手撕包菜，0失敗，新手快菜
包菜是春天的時令蔬菜，圓溜溜一個，挺可愛，很沉手。嫩嫩的顏色，讓人心情也明快起來。用料包菜1個辣椒1個生抽2茶匙蠔油半茶匙鹽適量雞精1/5茶匙陳醋2茶匙蒜2瓣手撕包菜，0失敗，新手快菜的做法1個小包菜，大約1斤，2人份量把包菜用...
生菜素火腿湯（新手快手湯）
我不喜歡吃炒生菜，我喜歡生菜煮成湯的清香味，所以就有了這道簡單可口的素湯。這是一道非常容易做很方便能快速做好的菜湯，也適合新手，味道清新，好吃好上手；做起來也很快，適合繁忙的工作族，一個人想做道簡單適口的菜湯時也很不...
蠔油生菜（新人快手菜）
在避風塘經常會點的一道菜，今天模仿着試着做做看，味道還不錯，孩子也喜歡💕用料生菜250g蠔油3勺蒜適量糖適量生抽適量蠔油生菜（新人快手菜）的做法生菜洗淨沸水裏燙一下撈出擺盤蒜泥切好蒜泥下油鍋爆香加入蠔油白糖生抽水，適...
超快新手菜拍黃瓜🥒
今天用的碗比較好看就順便拍了個菜譜😄用料黃瓜2根蒜1頭醋2勺生抽1勺香油半勺鹽適量超快新手菜拍黃瓜🥒的做法黃瓜拍幾下後切成段蒜拍散後切碎把拍好的黃瓜和蒜加入沙拉碗裏再加入適量鹽、生抽、醋、香油，翻拌均勻完成...
新手快手餅
用料麪粉雞蛋鹽胡椒蔬菜油新手快手餅的做法麪粉+雞蛋+水+胡椒+鹽攪拌成糊狀，不結塊。加入自己喜歡的蔬菜，切儘量碎。我加了菜葉+青椒+胡蘿蔔+香腸。鍋中放油，不粘鍋也要放，油煎不容易黑/焦。煎到麪糊變色，因爲有油多煎也不...
茄子炒飯|快手菜 新手
也太好吃了吧！！！！！一粒米飯我也不想放過，而且特別簡單適合新手！🍳食材集合：小蔥2根，蒜6瓣，圓茄子半個，豬肉（前腿比較好）100g，隔夜米飯一碗🧂調料集合：1勺蠔油，半勺醬油，半勺糖，半勺老乾媽，2個泡椒用料小蔥2根蒜瓣6瓣圓茄子半個豬肉100克...
減肥快手清新大拌菜
早上起來吃個拌菜清清口也蠻舒服的。這款拌菜里加入了紅菜頭，我家接觸紅菜頭比較晚，可是一吃就愛上了，反反覆覆在某寶上買了好多次，味道真心不錯。用料白蘿蔔小半個白洋蔥半個白菜心一個紅菜頭一個紫甘藍三片胡蘿蔔一小根...
【快手涼拌菜】涼拌新鮮黃花菜
注意‼️新鮮黃花菜有秋水仙鹼，會引起腹瀉，所以一定要把花蕊摘乾淨，並且浸泡2小時或用沸水焯！用料新鮮黃花菜適量蒜適量醬油適量陳醋適量鹽適量白糖適量【快手涼拌菜】涼拌新鮮黃花菜的做法新鮮黃花菜去頭，去花蕊，掰開一片片，...
手撕包菜（新手友好快手菜）
最近在家辦公工作量極大非常需要做一些快手菜來節省時間手撕包菜是我本週做的最快的一餐了程序簡單希望對大家有用用料包菜1小個（一人食）蒜三四瓣幹辣椒七八個青花椒依個人口味（不建議省略）鹽依個人口味生抽1勺糖少量提鮮...
新手快手菜：家常涼拌黃瓜
簡單上手快。夏天吃，清爽舒適，也可作爲快手下酒菜。用料黃瓜1根鹽2克糖2克蒜1瓣橄欖油半勺生抽少許新手快手菜：家常涼拌黃瓜的做法黃瓜切片、蒜剁成末，加糖、鹽少許抓揉拌勻備用。十分鐘後，倒掉醃製出來的水。倒入橄欖油拌...
韭黃炒蛋｜新手家常快手菜
韭黃炒蛋是一個很經典的家常快手菜，簡單易上手，也是非常適合新手的一道菜。用料韭黃250克雞蛋1個鹽1勺（雞蛋半勺，韭黃半勺）雞精1勺（沒有可不加）辣椒1個（乾鮮都行）韭黃炒蛋｜新手家常快手菜的做法準備好材料：韭黃，雞蛋，辣椒1⃣雞蛋裏...
新疆家常拌麪快手菜
自個兒家做拉條子，配搭着現有的幾種食材，炒了個拌麪的菜…不管是配掛麪，自個兒手擀的面，還是拉條子，都是贊讚的…百搭快手拌麪菜！！！用料羊肉西紅柿青椒豇豆家中現有食恰瑪古材隨意搭配蔥薑蒜花椒粉，鹹鹽醬油，清油新疆家常拌麪快...
新手快手菜芹菜土豆絲
疫情在家每天就是研究吃啥👩🍳用料土豆1個芹菜500克五花肉100克大蒜3-4瓣鹽生抽十三香香油新手快手菜芹菜土豆絲的做法1⃣️準備工作：土豆切絲放水裏備用、芹菜切段（太粗的莖可以用菜刀拍一拍再破開切）、五花肉切片、蒜...
新手上菜-快手雞湯
上班族的福音，雞湯不用煲一樣煮出營養好喝的雞湯暖心又暖胃用料去骨雞腿一個蔥隨意白胡椒隨意鹽少許香菇可加可不加新手上菜-快手雞湯的做法雞肉買回來後，先洗凈，切成一段段。剛好有菇類特價，就順便買來加菜，切成一片片。...
椰香白菜（快手新味）
冬天的白菜吃法重複太多，難免膩味。換一種做法，清淡不失鮮甜，濃郁不致於厚重。春雨過後，體味清新自然～一樣的白菜，不一樣的感覺～～用料椰子油10克鹽5克牛肉湯或者白水1勺牛奶或者奶粉50克百里香5克雞粉5克勺蒜沫少許椰香白菜（快...
新手快手菜～蠔油生菜
用料生菜1顆蠔油2湯匙左右蒜6瓣生抽3湯匙左右白糖0.5湯匙左右鹽1湯匙新手快手菜～蠔油生菜的做法蒜切成蒜末狀，碼好；生菜沿莖方向一片片取下，洗好燒水，水開後放一湯匙鹽，一點食用油（防止生菜變黃），放生菜進去，5秒就行，拿出來擺得...
新手快手菜-蒜蓉烤蝦
最愛的蒜蓉+最愛的大蝦，簡直完美！不輸餐廳裏的哦！用料蝦20只鹽5克料酒2勺生抽1勺蠔油1勺蒜10瓣新手快手菜-蒜蓉烤蝦的做法處理鮮活的基圍蝦350g，用網上教的方法去內臟和蝦線彎曲蝦頭，從頭中擠出內臟同時把完整的蝦線一起拔...
新手快菜：剁椒土豆片
一個人的量，如需要多人用餐自己酌情哦(⊙o⊙)哦用料土豆一個香蔥剁椒醬新手快菜：剁椒土豆片的做法土豆切片，泡水，瀝乾放入少許油，然後把土豆片放入炒放入一勺剁椒，還有鹽，胡椒（這個我喜歡，不喜歡的可以不要，或者放胡椒麪）。炒均...
適合新手的快手菜—捲心菜炒粉絲
剛剛開始學烹飪的新手也可以掌握，做法簡單，材料方便買，口感豐富。捲心菜又名包心菜，每個地方說法不同別名：捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、蓮花白營養價值1.防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。...
超快手-椒鹽花菜-適合新手
出差在某個小店偶然吃到，讓我一個平常不喜花菜，不吃椒鹽的人覺得還不錯，也不知道是不是那天太餓了。用材極簡，回家復刻了下，很不錯，家人也喜歡。用料椒鹽3～4小勺花菜一個，300~500克超快手-椒鹽花菜-適合新手的做法花菜掰小塊，...
快手菜之新疆大盤雞
1.土豆青椒的量看自己口味調整2.我不是新疆人，我這個不正宗也不地道，就是我喜歡吃的那種，槓精請走開3.第一次做，辣椒放多了，是中辣。用料雞腿3只（1.8斤）土豆3個青椒2個麪條100克郫縣豆瓣醬1勺新疆螺辣椒3個（請見下圖）料酒2勺啤...
家常手撕包菜新手快手適用
家常菜，比較快手，簡單，百搭的一個蔬菜，開胃爽口，配肉，配米飯都不錯😊用料包菜1個（中等）幹辣椒6個（自己適量調節）生抽2勺陳醋3勺蒜3瓣鹽5克（適量）雞精1小勺花椒10粒家常手撕包菜新手快手適用的做法包菜用手撕成自己喜歡的大小，別太...
快手菜▪️新疆大盤雞
之前下廚房申領了口味撈牛油火鍋底料，還有味好美的麻辣鍋底料，剛好看到羣裏有朋友做了大盤雞，做法蠻簡單，決定一試，沒想到非常成功！用料雞腿2只土豆1個胡蘿蔔2小根洋蔥1/3個幹辣椒適量花椒粒20粒老薑5片蒜4瓣二荊條2根口味...
快手菠菜粉絲湯，新手也能做
用料雞蛋2個菠菜1把粉絲一把蠔油1勺食鹽適量生抽適量熟花生碎（可不加）10粒雞精半勺胡椒粉少許蔥半根快手菠菜粉絲湯，新手也能做的做法菠菜洗淨，切成段。切點蔥，花生碎用擀麪杖弄碎，不需要太碎。粉絲提前用熱水燙軟，這樣容易...
快手菜 新手都能很好上手的醬排骨
這個菜譜呢十分簡單，沒有下過廚房的小夥伴也能輕輕鬆鬆做出一道顏值與味道並重的菜餚，甚至與酒店的相媲美哦！用料排骨250克醬油2勺叉燒醬2勺青椒一個胡蘿蔔一個快手菜新手都能很好上手的醬排骨的做法排骨洗乾淨胡蘿蔔切...