酥粒🍎撻|蛋撻皮妙用
偶爾來點熱量確實是幸福感砰砰砰的事…用料黃油40克左右蘋果肉2箇中等蘋果蛋撻皮10張水適量白砂糖根據口味紅糖（可不加）根據口味檸檬或檸檬汁一瓣或少許低筋麪粉40克*肉桂粉鹽一小撮酥粒🍎撻|蛋撻皮妙用的做法蘋果削皮，...
巧用蛋撻皮／蛋撻芒果派／蛋撻披薩🍕
家裏的蛋撻皮存貨太多了各式各樣的吃法都想嘗試用料蛋撻🥭派材料蛋撻皮6個煉乳適量芒果半顆蛋撻🍕食材蛋撻皮6個肘花火腿1/3個娃娃菜心4-5片金針菇1/5把芝士碎適量紅椒丁半個番茄沙司1勺番茄辣醬適量巧用蛋撻皮／蛋撻芒...
酥皮蛋撻
一個蛋撻、一杯奶茶，是很多香港人下午茶的首選。若要選出香港人最喜愛的本地美食，蛋撻必定榜上有名。香港長期作爲英國殖民地，導致很多人以爲蛋撻是完全的英國舶來品，但港式蛋撻其實是“中英混血兒”，是在CustardTart基礎...
撻皮蛋黃酥
聽說快開學了，閒着也是閒着，準備清空家裏的庫存，然後重新安排生活！！用料鹹鴨蛋10個黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1個糖粉25克煉乳10克蛋撻皮10個料酒2勺撻皮蛋黃酥的做法材料圖。蛋撻皮提前解凍。取來一個大碗，把鹹蛋敲打進去家裏...
酥脆蛋撻皮
依然因爲小孩喜歡肯德基蛋撻，自己做能保證乾淨健康♻️。而且看着就步驟繁瑣點，做起來挺簡單的。就是麪粉一定要選中筋麪粉。用料中筋麪粉150克（可做12個）黃油20克（揉麪團用）水（礦泉水）75克糖1克鹽2克黃油75克（包進麪糰用）酥脆蛋...
巧用蛋撻皮--地瓜酥
用料地瓜2個糖30克煉乳50克黃油30克蛋撻皮若干巧用蛋撻皮--地瓜酥的做法從冰箱取出冷藏蛋撻的去掉錫紙。放在盤子裏解凍。地瓜去皮蒸20分鐘。蒸熟的地瓜。熟地瓜加入黃油、煉乳壓成泥。取一勺地瓜包在蛋撻皮裏。放入...
草莓酥皮撻（蛋撻皮版）
那天出去逛街看到有賣類似的回家試驗了一下成功！很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋撻皮6只卡士達醬雞蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g煉乳一勺黃油10g淡奶油適量草莓6顆草莓酥皮撻（蛋撻皮版）的做法先做卡士達醬。同時把冷凍...
蛋黃酥蛋撻（蛋撻皮版）
本來想用蛋撻皮把豆沙和鹹蛋黃都裹住的，無奈蛋撻皮太小了，所以索性做了蛋撻皮版蛋黃酥，烤完嚐了一個，口感綿軟，又帶着鹹鴨蛋的香味，推薦家庭做給孩子吃，家人吃！用料鹹鴨蛋15個豆沙300克蛋撻皮15個白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒...
蛋撻（蛋撻皮和蛋撻水，很酥，不是分層酥）
用料1.蛋撻皮製做細砂糖25克全蛋小半隻香草精滴鹽1克低筋麪粉125克黃油60克2.蛋撻水製作雞蛋1.5個奶粉25克涼白開75克淡奶油40克（偶是做蛋糕打發剩下的奶油做的不浪費嘛糖40克蛋撻（蛋撻皮和蛋撻水，很酥，不是分層酥）的做法...
香酥蘋果酥（巧用蛋撻皮）
做家庭煮婦也要不斷學習，提升自己^_^自從家裏添了烤箱，就給生活增添了許多樂趣，寶寶吃的很開心，老公也讚不絕口。生活需要儀式感(o^^o)用料蘋果2個蛋黃2個大號蛋撻皮12個黃油適量糖適量玉米澱粉適量香酥蘋果酥（巧用蛋撻皮）...
不用千層酥皮也能做出美味蛋撻【港式蛋撻】
港式蛋撻也叫酥皮蛋撻，採用牛油及麪粉製作的皮子，香港吃的比較多，也叫港式蛋撻。後來流入內地用料撻皮～黃油30克蛋液25克糖粉30克低筋麪粉80克撻液～雞蛋2個熱水120克糖30克淡奶油30克不用千層酥皮也能做出美味蛋撻【港式蛋...
懶人蛋黃酥（用蛋撻皮）
朋友那天給我總結了這個配方，說是適合我這種懶鬼用哈哈哈哈剛好我吃蛋黃酥最討厭吃硬皮，這種蛋撻皮做的酥鬆柔軟，一點都不硬！材料都是直接買現成的組裝起來而已，非常美味方便！容我記一下，方便下次用~‼️重點：1、蛋撻皮千萬不能...
酥皮蛋撻
24個蛋撻的配方。做得少的，相應減少。用料雞蛋4個牛奶200克糖80克奶油（cream）200克酥皮蛋撻的做法糖放在牛奶中攪拌融化。隔水加熱一下牛奶有助於吸收糖使其融化。糖融化後，加入cream，33%的肯定比10%的奶油更濃郁。最後加...
吃膩了蛋撻可以用蛋撻皮做蛋黃酥
用料鹹蛋黃10個黑芝麻適量低糖白蓮蓉150克蛋撻皮10個全蛋液一個吃膩了蛋撻可以用蛋撻皮做蛋黃酥的做法將10個鹹蛋黃放入預熱好的烤箱，上下管160度，8分鐘取出10個蛋撻皮，並使皮與錫紙盒分離取適量的白蓮蓉給蛋黃包好，放進...
空氣炸鍋版妙用蛋撻皮
一皮多用蛋撻皮這樣子做，簡直太好吃了。1蛋撻皮上放上一顆湯圓刷上蛋液考15分鐘。2蛋撻皮上放上馬蘇裏拉芝士，再放上一顆湯圓包裹起來上上蛋液放點黑芝麻。3把剩下的蛋液稱取30克。+8克糖35g牛奶30g奶油4g煉乳混合均勻...
酥餅皮蛋撻
酥餅皮做蛋撻試一試，呵呵原來可以呢，自己炸豬糕油吃得安心，放心，衛生，雪白雪白的豬糕油。很酥很香還很好吃呢，吃完一個又一個，大家不妨做一做自己動手豐衣足食。成本又不貴。用料中筋粉110克開水45克糖20克豬糕油40克油酥低...
蛋撻皮酥派
用料蛋撻皮12個蛋黃3個（兩個做餡料，一個做酥皮表層）全蛋1個白砂糖80克蛋撻皮酥派的做法餡料：蛋黃2個+全蛋1個+白砂糖80克，一起放到碗裏，攪拌均勻。餡料製作：煮一鍋開水，水開後關火。把拌好的蛋液連碗放進鍋裏，溫熱攪拌。待白砂...
蛋撻皮酥
15分鐘用料蛋黃1個蛋撻皮6個白芝麻少許蛋撻皮酥的做法蛋撻皮從冰箱冷凍層拿出趁着沒變軟加入餡料這次用的是肉鬆對摺捏緊放入烤箱220度烤5分鐘拿出剝除錫紙外殼刷上雞蛋黃液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分鐘酥皮起來...
㊙️蛋撻皮妙用｜紅薯燕麥撻✅
快手版小甜品用料燕麥10克紅薯1個蛋撻皮6個馬蘇裏拉奶酪20克㊙️蛋撻皮妙用｜紅薯燕麥撻✅的做法紅薯搗碎/加入燕麥/馬蘇裏拉奶酪成品小貼士看完視頻就學會啦👌👌，360個月的寶寶饞哭啦😍😍...
蛋撻皮蛋黃酥
轉自微博美食博主：蛋糕美食工場用料鹹蛋黃10個白酒適量蛋撻皮蛋黃酥的做法見視頻見視頻...
酥皮蛋撻皮*^_^*蛋黃酥共用萬能酥皮
做蛋黃酥，剩的萬能酥皮，試着做了一下蛋撻皮，哎喲，還不錯喲😁，蛋液嫩滑，撻皮酥脆!得到家裏三位大爺的一致好評！用料蛋撻液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克細砂糖30克蛋黃2個煉奶10克蜂蜜10克水油皮🍞🍞🍞中筋麪粉200克固體豬油(室...
蛋撻酥皮
轉備忘錄📝用料黃油蛋撻酥皮的做法🍓小貼士🍬🍬🍬...
蛋撻皮妙用丨奶黃葡萄酥
蛋撻皮用不完，正好改良一下做奶黃葡萄酥！用料整雞蛋1個牛奶35克黃油20克奶油奶酪10克蛋黃0.5個澱粉2勺半葡萄乾20克蛋撻皮若干個白糖少許蛋撻皮妙用丨奶黃葡萄酥的做法黃油和奶油奶酪室溫融化，加入整蛋一隻，將另外一隻雞...
蛋撻皮兩用
用料牛奶適量雞蛋1個糖適量蔬菜丁適量蛋撻皮6個番茄沙司適量馬蘇裏拉奶酪適量芝士片適量片蛋撻皮兩用的做法用物準備將雞蛋，牛奶，糖攪拌均勻。芝士片墊於蛋撻皮中（可用淡奶油，煉乳代替也可不放，用於增強口感）。將混合好的蛋...
蛋撻皮的妙用
家裏的淡奶油已經用完了，蛋撻皮還有大半盒，除了做蛋撻還能做些什麼呢？早上靈感乍現，必須得抓住，做什麼呢？請看具體步驟😄用料土豆一個紫薯一個蛋撻皮適量馬蘇裏拉芝士適量青豆玉米粒胡蘿蔔丁適量蝦仁四個鹽適量胡椒粉適量蔓...