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滑蛋蒸花蟹

滑蛋蒸花蟹的做法步驟圖,滑蛋蒸花蟹怎麼做好吃

用料  

雞蛋 4只
花蟹(不用太大) 2只
蔥花 一點點

滑蛋花蟹的做法  

  1. 切花蟹,鉗子切開,蟹嘴  殼去外邊的

  2. 擺碟  燒熱水

  3. 大火蒸花蟹15分鐘

  4. 15分鐘後把剛剛倒出來的汁 和蛋一起   雞蛋和汁的比例3:2

  5. 蒸半分鐘可以了