月亮🦐土豆餅
用料土豆個雞蛋個鹽克蝦仁蔥麪粉克月亮🦐土豆餅的做法土豆去皮蒸熟（微波爐加熱）壓碎加入打碎的蝦仁料酒雞蛋鹽胡椒粉麪粉水攪成糊狀鍋內倒油中小火煎。盛出後蘸番茄醬🍅食用更佳小貼士因爲主要的口感還是偏土豆，所以還是...
【亮品】土豆絲煎餅
用料土豆1個雞蛋1個胡蘿蔔少許蔥少許鹽少許麪粉少許【亮品】土豆絲煎餅的做法土豆、胡蘿蔔切絲備用麪粉加水加雞蛋攪拌均勻加入蔥花攪拌均勻熱鍋倒油，加入土豆胡蘿蔔絲翻炒，加入攪拌均勻的蔥花面，攤平煎至金黃翻面...
月亮蝦薄餅
用料春捲皮2片蝦肉，肥豬肉，墨魚肉打碎適量腰果適量蔥花適量月亮蝦薄餅的做法把料準備好，味道自己口味，用油炸...
【月亮糕】
爲什麼有些美食，不僅長得溫柔，連名字叫起來都那麼溫柔！說的就是今天要做的月亮糕~月亮糕是朝鮮族的小吃，用大米粉制皮，內餡多爲紅豆餡，也有花生、芝麻等。至於爲啥叫月亮糕，大家瞧這似一鐮彎月的造型，是挺合適這個名字的！用料...
圓月亮餅乾
中秋佳節，陰雨連綿，看來賞月是無望了，做幾個圓月亮餅乾吧，盡情欣賞😂！用料黃油20克糖粉20克蛋黃1個低筋麪粉60克糖心:黃油8克白糖5克麥芽糖15克(或者水果硬糖)幾個圓月亮餅乾的做法黃油和糖粉放進盆裏，用手抽攪打至黃油發白...
月亮蝦蛋餅
用料蝦仁200克雞蛋2個月亮蝦蛋餅的做法將一個雞蛋的蛋清和蛋黃分離蛋黃加一個蛋攪拌均勻胡蘿蔔和西蘭花煮2分鐘胡蘿蔔、西蘭花、蝦仁、蛋清打成泥澱粉加水攪拌成水澱粉蛋液加水澱粉攪拌均勻熱鍋刷油，倒入蛋液煎成蛋餅...
今年月餅中最亮的崽！！米月餅！製作
最近超火的米月餅火到各個平臺漫天的配方我梳理了一下在好幾個平臺上找了配方在製作結果不理想後來就有了下面的配方用料大米粉50糯米粉52煉乳9玉米糖漿31.5純淨水28黃油10輔料唐奕斑斕粉3安德魯密戀柚子醬適量做餡...
紫色月亮餅
用料紫薯紅豆沙糯米粉紫色月亮餅的做法紫薯在鍋中蒸熟去皮壓成泥揉成小疙瘩放入豆沙再次揉成疙瘩用月餅模具一按就OK👌大功告成啦...
月亮膜
非原創記錄夏媽的方子用料普通麪粉300克糖一勺40℃溫水（根據實際情況自行調整）160ml酵母3克食用油適量胡椒適量月亮膜的做法1.260毫升40℃溫水+一勺糖+5克酵母，攪拌均勻，加入300克麪粉，扮成絮狀，揉成光華麪糰2.麪糰搓成長條...
團團圓圓——月亮餅
又是一年的中秋佳節，遠嫁的女兒特別想家，由於單位不放假，只能給爸媽郵寄了月餅，這兩天跟鄰居婆婆學做了月亮餅，等爸媽來的時間做給爸媽吃！用料麪粉適量餡料(青菜肉香菇)適量鹽適量食用油適量黑芝麻適量清水適量團團圓圓——...
十一月亮餅
十一月亮餅，外皮卡茲脆，內餡甜蜜蜜，小朋友特別喜歡的小餅餅，吃不停的節奏，簡單容易做，家庭健康選單中的必收藏小點心做法。用料麪粉300克水適量梨醬每個包半勺醬十一月亮餅的做法1、揉麪，醒面，與餃皮的製作一樣。2、梨醬解凍3...
月亮脆餅
這是小時候每年中秋早上媽媽都會做給我們吃的東西，它香脆微鹹或者微甜，現在我又做給我的孩子吃，這就是傳承吧，食物延續，愛也伴隨着食物延續用料蛋白1個鹽或者白糖隨便加點普通麪粉半米飯碗適量黑芝麻適量月亮脆餅的做法蛋...
月亮蝦
N年前，偶然在雜誌上看到的，記住了主料，根據自己平時做菜的經驗，製做了菜譜，過節或家裏來客人做上一盤，好吃又好看。用料蝦仁，肉餡，鵪鶉蛋。克胡椒粉，姜粉，蒜粉，鹽，料酒，耗油克食用油，香油月亮蝦的做法蛋撻皮適量蒜粉，胡椒粉，料酒，鹽，冷...
【月亮蝦餅】
以前我對一些食物的命名很是好奇，爲什麼是叫這個名字？後來見着了，又覺得，是該要叫這個名字的。就如今天要做的這個“月亮蝦餅”~用料餡料蝦肉320g（約一斤半鮮蝦的肉）肥肉40g馬蹄5個蔥花1根薑末5g鹽4g糖5g白胡椒粉1g香油5g澱...
月亮蝦餅
之前在夏門吃過的月亮蝦餅，是油炸的，感覺太油膩，一個吃下去罪惡感滿滿，現在儘量少吃油，今天做一款低脂無負擔的蝦餅，菜譜是兩隻蝦餅的量，喜歡的親們可以試試。用料春捲皮4張蝦仁120g龍利魚80g食用油10g(刷春捲皮和鍋)鹽2g(根...
月亮
用料麪粉300克白糖30如1都有月亮的做法白糖20克，豆沙50克，豆油塔30克，鹽5克，麪粉300，克雞蛋2個一，鮮奶一袋，發酵粉5克。先將牛奶，雞蛋，白糖，鹽發酵粉攪拌在一起，攪好後再和麪粉和一起和好揉光醒面時間20分鐘溫度170。上下烤的大...
月亮肉
包餃子剩下了肉餡怎麼辦？來做個月亮肉吧～用料剩下的餃子餡雞蛋月亮肉的做法餃子餡上臥雞蛋，數量隨意，不要打散上鍋蒸20-30分鐘完成完成小貼士不做餃子時，用做丸子的方法做肉餡鋪底也可以哦～...
🌈快手菜 🌈醬爆豆角 醬爆月亮菜 清炒豆角 清炒月亮菜
我比較喜歡吃豆角（月亮菜，形狀像🌙的那種）非常快手的一道菜了，辣辣的，超級好下飯哦，哈哈哈明天又得備足米飯了🍚❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與...
月亮餅
用料普通麪粉500克溫水270克酵母6克胡麻油（麪糰）20g糖10克胡麻油適量月亮餅的做法麪糰需要材料均放入和麪機內和好麪糰發酵2倍大。（我是把和好的麪糰放暖氣跟前，很快就發了）發好的麪糰排氣，成100～120g的小麪糰麪糰擀開，刷一層...
月亮饃
網紅月亮🌙饃有點像中式三明治🥪做一次饃饃就完成了幾天的早餐😋平時做都一些有汁的肉肉也可以夾在裏面自由發揮🤗❓儲存方法:月亮饃蒸好之後冷卻放入冰箱冷凍吃之前上鍋蒸熱即可✍🏻️配方是4個月亮饃的量用料展藝中筋...
月亮骨
不爺爺拿來燉好的月亮骨，加了配菜，5分鐘均衡營養用料燉好月亮骨一盒粉絲1卷凍豆腐8塊香菜2根生菜3片月亮骨的做法鍋裏放少許水，放入自制凍豆腐、粉絲，煮熟到處多餘水，放入月亮骨、生菜、香菜，適當加入醬油、香油調味，煮軟即...
廣式月餅新作和月餅光亮劑
2021-9-18寫兩款廣式月餅皮一款傳統，一款改良版易上手好操作餡建議使用成品，易回油保質期長關於梘水:★糖漿入口會產生酸味，梘水中和酸，使月餅口感更好★與吉士粉一樣爲了增色，讓月餅更美觀★鹼性的梘水與酸進行中和反應產...
綠月亮
用料青檸汁少許MelonLiqueur一份（綠色的，哈密瓜味的甜酒）薑汁汽水四份哈密瓜幾片冰塊兒適量綠月亮的做法全都放到攪拌器裏，打碎即可...
月亮包
準備工作：1．發麪：除椰子油外，所有材料揉成團，注意水量先預留30克，根據麪糰乾溼程序酌情添加，揉至麪糰光滑，能拉出比較厚的膜。加入椰子油，繼續揉至麪糰至擴展階段。用料高筋麪粉200克細砂糖25克乾酵母2.5克乳清116克蛋液25克淡...
🌝月亮蝦餅
一起在家尋找蝦的更多吃法吧～用料竹節蝦15只雞蛋液1個蔥花少許澱粉胡椒粉鹽🌝月亮蝦餅的做法竹節蝦去皮，拔出蝦仁，放入攪碎機攪碎，不用弄的太碎，有些顆粒感更好吃，但也不能只切塊，那樣會不容易起槳。依次放入菜譜裏全部東西，...