新手快手菜芹菜土豆絲

疫情在家每天就是研究吃啥👩‍🍳

用料  

新手快手菜芹菜土豆絲的做法  

1. 1⃣️準備工作：土豆切絲放水裏備用、芹菜切段（太粗的莖可以用菜刀拍一拍再破開切）、五花肉切片、蒜切末
   2⃣️步驟：加入適量油，油開後加入五花肉和一勺十三香，五花肉變色後再少炒一會，把肥油炒出。加入土豆絲，炒啊炒3分鐘左右即可。加入芹菜段，繼續煸炒。調料加入鹽、生抽、如喜歡十三香還可以再放點。少添一點水，繼續煸炒。
   3⃣️重點：要出鍋時放入蒜末，再加一點點靈魂香油🫢，（有雞精味素的可以了）翻動幾下。出鍋啦！！