滑蛋蟹柳 食譜坊 菜譜 1.15W 大中小設定文字大小 大約25min 用料 雞蛋 2個 蟹柳 8個 蝦仁 100克 料酒 鹽 蠔油 白砂糖 蔥 滑蛋蟹柳的做法 準備食材，蝦仁加料酒醃，蟹棒切條，雞蛋打散加入少量鹽 熱鍋涼油，煎蝦仁，蟹棒 倒入雞蛋鋪開，等雞蛋凝固後盛出 碗中加入蠔油，水，料酒，澱粉倒入鍋中，沸騰後把料汁澆上 撒上蔥花 TAG標籤：好吃 滑蛋蟹柳 滑蛋 #
