青蟹蒸蛋 食譜坊 快手菜 2.55W 大中小設定文字大小 三門青蟹的季節到了。以前在酒店裏吃過青蟹蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋很是美味,所以一直想自己做一次看看。鮮美。 用料 蟹 1只 雞蛋 2個 蔥花 2克 鹽 5克 料酒 適量 青蟹蒸蛋的做法 青蟹去腮洗淨,小心大鉗子夾手哦放入薑片,料酒,適量鹽 準備兩個雞蛋打勻,一碗鹽開水將鹽開水倒入雞蛋液中 就是醬紫,怎麼有種青蟹在洗澡的感覺 蒸個15-20分鐘,具體看青蟹大小,撒上蔥花。 再淋點鮮醬油上去,完美。 嗯嗯,鮮的眉毛都要掉下來了。 TAG標籤:好吃 青蟹 青蟹蒸蛋 蒸蛋 #