河南漯河芝麻葉豆腐湯
用料芝麻葉300克鹽少許麪粉200克嫩豆腐1大塊花生仁半斤芝麻醬400克花生油250克粉條1把河南漯河芝麻葉豆腐湯的做法先炸花生米備用鍋中燒油，中火油熱倒麪粉，迅速攪拌，直至面油發黃。面油發黃如小米色，加水豆腐在碗中用勺子...
漯河名吃麻葉
炸麻葉名稱典故長期研究河洛風俗的孫欽良先生說，麻葉作爲一種油炸小吃，因其薄薄一片，又佈滿芝麻，故稱“麻葉”。豫西人念麻葉，還要加個兒化音，讀做“麻葉兒”。炸麻葉來歷據介紹，早前豫西農村炸麻葉，是專門供奉給“花奶奶”，即...
芒果撈河粉‼️此河粉非彼河粉😜
🥭又到了吃芒果的季節啦~上週在超市買了一箱香檳芒果，又大又甜，特別合適做甜品~所以安排了想吃很久的芒果撈河粉！用料芒果1個椰漿200克清水300克白涼粉25克白糖1勺芒果撈河粉‼️此河粉非彼河粉😜的做法1.將椰漿，水，白涼粉和...
炒牛河 or 河粉
用料蔥薑蒜油適量河粉適量生抽老抽鹽糖適量雞蛋1-2個火腿or午餐肉適量白菜幾片老乾媽一兩勺炒牛河or河粉的做法蔥薑蒜各切段絲片這個無所謂啦然後午餐肉or火腿切丁（我用的午餐肉啦）然後白菜切絲雞蛋我用了兩打好加鹽倒...
嗆河蝦🦐嗆蝦🦐話梅醉河蝦🦐話梅醉蝦🦐熗蝦🦐熗河蝦🦐醃河蝦🦐醃蝦🦐
浙江人很喜歡吃醉貨啦！用料河蝦500克姜3片蔥3根蒜3瓣話梅4顆冰糖50克生抽4勺老抽3勺香菜2根白酒適量嗆河蝦🦐嗆蝦🦐話梅醉河蝦🦐話梅醉蝦🦐熗蝦🦐熗河蝦🦐醃河蝦🦐醃蝦🦐的做法洗乾淨蝦🦐後倒入適量白酒到容器內，覆蓋蝦...
河豚湯河鮮很鮮
一直人稱河豚君本人，想要嘗試河豚，害怕中毒、吃自己、河豚這麼可愛爲什麼要吃它，這三種要素遲遲沒有下嘴。心心念唸到現在下定決心還是自己做來吃吃看看。網絡上的做法少之又少，第一次做還挺成功，大家一起來做呦！用料河豚1...
河蝦兩吃（醬油河蝦，鹽水河蝦）
一直特別喜歡吃河蝦，對河蝦的喜愛比海蝦高出太多太多，河蝦買回來，在鹽水蝦和醬油蝦中猶豫不決，乾脆直接做兩種，滿足自己的選擇困難症。用料河蝦300克蔥1根姜5片鹽5克醬油河蝦澆汁蒸魚豉油4勺水2勺白砂糖1勺河蝦兩吃（醬油河...
河鮮
用料河蟹，鯽魚，紅菱河鮮的做法清蒸...
絕味河蟹，魚香香辣河蟹
用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片幹辣椒5個生抽2勺鹽10克孜然一小勺香葉1片花椒米酒或者白酒絕味河蟹，魚香香辣河蟹的做法清洗，我用一兩母，20只鍋裏放油，油熱後放辣椒，大蒜，蔥姜，花椒炒香後放河蟹再把河蟹扔鍋裏炒5分鐘後，放...
蝦【醬油河蝦】河蝦
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦（又稱青蝦，學名叫日本沼蝦（Macrobranchiumnipponense）），是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。用料河蝦克蝦【醬油河蝦】...
【沙河】
懶人面食~~用料河粉適量水0.3克瘦肉0.2克蔥1棵老抽、生抽、花生油適量【沙河】的做法調料先醃肉，煮好放粿條或河粉...
香酥小河魚（油炸小河魚）
前同事家裏有小漁船，自己打漁，家裏還有地，太安逸了。同事家裏打了小河魚和小河蝦，還幫我把魚肚子都清理了的，寫的太好了。這是一斤小河魚，我冰在冰箱裏幾個月了，今天中秋節，想着還是拿出來炸來吃吧。我也不知道名字，大一點的我...
小河魚【幹炸小河魚】
麥穗魚，是鯉科一種，亞洲的原住民，但因引入歐洲而成爲了入侵物種。原創第一代青金虎雄魚，頭部微隆，體型線條寬闊流暢。麥穗魚在一些地區被俗稱爲“羅漢魚”但和廣義上的觀賞魚類羅漢魚爲不同物種。在我國各地，還有“草生子”...
河蚌萵苣/河蚌萵筍
這個季節的河蚌顯得特別惹眼，每天下班經過菜場都能看見到處都是賣河蚌的，買回去煮上暖暖的一鍋，跟你的家人溫馨一個晚上吧~~用料萵苣2條河蚌我買了15元的量老蔥生薑料酒或者白酒河蚌萵苣/河蚌萵筍的做法讓賣河蚌的幫你取...
河蝦
超級簡單的一道菜用料河蝦500克蔥適量姜適量酒適量河蝦的做法河蝦清洗乾淨倒入鍋中加入適量水和蔥姜煮開水滾後加入適量白酒，小火煮一下加入鹽，味精調味略微煮一下出鍋加入麻油開吃小貼士鹽的量要比平時大一點，這樣才入...
醬油河蝦/紅湯河蝦
用料河蝦適量小蔥適量芹菜適量姜適量洋蔥適量幹辣椒適量生抽適量醬油適量糖適量清水適量醬油河蝦/紅湯河蝦的做法準備主料，清理乾淨備用先熬製醬油紅湯，覺得麻煩的可以直接用蒸魚豉油代替河蝦過油鍋炸制變色撈出，放入裝...
河鰻
嫁人之後，有了自己的廚房，便一直搗鼓着做菜，特別是得請朋友來家裏坐坐，這樣便需要幾道拿手菜了。可是結婚之前，在家做菜的機會很少，一年也就做3，4頓家常菜，更別說宴客菜了。就這樣，我開始一道道嘗試着。這道河鰻也是小時候吃過...
銀河
開心果達克瓦茲（共計：2217.2克）600克【27.06%】……蛋白6克【0.27%】……蛋白粉1.2克【0.05%】……黃原膠240克【10.82%】……細砂糖400克【18.04%】……杏仁粉540克【24.36%】……糖粉120克【5.41%】……麪粉120克【5.4...
牛河
用料河粉克牛肉克小蔥根綠豆芽克韭黃克老抽勺澱粉勺糖克鹽克蔥根生抽勺洋蔥個油克牛河的做法切好豬肉蒜苗河粉1拌老抽醬油糖鹽味精可放可不放2一斤牛肉三兩水粉鹽糖醃製3.河粉4豆芽韭黃一起放，5豆芽七成熟可以上碟，否則...
河粉
作爲一個減肥的同學，自從在飲食上注意以後，就喜歡吃一些清淡的食物，自己喜歡下廚，喜歡做，也許我的做法有些朋友不認同，或者也會覺得不好吃，我主要是根據自己清淡的口味，少油少鹽給自己做出每一餐美食，朋友們還是需要根據自己的...
家常幹炒牛河（炒河粉）
幹炒牛河，是廣東地區的特色傳統小吃之一。河粉又稱沙河粉，源自廣州沙河鎮。通常煮法是放湯，或炒制。幹炒牛河被認爲是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，手藝好壞一試便知。用料河粉500克（2～3人量）雞蛋3個韭黃一小把瘦肉（或牛肉...
炒河粉
視頻只能長傳一分鐘，大家要完整版的可以找我哦用料河粉300克雞蛋2個香腸1根豆芽1元錢的一小把胡蘿蔔小半根青菜3顆醬油2勺老抽1勺鹽半勺雞精半勺炒河粉的做法炒雞蛋，不用炒太熟，有一點生生的就可以啦倒油炒自己想吃的配...
炸河蝦
用料河蝦500克澱粉2勺雞蛋1個麪粉100克鹽5克料酒5克黑胡椒粉5克料酒5克清水適量炸河蝦的做法洗淨瀝乾。放入鹽，黑胡椒，料酒醃製15分鐘。麪粉，澱粉放入一個雞蛋，清水適量調成糊狀。調好的麪糊。把醃製好的河蝦放入調好的面...
家常炒河蚌，河哈喇
小的時候家裏在林區，爸爸，她總愛下河打魚撈哈喇，每次爸爸回來做都特別愛吃！無意間在家裏菜市場看到有賣河蚌肉的，現在我把做法交給大家！用料河蚌5個青椒1個蔥薑蒜適量耗油1勺醬油1勺雞精1勺鹽1.5勺料酒（打水抄放）2勺幹辣椒（打...
糖河
兒時的記憶……外祖母的拿手點心之二！今天來一起做吧！甚是想念呀……啦啦啦……用料米粉適量開水適量白糖適量糉葉適量糖河的做法準備米粉加入適量開水攪拌之大絮狀然後就是最重要的一步揉！揉揉揉！一定要多揉！這要的效果是...