波爐2分鐘，化成糖...
笨笨的黃豆芽怎麼生出來的？ 學起來學起來哦！
黃豆芽的功效與作用黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經；黃豆芽具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃溼熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用。1.清熱利溼有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅...
香煎土豆泥餅~土豆君來襲~
香煎土豆泥餅，超級簡單，好吃又好做，放了胡蘿蔔碎，既營養又老少皆宜。用料土豆2個胡蘿蔔1根麪粉適量食鹽一小勺白糖少許/可不放小蔥少許植物油適量水適量香煎土豆泥餅~土豆君來襲~的做法把土豆切片蒸熟，弄成泥狀，胡蘿蔔和小...
原來豆漿是用黃豆做的
之前做黃豆粉剩下的豆子，想喝豆漿了，正好家裏有個果汁杯，試試能不能做杯豆漿喝吧材料只需要黃豆加水加糖，至於加多少量，看自己喜歡濃的還是淡的，甜度也自己掌握吧，沒有一定的量…用料水克糖克黃豆克原來豆漿是用黃豆做的的做...
🍞吃起來比看起來好太多的紅豆糯米餈
🐭在南京有一家“米制米鮮”原南大門的米糕店💗他們家的紅棗切糕紅豆切糕我都很喜歡今天就在家複製了一款～🐔軟糯香甜炒雞好次用料紅豆200克糯米粉100克白砂糖適量南瓜小半個植物油少許水適量🍞吃起來比看起來好太多的...
一起來做土豆芸豆湯吧
用料土豆個芸豆克鹽適量雞蛋2個生抽適量蠔油1勺味精適量西紅柿1個蔥花少許八角1個花椒10粒豬肉適量一起來做土豆芸豆湯吧的做法將土豆，芸豆，西紅柿，豬肉切成小丁，加入少許油，先炒肥肉。炒成微黃。加入一個八角，一點花椒粒。...
想恰咖啡 豆豆來幫忙
用料黃油60克細砂糖30克蛋黃1個咖啡粉2.5克溫水5克低筋粉100克可可粉10克想恰咖啡豆豆來幫忙的做法黃油室溫軟化，加入白砂糖攪拌成乳白色；加入蛋黃，充分攪拌混合；咖啡粉用溫水化開，慢慢加入剛纔的材料中，攪拌均勻；篩入低筋粉...
看起來不好看吃起來好吃的涼拌老豆腐
這是毛毛爹從微博上學來的菜，原本毛毛是拒絕吃老豆腐的，勸他嚐了一口後一發不可收拾，然後，做這道菜光榮而艱鉅的任務就交到我的手上，每次做都要翻微博實在是麻煩，索性做一個菜譜以後自己用起來也方便。用料老豆腐一塊小蔥2...
來自2020的豆皮
2020，一個真正的🐭年。喧囂熱鬧的門內，映襯着空無一人的街道。當武漢外的我們享受着宅在家，歡聚的溫情時，鄂城內，那麼多白衣戰士，那麼多患者，頑強地與病魔鬥爭着。兒子說，做個武漢豆皮，爲熱乾麪加油！吾非正宗，心意至誠！用料雞蛋3...
來來來自帶碗筷快手菜，北極蝦土豆披薩低卡美味
這道加拿大北極蝦土豆披薩，全家人都喜歡，低卡又美味，做法又簡單。加拿大北極蝦產自北冰洋及北大西洋冰冷海域，那裏人煙稀少，很少有人感染病毒。所有捕撈船的船員在上船前必須透過核酸檢測，船上定期消毒。北極蝦肉質Q彈，具有...
馬來炸豆腐
雖說是馬來炸豆腐，但是在坡國也是一道名菜，家人聚餐經常做着吃～喜歡😍用料老豆腐（或中嫩豆腐）1塊（適量）熟花生碎適量青瓜絲適量綠豆芽適量小辣椒2條（切越小越好）大蒜2瓣（剁泥）老抽少許（上色）糖2湯匙白醋3湯匙魚露1湯匙水適量馬來炸...
土豆傳奇椒鹽土豆片來襲
用料小土豆3個椒鹽適量蔥花適量糖適量食用油適量土豆傳奇椒鹽土豆片來襲的做法小土豆洗淨，用水煮熟，晾涼後用刀把小土豆壓扁，待用。鍋裏放少許油，加熱，將壓扁的小土豆倒入鍋內，加入少許鹽、糖和蔥花翻炒出鍋即可。可根據個...
愛吃豆豆的快過來，辣炒雪豆豌豆
雪豆也叫白芸豆，在中國的各個省區均有種植，面積較大的省份是雲南、貴州、四川等。其顆粒肥大，整齊、有光澤，用作配菜可謂錦上添花，在國內外享有盛名。還有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。可...
聞起來臭 吃起來香 清蒸臭豆腐
用料臭豆腐6塊豆瓣醬1勺蒜蓉醬1勺糖半勺辣椒醬(小米椒)1勺生抽1勺涼水1勺聞起來臭吃起來香清蒸臭豆腐的做法臭豆腐洗乾淨，切成小塊，中火蒸10分鐘其他的材料做成汁蒸好的臭豆腐淋上汁...
簡單又好吃的烤土豆來咯！薯角來咯！我們來咯！
不知有沒有人跟我一樣愛土豆！家中要常備薯片那種！但！常吃薯片不好我知道！誒？！這個烤土豆一定能解你的薯片癮，哈哈哈。用料土豆按你食量鹽油一點點簡單又好吃的烤土豆來咯！薯角來咯！我們來咯！的做法切土豆把土豆切成薯角形狀，當然...
來了來了🔥🔥非常暄軟的土豆象形饅頭來了
最近喜歡上了製作象形饅頭，今天就給大家分享一款土豆形狀的饅頭，非常暄軟好吃，簡單易做。用料金龍魚雪花粉300克溫水（40度）170克酵母3克可可粉適量來了來了🔥🔥非常暄軟的土豆象形饅頭來了的做法準備材料：溫水、雪花粉、酵...
再來土豆餅
半夜睡不着，找到最後一個土豆，於是發麪做土豆餅。用料麪粉300g土豆1個大蔥半根酵母4g蔥油鹽再來土豆餅的做法溫水開酵母，和麪，放置一小時。土豆蒸熟切小塊，稍稍壓爛。土豆加入大蔥、蔥油、鹽，拌勻拌勻後蔥油是昨天做蔥油餅...
來來來
用料雞蛋2個用料白菜25片肉500克來來來的做法哈哈哈哈哈哈走起茉莉花茶哈嘍小貼士很多很多很多動卡空間...
哈來來版鍋塌豆腐
這是參考前定集的菜譜，根據家裏有的材料自由發揮。這菜在京津叫鍋塌豆腐，但是和四川的熊掌豆腐很像，領導說現在成都也很難吃到正宗熊掌豆腐了。還感覺和上海這邊的家常豆腐類似，也算下飯菜。用料北豆腐1塊雞蛋1個蝦皮1小...
天氣越來越熱，涼拌菜來一波！開味毛豆，吃得根本停不下來。
這道毛豆我真的可以天天吃，超級開口味，根本停不下來的節奏啊！！！😀😀做起來也不復雜哦。用料糖多點，有甜味，不太甜即可。生抽適量陳醋適量毛豆一兩斤大蒜四五瓣桂皮一塊八角四五個清水30ml食用油少量香油適量鹽適量天氣越來越...
快來圍觀！豆腐腦原來是這麼出來的！
自己動手，完美復刻你兒時記憶中的味道...說到豆腐腦，絕對是一道人人都喜愛的小吃。無論是北方的鹹豆腐腦，還是南方的甜豆腐腦，吃起來都滑嫩可口，讓人回味無窮。小時候常常能吃到的美味，如今卻很少吃到了。今天就教你自己動...
來個豆腐蛋
用料豆腐一盒雞蛋3個肉糜100g洋蔥1個蔥花1根薑末和蔥差不多蠔油2勺老抽半勺生抽半勺糖1勺來個豆腐蛋的做法橫向來一刀垂直來幾刀切成小小豆腐塊3個笨雞蛋雞蛋打散過濾更細膩倒入豆腐，晃晃均勻。沸水上鍋中火20分鐘洋蔥...
來了來了，簡明易上手-土豆包
用料香滿園中筋粉1000克燕山低糖乾酵母10克白糖30克南瓜泥150克水300克可可粉100克綠豆餡適量黃油30來了來了，簡明易上手-土豆包的做法由"益海嘉裏-英聯馬利"中式麪點師姚曉芸爲大家演示。姚師傅走遍大江南北，教全國的...
閒來無事做豆腐&豆腐腦
有些事親手經歷過，才知道什麼叫做辛苦新技能get，以後豆腐這種東西，還是買着吃最省時省力，哈哈哈用料黃豆300克水很多很多閒來無事做豆腐&豆腐腦的做法黃豆，加水浸泡一夜（至少4-6小時）怎麼全是泡好了泡開了呢，就是這樣子每...