春筍榨菜炒肉絲
沒什麼，一個樸實好吃的菜譜用料榨菜包肉絲克薑片油克鹽克生抽勺蒜瓣辣椒春筍榨菜炒肉絲的做法春筍切絲，豬肉切絲，辣椒切絲（辣椒需要選杭椒之類比較辣的，一兩根即可），蒜拍散，薑切片。熱鍋倒油下姜蒜炒香，加肉絲炒散，微微變色加筍...
鹹榨菜芯炒春筍
用料春筍適量鹹榨菜芯適量辣椒適量味精鹹榨菜芯炒春筍的做法將所有的材料清洗乾淨，將筍去皮切片，將鹹菜切小塊，鹹菜不要太多，不然菜容易偏鹹炒鍋燒熱，倒油燒熱，下入鹹菜、筍片和辣椒丁翻炒1分鐘左右衝入少量開水，開大火煮2分...
鹹菜肉絲春筍炒年糕
對於諸暨人來說，一道鹹菜肉絲炒年糕就是童年的回憶午後3.4點，鄰居小奶奶總會做各種點心，而鹹菜肉絲炒年糕是經常有的。除了這些，她還會加點冬筍或者是其他的諸如馬鞭筍之類的配菜，炒好後加點大蒜葉，一碗誘人的點心出爐後要...
現摘野竹筍炒榨菜絲
大地饋贈人類的禮物之一：清明時節雨紛紛，雨後的春筍爭先恐後在院子裏的草地上冒出來。晚飯前，懷一顆感恩的心去拔了一大把，一盤新鮮的素炒竹筍出鍋。話說，現拔的竹筍是外面菜場或超市買的竹筍不可比擬的哦，贏就贏在一個字：鮮...
榨菜筍絲炒肉絲
一道非常下飯的滬上菜餚用料毛豆仁豬裏脊榨菜熟冬筍香乾蔥花、紅辣椒生抽料酒雞粉生粉糖榨菜筍絲炒肉絲的做法豬裏脊、榨菜洗淨切絲，熟冬筍、香乾切絲，毛豆仁在開水中煮到斷生撈出肉絲加生抽、料酒、雞粉、生粉上漿備用...
肉絲炒榨菜
用料榨菜1顆蔥小蔥半根不到豬肉一小塊醬油鹽小半勺糖一點點點點味精手指一捻肉絲炒榨菜的做法榨菜(1顆榨菜頭)先切薄片再切絲豬肉先切片再切絲蔥切蔥花，大概小蔥15個花鍋裏倒油，熱了以後調小火把肉絲放進去炒到變色肉基...
炒肉絲榨菜
每次做這道菜的時候都能回憶起小時侯，家人經常做炒這個菜吃，現在想起來是因爲此菜便宜，下飯。好東西，喜歡的始終值得回憶，可以回憶一生。用料榨菜絲100g肉絲200g薑絲30g糖少許蛋清半個芡粉一勺料酒一勺炒肉絲榨菜的做法將...
鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃
新鮮榨菜，微苦，炒肉絲非常清爽，是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮，外皮可以單獨涼拌（見另一個菜譜—...
肉絲炒春筍
用牛肉絲炒的用料春筍2根牛肉絲小蔥肉絲炒春筍的做法牛肉絲化凍，放老抽、花雕，一點油，抓勻醃製春筍焯水切絲小蔥切段鍋熱放油，先把牛肉絲炒至變色八成熟另起鍋放蔥白熗鍋下入筍絲翻炒放牛肉絲一起炒，甩適量蠔油調味出鍋前...
春筍炒榨菜
家裏還有春筍，再做春筍料理！用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量筍（水煮）100g榨菜（不辣）1勺蝦皮1勺芝麻油1勺醬油少量（1/9勺）砂糖少量（1/9勺）春筍炒榨菜的做法準備盤子。把榨菜切爲末，放入盤子裏。水放到盤子，洗一下...
青菜筍片炒雞胸肉絲榨面
榨面是嵊州特產，小竹筍產自婆婆家的竹林中，也是時鮮蔬菜🥬用料青菜2顆小竹筍4支雞胸肉1小塊料酒適量生薑粉適量鹽適量玉米油適量清水3碗青菜筍片炒雞胸肉絲榨面的做法準備食材：青菜洗乾淨切段，筍洗淨切片，雞胸肉切絲，將雞胸...
雪菜春筍毛豆肉絲炒年糕
現在正是吃春筍的好時節🥢，除了我們常吃的醃篤鮮、油燜筍，其實還有很多可以延伸的做法，今天要教大家的這道用春筍做的菜，不放一滴雞精味精，就可以鮮到眉毛🤗掉下來~用料雪菜150克春筍一斤肉絲200克毛豆400克（去殼前）水磨年糕...
春——香菜肉絲春筍
下面下飯，欲罷不能用料春筍4根雪菜100克肉絲100克紅椒4個糖一點點鹽按口味春——香菜肉絲春筍的做法豬肉絲上漿，靜置10分鐘春筍切絲，油鹽水焯過。雪菜我就買的盒馬的。熱鍋涼油，將肉絲滑至八分熟懶人一枚，不想重新起鍋，肉絲...
［搬運］竹筍炒蛋 春筍榨菜炒蛋-昨日的美食①附春筍儲存方法
喜娘從山裏回來給我拎了兩捆竹筍，正不知道要怎麼吃，剛好看到シロさん竹筍搭配雞蛋榨菜的方子，又是隨手可得的食材，於是跟着也做了一次。本以爲只用生抽調味，味道會太過於平淡，沒想到成品卻意外的好吃😬大家有時間一定要嘗試...
春韭炒筍絲
用料韭菜100克熟春筍200克薑絲少許春韭炒筍絲的做法韭菜洗乾淨切成寸斷熟筍先切片，後切成絲，入開水鍋中焯燙過涼鍋內入油爆香薑絲放入筍絲翻炒至熟，中間加入鹽加入韭菜段、雞粉和少許香油，快速翻拌均勻就可以吃了小貼士1...
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉
用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...
榨菜炒肉絲
這是一道非常家常且下飯的菜，從自己記事起，就基本會出現在每次的飯桌上。我個人還是比較喜歡的，感覺也挺受小朋友們和大朋友們的喜愛，而且做起來難度不大。用料肉絲依據喜好來榨菜依據喜好來澱粉1勺料酒1勺生抽1勺糖1克青...
榨菜肉絲炒飯
熱乎的榨菜肉絲炒飯，超好吃用料榨菜1包肉絲200克醬油1勺胡蘿蔔半根雞蛋1個榨菜肉絲炒飯的做法咱們先把需要的食材準備好鍋裏多放點油，把雞蛋打散下瘦肉絲和榨菜絲，翻炒加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的調味...
春筍炒肉絲
春天來了要吃春筍用料春筍根肉絲克料酒勺姜蒜幹辣椒小米辣椒花椒生抽春筍炒肉絲的做法豬肉絲澱粉生抽抓勻醃個十五分鐘筍絲對半切備好配料油熱下肉絲翻炒加料酒炒至肉變色加配料加筍絲生抽炒熟鹽不用放了香噴噴有點辣...
雪菜春筍炒雞（肉絲）
炒雞還是炒肉絲都好吃！用料雪裏蕻100克春筍3根薑絲2克雞肉或者肉絲若干克雪菜春筍炒雞（肉絲）的做法自己家裏的春筍，新鮮！剝好洗淨切片備用雪菜半包，洗乾淨備用如果是炒雞，就把雞肉焯水備用，肉絲直接切條加入澱粉攪拌備用起油...
春筍肉絲
春天到了，一場春雨後，雨後的春筍紛紛冒出了頭，當春筍冒出地面後會快速生長，這是一種自然的規律。春天，小朋友最喜歡的活動之一是挖筍。在竹林裏奔跑，尋找着竹筍，挑選合適的挖取，有種成就感。剛挖取的竹筍最鮮美，比菜場賣的袋裝...
裸肉絲（TM6）or春筍榨菜肉絲
去年寫了TM5的裸肉絲，今年再來寫一個TM6高溫模式的肉絲做法。高溫模式，可以少油，而且更香。炒好的肉絲裝入密封盒，冰箱冷藏儲存，5天內用完，可以搭配各種配菜炒肉絲系列。這個方法，可以大大提高日常炒菜的速度，節約時間。用料...
張姐-香乾肉絲榨菜炒茭白（筍）
用料香乾（我用的祖名）4塊豬肉2兩（按自己的喜好調整）榨菜適量（我放了100克的半包）茭白（冬筍）2個（或冬筍1個）紅圓椒半隻黃酒1茶勺鹽適量雞精少許醬油適量張姐-香乾肉絲榨菜炒茭白（筍）的做法1、香乾切絲茭白切絲瘦肉切絲圓椒切絲榨菜...
春筍絲炒蝦
春筍是我春天最喜歡的蔬菜，筍和鮮蝦很配，比如蝦餃和潮汕地區的筍餃都會用到筍和蝦。用料春筍1根鮮蝦10只左右五花肉適量蔥2根春筍絲炒蝦的做法五花肉加油蝦去皮和蝦線春筍切絲，今天買的筍特別嫩，所以切段就好先爆香蔥段後...
春筍炒肉絲，春筍正當時。
最近正是吃春筍的好時候，便宜又好吃，今天旺強就來做一道春筍炒肉絲，清脆爽口，味道鮮美。用料春筍4根豬肉絲200克青椒2個小米辣4個鹽一勺半料酒1勺蠔油1勺生抽2勺澱粉1勺雞精半勺春筍炒肉絲，春筍正當時。的做法春筍洗淨後去...