鴨油燒餅【米寶版】
用料鴨油60克麪粉300克水110克雞蛋（打散）1個芝麻30克鴨油燒餅【米寶版】的做法#製作油酥主鍋中加入鴨油40g、麪粉100g。蓋上主鍋蓋和量杯。設定揉麪檔1分鐘30秒。#製作油皮主鍋中加入鴨油20g、麪粉200g、水110g。蓋上主...
八寶糯米鴨
用料鴨胸肉250克江米100克臘腸半根小香腸一根胡蘿蔔50克香菇25克馬蹄25克葡萄乾10克棗10克幹蔥粒20克八寶糯米鴨的做法現將鴨胸肉洗淨，加鹽、料酒、蔥姜搓勻醃製1小時。然後沾醬油炸制上色備用鍋上火煸蔥姜，下香料（香葉...
金陵鹽水鴨腿【米寶版】
用料鹽250克花椒粒50克鴨腿2只蔥段20克薑片10克水1000克金陵鹽水鴨腿【米寶版】的做法主鍋中加入鹽250g、花椒粒50g，10分/140度/反轉3檔。結束後盛出放涼備用。用炒好放涼備用的鹽均勻的塗抹在鴨腿上，放入蔥段20g、薑片...
「愛寶小食」芝麻糯米餅（油炸版）
用料糯米粉1份水1.5份植物油適量白糖/紅糖適量黑芝麻（可有可無）「愛寶小食」芝麻糯米餅（油炸版）的做法1.糯米粉加入水中，比例大約是1：1.5，攪拌至稀糊狀。按個人喜好加入適量白糖/紅糖。攪拌均勻2.在小奶鍋中倒入少許油（沒底之...
寶寶版蔥油餅 寶寶輔食
外酥裏嫩非常香的蔥油餅，做法簡單，食材接地氣。用料中筋麪粉100克開水55克輔食油適量蔥適量寶寶版蔥油餅寶寶輔食的做法麪粉加開水用筷子攪拌成絮狀，開水燙麪是外酥裏嫩的關鍵，大寶寶或者大人吃也可以加1克鹽巴待沒那麼燙...
寶寶米餅（嘉寶米粉版）
用寶寶的米粉做的米餅，酥脆可口。❗️❗️儘量擠小點，擠大了烘烤時間太長。每個品牌米粉吸水性不同，可適當調整水量。但是米粉糊不能太稀。用料嘉寶米粉40克水100克蛋清1個白糖3克寶寶米餅（嘉寶米粉版）的做法制作米糊。米糊不...
寶寶版蒸地瓜餅（無油版）
用蒸的更適合寶寶吃。用糯米粉味道更好一點，糯米粉不好消化，寶寶最近腸胃不舒服，就換成普通麪粉了。也可以用來蒸南瓜餅吃。用料地瓜1個麪粉適量白糖（可不加）適量寶寶版蒸地瓜餅（無油版）的做法1.將地瓜削皮切成小塊，上鍋蒸熟...
黃豆燜鴨拐【米寶版】
用料黃豆（泡好）200克水1700克鴨拐500克油20克蔥段10克薑片10克八角1個蒜瓣5個生抽30克老抽10克料酒10克白糖20克鹽1大勺黃豆燜鴨拐【米寶版】的做法主鍋中加入泡好的黃豆200g、水500g，燉煮黃豆。蓋上鍋蓋和量杯。設定60...
寶寶香蕉奶香米粉餅無油版
用料奶粉15克蛋白2個米粉15克香蕉15克溫水60克寶寶香蕉奶香米粉餅無油版的做法香蕉加入溫水用榨汁機打勻然後加入到奶粉和寶寶米粉中混合成光滑的蛋糊蛋清打發如途中狀態蛋清和香蕉米粉糊混合好後入裱花袋剪一個小口，...
糯米八寶鴨
滿漢全席中的六雞四鴨其中一道糯米八寶鴨用料糯米500克葡萄乾隨意香菇6個朵冬筍一小把克胡蘿蔔半根蝦仁200克綠豌豆100克火腿腸一根根蓮子米50克糖一點點，看個人鹽，雞精，老抽，生抽，蠔油，姜，1坨大蔥半根糯米八寶鴨的做法清洗...
寶寶版—原味大米餅(無糖無油)
用料蛋清2個熟米飯120克水50-60克玉米澱粉6克寶寶版—原味大米餅(無糖無油)的做法米飯加水放料理機打成泥，過篩蛋清打發尖角，篩入澱粉低速打勻即可把米糊倒入蛋白霜中翻拌均勻裝入裱花袋，擠在油紙上放入預熱好的烤箱中層...
寶寶輔食：牛油果玉米米飯餅
我家寶寶現在十六個月，不肯吃牛油果，但是牛油果營養豐富，只好換個方式讓他吃啦！這個飯餅味道不錯，滿足了寶寶上午所需求的所有營養！還完全吃不出牛油果的味道，媽媽們不妨動手一試，會有超級驚喜的發現喔！同時也可以給寶寶換換口...
鴨油燒餅
用料水油皮高筋麪粉150克綿白糖10克鹽1克鴨油15克酵母粉1.5克溫水85克油酥低筋麪粉60克鴨油30克-35克鹽3克蔥綠適量雞蛋液適量芝麻適量鴨油燒餅的做法水油皮材料混合成絮狀，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘後，揉成光滑的麪糰，再蓋...
老爸牌家常“碌鴨” 燜/紅燒鴨 紅酒鴨 省油無油版
離開爸媽，時刻想念着住家菜的味道想吃就得自己動手😆改良老爸的家常“碌鴨”不用油，熱鍋把鴨油逼出來料酒給我改成紅酒🍷😂比老爸做的版本省油多了🤣🤣🤣還是特意做這個“碌鴨”，感謝🙏父母的愛❤用料鴨腿2只南瓜地瓜配...
棋子燒餅（寶寶版）
最耐我大唐的棋子燒餅，但是寶寶的小破牙不太好咬，於是，根據各位廚神的方子稍稍改動了一下。歡迎各位留言提升，但各人口味不同，不喜勿噴。用料水油皮：中粉450克玉米油135克溫水165克油酥：低粉210克玉米油90克餡料：豬肉適量蔥碎...
鴨油酥燒餅
身在異國他鄉，最愛的還是家鄉的味道。每一隻鴨子能活着游出南京🦆🦆🦆，好不容易在亞超買的整鴨，烤了南京烤鴨，又醃了南京鹽水鴨，連鴨油都不想放過，每次屯下來，都會做成鴨油酥燒餅，陪着鴨血粉絲湯或者縐紗小餛飩，每個清晨就像在...
乾燒鴨四寶
老北京烤鴨店都會有的一道名菜~~我超超超愛吃啊~~標準版必須有青紅椒、冬筍作爲搭配~~作爲一個老北京，我基本吃遍了四九城裏有點名氣烤鴨店的鴨四寶，高端如全聚德、便宜坊，低端如天外天，做過對比後發現還是便宜坊滴最最美...
寶寶無油版酥脆磨牙餅乾（消耗嬰兒米粉）
等我女鵝長到5個月半的時候，我天真的以爲她的胃口一定很好，按照官方米粉店的建議直接購入8盒亨氏米粉，最後她吃了2盒換了其他品牌的米粉，其中開了的2盒都是放到變味扔，眼看着她也大了，米粉也要過期了才發動腦筋把它做成餅乾...
米血燒鴨
做法：請參考蓮花血鴨，只是用米血替代新鮮鴨血，並把鴨子切大塊些方便吃（蓮花血鴨的鴨子剁得很碎）。研發這道菜😜主要是因爲我喜歡蓮花血鴨但買不到新鮮鴨血，老公又老覺得鴨子太碎吃不上肉，正好老公喜歡米血，試着燒了一次，發現鴨...
『in南京』鴨油酥燒餅
南京市面上出鏡率最高的酥燒餅長的是鹹的圓的是甜的從小我就愛甜的尤其趁熱吃咬開還能感覺到顆顆白糖粒彷彿那就是可以擁抱的全部幸福但長大後反而更加偏愛鹹口的鴨油裹酥外殼酥脆咬開層層疊疊裹着蔥綠和椒鹽一口接一...
層層酥脆的油酥燒餅（鴨油版）
做烤鴨的時候烤盤裏滴落了很多鴨油，還冒着烤鴨的香氣。用這些鴨油做成一爐油酥燒餅，美味且不浪費。自制零失敗北京烤鴨菜譜戳這裏音樂界的美食家，美食界的音樂人：）熱愛中餐的海外黨，不定期更新各國好吃的菜譜用料鴨油1碗中...
寶寶版黑米胚芽穀物米燒賣 寶寶輔食
天然果蔬菠菜麪粉和麪擀皮，非常方便省去榨汁過濾的麻煩，做出來顏色敲好看有沒有。黑米胚芽米內餡口感軟糯香甜，寶寶當早餐或者下午茶都很不錯。用料皮菠菜麪粉(或普通麪粉)100克溫水55克內餡黑米40克胚芽穀物米30克胡蘿...
米粉煎餅（寶寶版）
寶寶快16個月，前幾天給煎了雞蛋餅很喜歡，今天早上又給換成了米粉煎餅，吃的也不錯哦，小時候不怎麼吃的食物，現在都很喜歡了10月+的寶寶就可以吃了，只是不能加鹽哦，菜也要碎一點。用料鹽1~2克雞蛋2個菠菜（其他青菜也可以）2顆純牛...
香酥鴨油燒餅（煎/烤鴨附屬品）
自己烤鴨胸肉接的油，鴨油那麼香，不能浪費。主要自己記錄，以後烤/煎鴨子吃的話還可以做這麼個附屬品。用料油皮：普通麪粉110克純淨水50克鴨油38克酵母約1.5克鹽2克油酥：普通麪粉80克鴨油40克裝飾：芝麻適量糖水適量香酥鴨油燒...
寶寶版【糯米燒麥】
給寶寶做過的190道寶寶輔食，全部輔食收錄在我的微信公衆號“寶寶營養輔食”裏面，還有更多輔食攻略，每日更新，查詢做法更方便。這個糯米燒麥做好以後，全家人都很喜歡吃寶寶也是徒手搶着吃了好幾個做法也很簡單通常會用到的...