鹽菜辣炒回鍋肉
用料二荊條8個五花肉適量蒜2瓣鹽菜適量郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺鹽菜辣炒回鍋肉的做法1.五花肉焯水後切薄片，鹽菜洗淨後切末，辣椒切絲，蒜切片2.下蒜片炒香後加入五花肉炒香後加入姜2勺豆瓣醬把五花肉炒卷，下鹽菜炒香後加入二...
回鍋肉炒兒菜(家常菜)
回鍋肉:先把一整塊豬肉放水裏煮熟放少量鹽，就做好了第一步要炒菜的時候可以切幾片哦～超級方便‼️其實蔥或者是蒜苗，味道更好的是用蒜苗，用料兒菜四顆，中等大小肉隨意蔥/蒜苗半根油稍多一點生抽2勺老抽1勺雞精1勺鹽適量回鍋...
生炒回鍋肉
回鍋肉，中華傳統名菜，能登上大雅之堂，今天，我們用生炒的方式和大家一起分享，用此種方法烹飪，能使生活更加方便快捷，提升舌尖上的享受。用料去皮五花肉400克大蔥2根鮮姜1小塊蒜苗葉子4-5片幹小米辣2個生抽2勺蠔油1勺六月香豆...
輕辣回鍋肉
因爲疫情天天呆家，做的最多的事情就是研究吃的……用料青蒜3根五花肉2小塊薑片3片料酒1勺姜3片生抽1勺白糖一點點輕辣回鍋肉的做法2塊五花肉放薑片，大蒜子，老酒，鹽，水煮至表面沒有紅色關火馬上夾肉起鍋，切薄片準備姜，大蒜子，...
辣炒花菜回鍋肉
用料五花肉300克豆瓣醬1勺薑片2片獨蒜1個生抽2勺青椒1個甜椒1個蒜苗1根花椒8粒小尖椒6個花菜1個蠔油2勺小蔥3根辣炒花菜回鍋肉的做法所有材料如上圖切好的配料花菜切小洗乾淨沸水入鍋1分鐘（後面炒會更入味）熱油先加入花...
辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）
用料五花肉雞蛋辣妹子郫縣豆瓣醬鹽味精蔥薑蒜料酒生抽老抽蠔油乾紅辣椒辣妹子炒肉加蛋（回鍋肉炒法）的做法懶人版做法。值得嘗試。五花肉生熟均可。準備切好的五花肉兩個雞蛋辣妹子蔥薑蒜乾紅辣椒辣妹子放在一個碗裏。鹽...
回鍋肉炒豆乾（老乾媽香辣菜版本）
老乾媽香辣菜，我覺得算是鹹菜裏的戰鬥力，之前我很喜歡用這個鹹菜炒牛肉沫，很好吃，我還有這個菜譜，你們可以看看，菜譜叫下飯菜。今天買的豬肉，59一斤，打折之後49一斤，一塊豬肉60多，結賬之後一門心思只想去農村養豬。平時我炒回鍋...
糟辣回鍋肉
回鍋肉一直被認爲是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選。回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香用料...
炒@回鍋肉
回鍋肉是一種四川傳統菜品之一，屬於川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能詳的有回鍋肉、辣子雞、乾煸豆角、麻婆豆腐、水煮魚等，這些菜是下飯菜中大部分人會選擇的菜品、南北方做法不一。以前我們做回鍋肉...
鹽菜回鍋
娃說一個字，絕！用料鹽菜一小把二刀豬肉500克青椒2個蒜5瓣生薑一塊醬油2勺白糖少量郫縣豆瓣1勺幹辣椒1個花椒5粒鹽菜回鍋的做法手工鹽菜一把，如果鹽分重需要清水多泡，然後擰乾切丁。1二刀豬肉冷水下鍋煮到斷生2放涼切片，不...
不辣回鍋肉
跟着廚師王剛的青椒肉絲改良的回鍋肉，除了七味粉裏一滴滴的辣椒粉外，沒有別的辣味，適合不吃辣口味偏清淡的人士。用料五花肉240克鹽2克白胡椒1克七味粉2克薑汁2克醬油1勺油5克紅椒200克蔥白20克醬油1勺蠔油1勺香醋1小勺...
鮮辣回鍋肉
這道美食的靈感源於劉一帆老師的健康鮮辣巴沙魚；我在回鍋肉基礎上改良一下，吃時不油膩。用料豬肉250克豆瓣醬2分1勺薑片5片新鮮辣椒5根大蒜兩三瓣小蔥或者是洋蔥2根/一半花椒麪1勺草果面1/3勺孜然面1/2勺李錦記滷水計20...
懶人回鍋牛肉炒辣椒
從野牛🦬骨頭上剔肉，在美國人們喜歡煮野牛🦬湯，名字是Basinbroth用這種野牛肉的骨煮湯很營養，但是他們把肉扔掉，我覺得很可惜就把骨髓和肉炒辣椒營養好吃。此外這種肉比牛肉更瘦少油，很適合健康減肥減脂的人食用。用料剔骨...
炒回鍋肉
用料五花肉300克青蒜3根豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺炒回鍋肉的做法準備材料：蒜苗切小，五花肉提前煮好。將五花肉切成片。鍋中熱油。將五花肉倒入油中。將五花肉翻炒片刻。加入一勺豆瓣醬。加入一勺生抽，一勺老抽。翻炒片刻...
香辣回鍋肉
一道肥而不膩的五花肉，讓你飯都可以吃多幾碗，我用多力菜籽油炒的，加了西芹用料豆瓣醬1勺料酒1勺青辣椒2個蔥3根姜一塊生抽1勺大蒜4瓣蠔油1勺小米椒十五個西芹3根鹽適量克五花肉500克多力菜籽油適量雞粉少許香辣回鍋肉的...
小炒回鍋肉
用料五花肉500克小炒回鍋肉的做法小炒回鍋肉原料：帶皮三層肉1斤左右，青蒜2根，大紅辣椒2個，蒜頭3瓣，幹辣椒1-2個，姜2-3片，生粉少許，李錦記豆瓣醬、豆豉、白糖、雞精、醬油、香辣油等適量。做法：1、三層肉澆淨用水煮熟，切薄片，鍋中...
辣炒回鍋肉
辣炒回鍋肉，是我經常做的一道菜。婆婆上次來我家，吃了這道菜，高興地說：太好吃啦！用料五花肉300克郫縣紅油豆瓣醬一大勺青紅椒若干料酒兩勺生抽一勺生薑三片蒜子三瓣小蔥一把大蔥半根辣炒回鍋肉的做法將五花肉洗淨放入鍋裏，...
素炒回鍋肉
大白乾青椒紅椒大蒜葉四部解決一頓下飯菜用料大白乾3塊青椒1只紅椒1只大蒜葉2兩糖2勺豆瓣醬2勺老乾媽豆豉1勺-2勺醬油1勺素炒回鍋肉的做法白乾斜刀切片青椒紅椒切片大蒜葉切段鍋裏熱油，下乾子炒到硬下豆瓣醬繼續翻炒上...
鹽菜青椒回鍋肉
作爲成都本地人，回鍋肉是必不可少的，青椒回鍋肉，蒜苗回鍋肉，鹽菜回鍋肉，等等，很多種回鍋肉，我最愛的是鹽菜，因爲特別下飯，啦啦用料豬肉500g燈籠青椒3個豆瓣少許醬油少許白糖少許白菜做的鹽菜少許味精少許花椒少許老薑一個鹽菜...
欲罷不能的鹽菜回鍋肉
我家是不太喜歡吃豬肉，基本以牛肉，雞肉爲主。唯有這道菜必須用五花肉出品，每次做好端上桌總是讓人慾罷不能，無論配米飯還是夾餅香味都無比歡快的滲透到味蕾的每一個細胞。用料鹽菜蓮花白看着辦五花肉看着辦薑片幾片甜麪醬...
辣椒回鍋肉
用料五花肉適量醬油適量生抽適量鹽適量味精適量胡椒粉適量姜適量蒜適量泡菜切細適量辣椒回鍋肉的做法材料準備，肉是大塊煮熟撈起放涼切薄片自己做的泡菜，蒜苗和小米椒配料下鍋炒香倒入肉片（說明：肉我在炒配料之前，放鍋中先...
辣椒回鍋肉
用料青辣椒4條紅辣椒1條五花肉350g香料少量小蔥白2段薑片3片料酒1湯匙生抽1/2湯匙豆瓣醬1湯匙食用油適量辣椒回鍋肉的做法豬五花肉先切大方塊，熱鍋煮開水，放入五花肉、香料（花椒、八角、香葉）和蔥白、薑片，倒入料酒。中火...
zyx辣椒炒肉（湘版回鍋肉）
源自《我是唱作人》節目中張藝興的辣椒炒肉用料五花肉克zyx辣椒炒肉（湘版回鍋肉）的做法醃製小火煸香蒜片，大火，下醃製好的裏脊肉爆炒出香味➕剁碎的豆豉爆炒制八成熟、➕生抽爆炒➕辣椒煸炒至肉香和椒香互相滲透，即可出鍋...
鹽菜回鍋魚
這道菜是出去玩的時候吃的覺得店家的味道真的做的很好所以也想回來試試用料鹽菜豆鼓蒜苗小米辣草魚蔥蒜姜雞精料酒雞蛋油白糖胡蘿蔔鹽豆瓣醬鹽菜回鍋魚的做法蒜苗，鹽菜，胡蘿蔔洗淨切好草魚洗淨片成魚片將片好的魚片用料...
鹽菜回鍋肉
用料五花肉、鹽菜、豆瓣、味精、雞精、醬油鹽菜回鍋肉的做法五花肉煮熟，鹽菜切細碎，放一點菜油下五花肉，炒至有點捲翹，放豆瓣（如果豆瓣比較鹹就不要放醬油）味精雞精炒至變色放鹽菜翻炒一下，馬上關火，悶一下起鍋！...