百香果糖霜蛋糕
七夕，本想做個蛋糕🍰，上了一天班，實在太累，不想動，但是儀式感不能少，於是做個這個簡單的糖霜蛋糕。本來是用檸檬汁調糖霜，又不想出去買，發現家裏還有自制百香果蜜，於是就用百香果代替檸檬汁！用料百香果蜜10克糖粉40克水適量海綿...
百香果南瓜自制翻糖花慕斯生日蛋糕（百香果果凍夾層）C19
【這個蛋糕過程有點複雜，步驟有點多，但是成品的優秀讓一切都值得，若決定要做，建議多看幾遍（包括Tips）梳理好流程，算好所有材料纔開始。】oppa的生日餐，因爲偷懶，買了部分滷水熟食，整個晚餐沒什麼特色，似乎沒什麼好提的。倒是設計...
百果香蛋糕
用料百果香3個黃油100g低筋麪粉80g細砂糖80g雞蛋2個泡打粉2g百果香蛋糕的做法1，黃油室溫軟化，加入細砂糖，用打蛋器攪打至顏色變淺；2，加入雞蛋攪打至完全融化；3，加入過篩麪粉和泡打粉，拌勻4，加入兩個百香果，拌勻；5，烤箱預熱175度，將...
無油低糖百香果戚風蛋糕
8寸圓模版最近在減肥，實在不敢吃油…剛好家裏百香果熟透了，用這個方法消耗一下( ｰ̀εｰ́ )近期正在減脂的朋友，可以大膽的吃哦用料低筋粉80g雞蛋5個細砂糖20g百香果3個百香果汁（果肉+水）90g蜂蜜（加入果汁中）按個人喜好添加...
百香果糯米蛋糕（消耗百香果大法）
百香果現取果汁其實還是適合作成飲料冷食，總感覺一加熱就會失去一些味道。但是這波百香果買得太多了。。。。。只好拼命消耗[]~(￣▽￣)~*發現做成糯米蛋糕還挺好吃的，5分鐘混合完畢，酸酸甜甜~另，近期發現一小撮極度仇視泡打...
糖霜蛋糕
所用材料都是進口商品，色素都是天然的，都是英國PME的原材料，有需要可打電話給我，15920012911李用料糖粉100蛋白100醋10g糖霜蛋糕的做法制圖做模型彩燴組合...
木糖醇百香果奶油蛋糕
本方釆用百香果獨特的香味！讓血糖高的人們也能吃到健康的蛋糕！我的婆婆也血糖高我也是找了很多的配方蛋糕做法，最後自己不斷改良！用的是後蛋法，其實自己也做過了無數個蛋糕了，最令自己滿意的也較容易操作還是這種後蛋法它比...
百變百香之黑糖百香果燉蛋
自從愛上百香果，寶妹就一發不可收拾，恨不得用百香果做每一道菜。用料雞蛋1個白糖5克水適量百香果1個黑糖5克百變百香之黑糖百香果燉蛋的做法百香果一個洗淨待用。雞蛋一個打散，放入1:1的水和5克白糖。調勻並去掉蛋上的泡...
糖霜百香果脯
吃貨的世界很精彩——萬物皆可料理🤣🤣用料百香果18個白糖220克糖霜百香果脯的做法買比較新鮮的百香果，看起來皮部比較圓滑飽滿那種切開，取出果肉把果皮內膜刮掉，外皮也削去洗乾淨，切條（形狀隨自己愛好）晾乾水分加入砂糖小...
百香果皮糖（自然出霜）
夏天來了，買百香果做百香果密，皮多捨不得扔掉，然後就搗騰出這美食。用料百香果10個以上吧白冰糖適量百香果皮糖（自然出霜）的做法第一步，說明一下，本人上班族，爲解決溫飽問題靠聰明才智用窗簾圍了個不足一平米的簡易廚房，食譜存...
少油少糖百香果磅蛋糕
傳統磅蛋糕糖油粉比例爲1:1:1，對於健身的人來說簡直太罪惡了😂這是一款基於小紅書上“我可精神了”的方子，自己做了些調整，誤打誤撞還挺好吃～於是決定記錄一下～(￣▽￣～)~(PS:每個人口味畢竟不同，不要期望能有真實磅蛋糕的口感哦...
百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）
芒果和百香果也是一對好基友哦！在原味海綿蛋糕的基礎上加上百香果，美味加分哦！分量：6寸用料百香果2個雞蛋3個砂糖65低粉110黃油30牛奶30百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）的做法牛奶加黃油煮沸離火百香果過篩去籽，加入...
百香果重芝士蛋糕佐百香果奶漿
照“米菜葉”做的這款蛋糕。很好吃，謝謝她。沒有新鮮的百香果，但是精髓基本上都全了。另外，奶漿可能要剩下很多，可以適量減少。用料A雞蛋2個A白糖90GA百香果純汁90GA黃油80GB消化餅乾150GB黃油50GC奶油奶酪(馬斯卡彭淡奶...
裝飾翻糖蛋糕的糖霜蛋白霜
用料雞蛋2個糖分200克裝飾翻糖蛋糕的糖霜蛋白霜的做法蛋清打發倒入糖粉打勻，裝入裱花袋裝飾...
焦糖奶油百香果蛋糕
現在做蛋糕都儘量不加色素，全天然。海鹽焦糖奶油醬是按之前的配方做的，與淡奶油打發後有太妃糖的香味和焦糖的微苦，能中和百香果的酸。百香果汁是新鮮百香果取汁就可以了。用料蛋糕體：蛋白165白砂糖（蛋白霜）83蛋黃83砂糖（蛋...
法式百香果糖霜餅
百香果的酸中和糖霜餅的甜，滿齒留香哦，一款讓女生着迷的甜品用料雞蛋白2只白砂糖45克糖粉35克百香果2個水蜜桃/草莓一隻/4顆黑葡萄或藍莓5顆/10粒淡奶油30克法式百香果糖霜餅的做法1先將白砂糖分兩次加入蛋白中，打到固體...
百香果果仁糖
用料百香果1個巧克力適量蜂蜜適量榛子醬適量百香果果仁糖的做法嘉利寶旗艦店百香果果仁糖黃油+蜂蜜混合添加榛子醬+果泥添加單一原產地70%可可的嘉利寶黑巧添加嘉利寶811黑巧54%可可更多專業嘉利寶明星大廚選單可諮詢...
超級容易出糖霜的百香果皮糖
去特百惠買杯子，試吃過後就忘不了！用料百香果五斤白砂糖300克左右削皮刀1把不鏽鋼鍋1個水果烘乾機1臺超級容易出糖霜的百香果皮糖的做法百香果我網上買的一箱，五斤，對半切開，把百香果汁掏出來用密封罐裝好，待會可以拿來做百...
檸檬香草水果裸蛋糕·配奶酪糖霜
繽紛的水果搭配清新的檸檬香草蛋糕，特別適合春夏季節哦~爲了搭配這種清爽的感覺，用了奶酪糖霜，於是做了裸蛋糕的造型。關於如何選擇合適的糖霜，請看這裏：用料蛋糕食材（2個9寸蛋糕）中筋麪粉allpurposeflour390g泡打粉bakingpo...
百香果戚風蛋糕，清新糖霜淋面（6寸中空*2）C27
百香果戚風，糕體有了過濾掉籽的百香果汁的加持，便有了獨特的百香，用了牛奶糖霜淋面，點上少量百香果籽和汁，入口便是先酸後甜，細嚼又是甜中帶酸，這種多重疊加的酸甜平衡，文字已經喪失了描述的能力。——6寸中空模*2。用料蛋糕...
黑糖香蕉百香果蛋糕
用料1(海綿蛋糕體)低筋麪粉80g雞蛋2個（大個）白糖20g黃油30g泡打粉1g椰子粉40g（沒有可不放）用料2(黑糖焦糖糖漿)紅糖50g（即黑糖）黃油5g清水15ml用料3(百香果糖漿)百香果2個白糖30g清水60ml黑糖香蕉百香果蛋糕的做法將百香果...
🌼百香果糖霜磅蛋糕🌼 （無泡打粉）
磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。所以糖、麪粉、雞蛋、黃油都是1：1：1：1的。可見熱量也是爆炸，俗稱“胖”蛋糕。☺️今天我做的是兩款一款是百香果口味的一款...
百香果戚風蛋糕（附百香果蜜做法）
買了很多樂葵的產品，特別是戚風蛋糕的模具。隨模具送的戚風蛋糕的書，當然是有所變化的，像裏面的莫林百香果糖漿換了百香果密（後面細說這是啥）書裏是8寸的量，而我是兩個4寸的模具，我就完全按照4寸蜜桃戚風的比例，把蜜桃糖漿換...
百香果蛋糕
喜歡酸酸甜甜的味道，原配方樂葵官網上看到的，不喜歡太甜，稍微減少了點糖。記錄下來方便以後做。用料低筋粉90克雞蛋4個油30克牛奶40克百香果56克糖（蛋黃）原配方30克15克糖（蛋清）原配方70克60克1個8寸的量，2個樂葵寸量百香果蛋...
薄荷分層蛋糕配糖果柺杖糖霜
用料蛋糕無鹽黃油170g蛋糕粉2杯(473ml，先過篩再稱)泡打粉1又1/2茶匙(7.4ml)鹽3/4茶匙(3.7ml)牛奶3/4杯(177ml)香草精1茶匙(4.9ml)薄荷香精1/2茶匙(2.5ml)糖1又1/2杯(355ml)蛋白3個大的糖霜糖1又1/2杯(355ml)玉米糖漿1/...